13 natūralių antialerginių maisto produktų

Farmacijos pramonė sukūrė vaistus kiekvienai įmanomai sveikatos būklei - nuo alergijos iki įvairių lėtinių ligų. Tačiau vis daugiau žmonių skundžiasi didžiuliu šalutinių vaistų poveikiu..

Visiems, kurie negali susidoroti su čiauduliu ir ašarojančiomis akimis, šienlige, kosuliu, nosies užgulimu, pateikiame keletą natūralių priemonių, kurias galima naudoti kovojant su alergija..

Natūralu, kad jei turite specifinę alergiją citrusiniams vaisiams, žuvims ar konkrečioms žolėms iš žemiau pateikto sąrašo, nepaisant jų bendro antialerginio poveikio neturėtumėte jų vartoti. !

1. Natūralus medus iš vietinių bitynų.

Ar žinojote, kad medus ne tik stiprina organizmo apsaugą, bet ir padeda atsikratyti alergijos?.

Šienligę ir žiedadulkių alergiją galima sumažinti imant medų likus mėnesiui iki žiedadulkių sezono. Geriausias būdas yra po valgio paimti šaukštą medaus. Norėdami dar labiau sumažinti alerginius simptomus, galite kelis kartus per dieną sukramtyti bičių vašką. Medus pasižymi antibakterinėmis savybėmis, padedančiomis kovoti su infekcijomis rudens / žiemos sezonu.

2. Obuolių sidro actas.

Šis produktas yra vienas iš efektyviausių natūralių antialerginių medžiagų ir nesukelia jokio šalutinio poveikio. Obuolių sidro actas yra natūralus antibiotikas ir veiksmingas antihistamininis preparatas, nes jis slopina alergijos simptomus. Geriausia vartoti kartu su šaukštu medaus ir citrinų sultimis.

Tada vartokite mišinį tris kartus per dieną, kad efektyviai kovotumėte su bet kokiais alergijos požymiais. Obuolių sidro actas stiprina plaučius, imuninę sistemą, gerina kraujotaką ir padeda pagerinti virškinimo funkcijas organizme..

3. Ciberžolė.

Ciberžolė yra šviesiai geltonas prieskonis, kurio sudėtyje yra veikliosios medžiagos kurkumino, kuris turi priešuždegiminių, antiseptinių, antioksidacinių ir priešvėžinių savybių. Ciberžolė taip pat naudojama putliųjų ląstelių stabilizavimui, kuris yra imuninės sistemos komponentas, kurio vaidmuo yra sukelti uždegimą, reaguojant į pašalines medžiagas (net ir alergijos atveju)..

4. Druskos tirpalas - įkvėpimas.

Druskos tirpalas padeda pašalinti šienligės problemas. Norėdami paruošti druskos tirpalą, atlikite šiuos veiksmus. Sumaišykite ketvirtadalį šaukštelio jūros druskos stiklinėje karšto vandens. Galite ir praskalauti nosį tirpalu, ir kvėpuoti druskingo tirpalo garais.

5. Citrina.

Citrinoje gausu vitamino C, kuris pašalina histaminą iš kraujotakos. Citrina taip pat apsaugo nuo histamino išsiskyrimo, stabilizuodama putliųjų ląstelių membranas. Storosios ląstelės kaupia histaminą, kuris yra atsakingas už netinkamas alergines reakcijas. Vitaminas C, esantis citrinoje, taip pat padeda sumažinti uždegimą organizme.

Apelsinai, raudonos paprikos, kopūstai priklauso šiai kategorijai, kuriuose gausu vitamino C.

6. Dilgėlė.

Šis augalas turi priešuždegiminių savybių, kurios padeda blokuoti histamino gamybą. Geriant arbatą su džiovintais dilgėlių lapais efektyviai padės kovoti su alergija.

7. Kvercetinas.

Šis junginys natūraliai yra vaisiuose ir daržovėse - svogūnuose, uogose, obuoliuose, žaliojoje arbatoje ar vynuogėse. Quercetin sudėtyje yra bioflavonoidų.

Naudokite maistą, kuriame yra daug kvercetino, nes jis slopina histamino išsiskyrimą, mažina uždegimą organizme ir stabilizuoja putliųjų ląstelių membranas, kad jos mažiau reaguotų į alergenus..

8. Sveiki omega-3 riebalai.

Žmonės, kenčiantys nuo astmos ar alergijos, turėtų padidinti omega-3 ir 9 suvartojimą ir sumažinti omega-6 vartojimą. Maistas, kuriame yra omega-3 - riešutai, linų sėmenų aliejus, žuvis, alyvuogių aliejus, žuvų taukai. Šie maisto produktai padeda išvengti lėtinių alerginių reakcijų ir jas gydyti bei stiprina imuninę sistemą.

9. Česnakai.

Česnakai turi antibakterinių savybių, kurios yra naudingos gydant alergijos simptomus. Kasdien valgant žalią česnaką, padidėja imunitetas ir efektyviai kovojama su alergenais.

10. Butterbur.

"Butterbur" sudėtyje yra veikliųjų medžiagų, kurios blokuoja leukotrienų susidarymą, jos taip pat sukelia čiaudulį, nosies niežėjimą, nosies gleivinės patinimą ir paraudimą..

Sviestmedžio krūmo šaknų ir lapų naudojimas yra vienodai efektyvus gydant astmą ir migrenos simptomus.

11. Mėta.

Pipirmėtė sukelia odos porų padidėjimą, padidėjusį prakaitavimą ir taip padeda pašalinti toksinus, sukeliančius alerginę reakciją..

12. Akupunktūra.

Daugelis alergiškų asmenų naudoja akupunktūrą tikėdamiesi, kad tai padės suvaldyti jų alergijos simptomus. 2013 m. Vokietijos mokslininkų tyrimas parodė, kad žmonės, kurie naudojo šį gydymą, iš tikrųjų mažiau skundėsi sezoniniais alergijos simptomais ir vartojo daug mažiau antihistamininių vaistų..

Akupunktūra ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir valo protą, gydo nemigą, malšina nugaros skausmus, migreną, padeda numesti svorį, sutrinka virškinimas ir raumenų skausmai..

13. Probiotikai.

Probiotikai padeda imuninei sistemai ir sumažina alergijų dažnį. Probiotikų turintis maistas - marinuoti agurkai, rauginti kopūstai, natūralus jogurtas, kefyras.

Probiotikai naudojami vaikų astmos ir egzemos profilaktikai ir gydymui. Jie taip pat padeda virškinti ir absorbuoti vitaminus ir maistines medžiagas.

Hipoalerginė dieta

Bendrosios taisyklės

Terminas „alergija“ reiškia padidėjusio organizmo jautrumo įvairiems dirgikliams (alergenams) būseną, pasireiškiančią specifine reakcija, kurios pagrindas yra imunologiškai (IgE) sukeliamos reakcijos. Tiek organinės, tiek neorganinės medžiagos ir fiziniai veiksniai (karštis, šaltis, ultravioletiniai spinduliai) gali veikti kaip alergenai. Yra daugybė alergenų grupių, iš kurių svarbiausios yra: maistas, vaistai, buitinės, žiedadulkės, epidermio, pramoninės, infekcinės (grybelinės, virusinės, bakterinės, parazitinės), vabzdžių ir kitos..

Kūno specifinės reakcijos į alergeną mechanizmas susideda iš sensibilizacijos vystymosi (antikūnų gamyba reaguojant į pradinį alergeno patekimą į organizmą) ir alerginės reakcijos vystymąsi, kai alergenas vėl patenka į jau įjautrintą kūną. Alerginę reakciją sukelia daugybė biocheminių procesų, vykstančių išskiriant biogeninius aminus (histaminą, serotoniną), kurie pažeidžia įvairių audinių ir organų ląsteles..

Gydymas alergija pirmiausia reiškia kontakto su priežastiniu alergenu pašalinimą arba sumažinimą. Būtent alergijos dieta yra svarbiausias veiksnys, leidžiantis tiek pašalinti maisto alergeną iš dietos esant alerginei reakcijai į maistą, tiek sumažinti bendrą organizmo hiperreaktyvumo būseną reaguojant į kitų grupių (grybelinių, buitinių, vaistinių, žiedadulkių ir kitų) alergenus, nes per šį laikotarpį bet kuris nedidelis dirgiklis gali sustiprinti esamos ligos klinikinius simptomus (su dilgėline, astma, alerginiu rinitu, angioedema) arba sukelti naują sisteminę ar vietinę (odos niežulį / odos bėrimą) alerginę reakciją..

Tačiau dietos terapija yra svarbiausia tais atvejais, kai klinikinius pasireiškimus sukelia alergija maisto produktams, įskaitant maisto pramonėje vartojamus vaistus ir auginant gyvūnus bei naminius paukščius (salicilatai, antibiotikai). Šios kategorijos pacientų mityba reikalauja kruopščiausio ir kruopščiausio korekcijos, tačiau individualaus pašalinimo ar bendros hipoalerginės dietos laikymasis gali būti labai reikšmingas..

Antialerginė dieta turėtų būti grindžiama keliais principais:

• maisto produktų, kuriuose yra priežastinių ir kryžminių alergenų, pašalinimas iš dietos;
• produktų, turinčių didelį alerginį aktyvumą, neįtraukimas;
• naudoti tik šviežius produktus, išskyrus genetiškai modifikuotus ir ilgalaikius saugojimo produktus (konservai, konservai), taip pat produktus, kuriuose yra maisto priedų (konservantai, dažikliai, kvapiosios medžiagos);
• histamino išskiriančių produktų, provokuojančių histamino išsiskyrimą iš virškinamojo trakto ląstelių, išskyrimas (kava, karvės pienas, šokoladas, apelsinų sultys, kviečių sėlenos), taip pat histamino turintys produktai (braškės, pomidorai, kakava, ankštiniai, lazdyno riešutai, silkės filė, tunas, rūkyta mėsa, špinatai, sūriai), kurių sudėtyje yra didelis kiekis biogeninių aminų - histaminas, tiraminas, betafiletilaminas;
• neleisti dietoje pertekliui gyvūninių baltymų;
• paprastų angliavandenių ir valgomosios druskos, taip pat virškinamojo trakto gleivinę dirginančių produktų - aštraus, kepto, sūraus maisto ir alkoholinių gėrimų vartojimo ribojimas;
• tinkamas pašalintų maisto produktų pakeitimas, siekiant užtikrinti kiekybinį ir kokybinį dietos atitikimą paciento kūno fiziologiniams poreikiams dėl pagrindinių maistinių medžiagų.

Rengiant dietą arba jei reikia ją koreguoti, svarbu vadovautis tam tikra produkto alergine veikla ir turėti hipoalerginių maisto produktų sąrašą:

• produktai, turintys didelį alerginį aktyvumą, yra: vištienos kiaušiniai, vėžiagyviai, karvės pienas ir nenugriebti pieno produktai, šokoladas, sūris, žuvis, kava, garstyčios, kviečiai, riešutai, braškės, braškės, avietės, vynuogės, persimonai, kakava, pomidorai, burokėliai, salierai, melionai, morkos, ananasai, gervuogės, citrusiniai vaisiai, medus, juodieji serbentai, granatai, grybai, prieskoniai, padažai, raudonieji ikrai, konservuoti ir marinuoti maisto produktai, rūkyta mėsa, gazuoti ir alkoholio turintys gėrimai;
• Vidutinio alerginio aktyvumo laipsnio produktai yra: kiauliena, raudonieji serbentai, kalakutiena, bulvės, triušiai, žirniai, persikai, kukurūzai, ryžiai, abrikosai, žaliosios paprikos, grikiai, rugiai, bananai, grikiai, spanguolės;
• produktai, turintys nedidelį alerginį aktyvumą, yra šie: aviena, jautiena (neriebios veislės), virta vištiena, moliūgas (šviesios spalvos), cukinijos, ropės, moliūgai, žali ir geltoni obuoliai, agrastai, slyvos, baltieji serbentai, žali agurkai, arbūzas, migdolai, fermentuoti pieno produktai, sodo žalumynai, subproduktai (kepenys, liežuvis, inkstai), ryžiai, avižinių dribsnių ir perlinių kruopų košė, sviestas, alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus, kriaušės, džiovinti vaisiai.

Dieta nuo alergijos suaugusiesiems

Bendrieji mitybos mitybos principai asmenims, linkusiems į alergijas, atsispindi nespecifinėje hipoalerginėje dietoje - 5 lentelėje GA (hipoalerginė), kurios pagrindas yra Dieta Nr. 5, skirta pacientams, sergantiems kepenų ir tulžies sistemos ligomis. Ūminiu alerginės ligos laikotarpiu dietos pagrindas turėtų būti antialerginiai maisto produktai. Paprastai pacientas turi laikytis griežtos dietos, kol išnyks ligos apraiškos. Tokios dietos trukmė turėtų būti maždaug 3 savaitės suaugusiesiems ir apie 10 dienų vaikui..

Simptomams atslūgus, meniu galima papildyti vidutinio alerginio aktyvumo laipsnio produktais, kurie vartojami nedideliais kiekiais. Pirma, į dietą įtraukiama balta duona, virta neriebi balta žuvis, švieži svogūnai, šviežiai spaustos sultys ir vaisių tyrė, kompotai. Tuo pačiu metu iš pradžių pristatomos žalios ir geltonos spalvos daržovės ir vaisiai, o jei nėra bėrimų, po kelių dienų - oranžinės (moliūgų) ir raudonos spalvos vaisiai / daržovės..

Kiekvienas naujas produktas turėtų būti vartojamas ne dažniau kaip kartą per tris dienas, atsižvelgiant į organizmo reakciją į kiekvieną naujai įvestą produktą. Jei nėra neigiamų reakcijų, šis produktas yra saugus sveikatai ir gali būti įtrauktas į pagrindinę alergiškų dietą. Jei po jo įvedimo alerginė reakcija atsinaujino, tada ji turėtų būti visiškai pašalinta iš dietos..

Nepaisant to, kad griežta hipoalerginė dieta ūminiu ligos periodu apima ribotą maisto produktų sąrašą, paciento mityba turėtų būti fiziologiškai išsami, bet ne per didelė, atsižvelgiant į mikroelementų (ypač baltymų) kiekį ir energinę vertę. Nepaprastai svarbu iš meniu išskirti visus alergiškus produktus ir patiekalus, kuriuose jų yra net ir minimaliais kiekiais. Taigi, alerginei paciento reakcijai į vištienos kiaušinius, reikia neįtraukti majonezo, kremų, troškinių, pyragaičių ir visų patiekalų, kurių recepte yra kiaušinių ar jo komponentų.

Jei priežastinis reikšmingas alergenas nėra žinomas, visi dietiniai produktai, turintys didelį alerginį aktyvumą, yra pašalinami iš dietos - pienas, kiaušiniai, jūros gėrybės, žuvis, žuvies ikrai, citrusiniai vaisiai, pomidorai, medus, šokoladas, melionas, braškės, riešutai.

Dieta taikoma tik produktams, kuriuose yra virškinamų angliavandenių: medaus, cukraus, saldumynų, konditerijos gaminių, uogienės, šokolado. Leidžiama cukrų pakeisti sacharinu, aspartamu, ksilitoliu. Dieta praturtinta maisto produktais, kuriuose yra didelis kalcio kiekis (fermentuoti pieno produktai, varškė), kuris turi antialerginį ir priešuždegiminį poveikį. Tuo pačiu metu dieta apsiriboja maistu, kuriame yra oksalo rūgšties, o tai sumažina kalcio absorbciją..

Druska ir visi sūrūs maisto produktai yra ribojami. Dieta didina maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų (leidžiamų daržovių ir vaisių), ir bioflavonoidų, stiprinančių kraujagyslių sieneles, kiekį.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produktams, turintiems ryškią kryžminę alerginę reakciją. Jei netoleruojate vienos rūšies maisto, į dietą reikia neįtraukti kitų rūšių maisto produktų. Žemiau yra keletas šių maisto produktų ir sąrašas maisto produktų, kurie reaguoja su kiekvienu..

• Žuvis - su visų rūšių upių / jūros žuvimis, jūros gėrybėmis (krevetėmis, krabais, omarais, ikrais, midijomis, omarais).
• Karvės pienas - produktai, turintys karvės pieno, veršienos, jautienos baltymų ir jų produktų, ožkos pieno.
• Bulvės - pomidorai, paprika, baklažanai, paprika.
• Vištienos kiaušinis - vištienos mėsa ir sultinys, antienos mėsa; majonezas, putpelių mėsa ir kiaušiniai, kremai ir padažai su vištienos kiaušinių komponentais.
• Riešutai - kitos rūšies riešutai, miltai (ryžiai, avižiniai dribsniai, grikiai), kivi, sezamas, mango, aguonos.
• Bananai - kivi, avokadas, melionas, kviečių glitimas.
• Citrusai - visi kiti citrusiniai vaisiai (apelsinas, greipfrutas, mandarinas, citrina).
• Braškės - serbentai, avietės, gervuogės, bruknės.
• Ankštiniai augalai - mango, žemės riešutas, soja, lęšis.
• Slyva - abrikosai, vyšnios, migdolai, persikai, nektarinai, vyšnios, obuoliai, slyvos.
• Kefyras (kefyro mielės) - mielinė tešla, pelėsinių sūrių veislės (Dor-Blue, Roquefort, Brie), gira.

Stipriems mėsos, grybų ir žuvies sultiniams, prieskoniams ir prieskoniams, aštriems, rūkytiems patiekalams ir padažams taikoma išimtis. Verdant mėsą, pirmasis sultinys turi būti išpiltas, o grūdai prieš kepant 2 valandas mirkomi vandenyje.

Renkantis produktus, labai svarbu atkreipti dėmesį į maisto priedų, kurie daugeliu atvejų yra alergenas, buvimą, taip pat žinoti jų koduotą pavadinimą. Didžiausią pavojų kelia šie maisto priedai:

• Antioksidantai: E 321 (butilo hidroanizolis / butilo hidroksitoluenas).
• Konservantai: E 220-227 (sulfitai), E 249-252 (nitritai), E 210-219 (benzenkarboksirūgštis ir dariniai), E 200-203 (sorbo rūgštis).
• Dažikliai: E 122 (azorubinas), E 102 (tartrazinas), E 110 (geltonai oranžinė), E 124 (raudona košenelė), E127 (eritrozinas), E 151 (briliantinė juoda BN).
• Skoniai: B 550-553 (glutamatai).
• Kvapieji priedai: E 621 (natrio glutamatas), E 622 (kalio glutamatas), E 623 (kalcio glutamatas), E 624 (amonio glutamatas) ir E 625 (magnio glutamatas)..

Patartina valgyti patiekalus dietoje kepant ar verdant, kepti negalima. Tai užtikrina cheminį virškinimo trakto gleivinės tausojimą ir sumažina alergenų absorbciją žarnyne. Norint visiškai suvirškinti maisto baltymus, kurie yra potencialūs alergenai, rekomenduojama trupmeninį maistą ir sumažinti porcijas.

Indikacijos

Alerginės ligos (Quincke edema, dilgėlinė, alerginis rinitas). Įvairios kilmės alergijos (maisto, vaistinių, buitinių, žiedadulkių, epidermio, vabzdžių ir kt.).

Leidžiami produktai

Antialerginė dieta apima liesą (be odos) virtą arba troškintą dietinę vištienos, triušio ar kalakutienos mėsą. Iš grūdų leidžiama naudoti kviečius, grikius ir avižinius dribsnius.

Pirmieji patiekalai ruošiami nekepant silpname daržovių sultinyje, pridedant įvairių sodo žolelių. Kaip garnyrą bulves leidžiama virti atskirais gabalėliais arba bulvių košės pavidalu vandenyje.

Dietoje gali būti paprasto jogurto, šviežio neriebaus varškės, neriebių pieno produktų, sėlenų / pilno grūdo duonos, kietųjų kviečių makaronų, sausų sausainių sausainių..

Iš riebalų - augalinių saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus. Daržovės - salotos, agurkai, troškintos / virtos cukinijos, kopūstai, svogūnai.

Patvirtintų produktų lentelė

Daržovės ir žalumynai

Visiškai arba iš dalies riboti produktai

Antialerginė dieta reiškia, kad iš dietos neįtraukiami tokie produktai kaip mėsos ir žuvies sultiniai ir visi pirmieji jais pagrįsti patiekalai; riebios raudonos mėsos, rūkytos mėsos, antienos, žąsų, nenugriebto pieno veislės; dauguma dešrų, vištienos kiaušiniai, visų rūšių „raudonos“ žuvys; šokoladas, citrusiniai vaisiai, miltų gaminiai ir saldumynai, jūros gėrybės (krevetės, midijos, kalmarai), medus ir jo produktai (bičių pienelis, propolis), bet koks sūrus maistas, marinuotos daržovės, konservai; kulinariniai ir gyvūniniai riebalai, grietinėlė, sūdyti ir riebūs sūriai, grietinė, saldžios varškės.

Produktai, kuriuose yra greitai virškinamų angliavandenių, neįtraukiami - cukrus, konditerijos gaminiai, uogienė, medus, ledai, uogienės, saldumynai. Makaronams, manų kruopoms, sojoms, baltiems ryžiams taip pat taikomi apribojimai..

Actas, visi prieskoniai (kečupas, garstyčios, majonezas, krienai), grybai, baklažanai, melionai, ananasai, sviestinė tešla, taip pat raudoni ir oranžiniai vaisiai / daržovės (mandarinai, pomidorai, raudoni obuoliai, apelsinai, burokėliai, ridikai) neįtraukiami į dietą., morkos, ridikai, braškės, braškės), riešutai (žemės riešutai ir lazdyno riešutai), kava.

Į hipoalerginį meniu draudžiama įtraukti bet kokius produktus, kuriuose yra maisto priedų (dažikliai, konservantai), vaisių / daržovių sultis iš draudžiamų uogų, vaisių arbatą, saldžią gazuotą ir visus gėrimus, kuriuose yra alkoholio ir anglies dioksido..

Hipoalerginė dieta - meniu, maisto sąrašas ir receptai

Sparčiai besikeičiančios gyvenimo sąlygos, stresas ir dirbtinių maisto priedų gausa pavertė alergiją dažna šiuolaikinių žmonių palydove. Hipoalerginė dieta padės sušvelninti ligos simptomus..

Hipoalerginės dietos esmė yra pašalinti galimus alergenus pradiniame etape, o po to palaipsniui grąžinti juos į meniu. Šis požiūris padeda suprasti, kokius produktus sukėlė reakcija, ir leidžia apsisaugoti.

Hipoalerginė dieta: maisto sąrašas

Hipoalerginės dietos meniu negalima vadinti išsamiu, tačiau jis taip pat neveiks, jei laikysime jį menku. Laikydamiesi įvairios dietos galite išvengti maistinių medžiagų trūkumo. Taigi, štai ką galite valgyti laikydamiesi hipoalerginės dietos:

• pieno produktai: jogurtas, varškė, fermentuotas keptas pienas, kefyras, jogurtas, bifidokas, sūris;
• liesa mėsa ir paukštiena: jautiena, vištiena, kalakutiena;
• šalutiniai produktai: kepenys, inkstai ir kt.
• liesos žuvys: pelekai, plekšnės, tilapijos, menkės, ešeriai, jūrų lydekos;
• javai: avižiniai dribsniai, grikiai, soros;
• žalios daržovės ir žolelės;
• vaisiai: kriaušės, žali obuoliai, agrastai, baltieji serbentai ir kt.;
• aliejus: saulėgrąžos, alyvuogės, sėmenys, sezamas, sviestas;
• džiovinti vaisiai: išskyrus džiovintus abrikosus, razinas, datules;
• gėrimai: kompotas, silpna arbata, vanduo.

Sužinojome, koks maistas leidžiamas laikantis hipoalerginės dietos. Dabar pateikiame maisto produktų, kurių nereikėtų pašalinti iš dietos, sąrašą:

• citrusiniai vaisiai: citrinos, apelsinai, žaliosios citrinos, pomelo, mandarinai, klementinai;
• pieno produktai (ne fermentuotas pienas!);
• jūros gėrybės, pusgaminiai žuvies produktai, jūros dumbliai;
• kiaušiniai;
• medus;
• riešutai;
• šokoladas, saldumynai;
• raudonos ir oranžinės spalvos vaisiai ir daržovės;
• draudžiamų daržovių ir vaisių sultys;
• duonos gaminiai;
• kiauliena, aviena;
• kukurūzai;
• kava;
• rūkyta mėsa, marinuoti produktai;
• prieskonis;
• dešros;
• džiovinti abrikosai, razinos, datulės;
• grybai.

Hipoalerginė dieta: savaitės meniu

Mūsų aprašytą hipoalerginę dietą galima laikytis nuo savaitės iki kelių mėnesių. Gerai apgalvota dieta padeda organizmui apsivalyti nuo alergeno pėdsakų. Vaikams dietos trukmė turėtų būti sutrumpinta iki daugiausiai 10 dienų. Pateikiame savaitės meniu, kuriame laikomasi hipoalerginės dietos.

Hipoalerginė dieta sergant vaikų ir suaugusiųjų atopiniu dermatitu

Atopinį dermatitą lengva pradėti ir sunku išvalyti. Kad ir kaip stengtumėtės, negalėsite visiškai pašalinti dermatito. Tačiau yra visos galimybės jį kontroliuoti. Norint, kad atopinis dermatitas nustotų veikti, pakanka naudoti tinkamus drėkintuvus ir laikytis specialios dietos, kurią rekomenduos specialistas..

Ankstesniame straipsnyje apie eliminacinę dietą aprašėme pagrindinius maisto alergenus.

Apsvarstykite šį kartą hipoalerginę dietą..

Hipoalerginės dietos esmė

Atopiniu dermatitu sergančio vaiko meniu yra daugybė pieno produktų, glitimo, kiaušinių ir citrusinių vaisių apribojimų.

Išsiaiškinkime, kokia yra hipoalerginė dieta sergant odos ligomis. Pirmiausia visi produktai paprastai skirstomi į tris tipus: labai alergiški, vidutiniškai alergiški ir hipoalergiški. Paprastai gydymo metu iš dietos pašalinami maisto produktai, turintys didelę ir vidutinę alergiją. Hipoalerginės dietos esmė yra detoksikuoti kūną ir nustatyti jo normalų funkcionavimą..

Hipoalerginė dieta padeda normalizuoti žarnyno ir skrandžio veiklą. Daržovių, pieno ir tyrės sriubos supaprastina sveikatos būklę gydymo metu.

Dietiniai atopinio dermatito principai

Dietos metu rekomenduojama susilaikyti nuo visų alergenų, mėsos ir žuvies patiekalų (sriubos stipriuose sultiniuose), citrusinių vaisių, riešutų ir kt. Tada ką galite valgyti laikydamiesi hipoalerginės dietos? - Jūs klausiate. Galima viskas, kas nesukelia alerginės odos reakcijos. Rekomenduojama, kad tarp jų būtų trys valgiai ir du užkandžiai. Taikant šį režimą, nėra nepakankamos mitybos jausmo, tuo pačiu metu kūnas greitai atsikrato alergijos sukelto streso..

Dietiniame dermatito meniu turėtų būti pakankamai daržovių ir grūdų. Dieta, kurioje yra daug skaidulų, neleidžia alergenams absorbuotis į kraują. Negana to, skaidulos pašalina toksinus iš organizmo. Hipoalerginė dieta vaikams ir suaugusiems apima daugiau daržovių salotų, troškintų ar virtų daržovių. Nepamirškite ir baltymų, virkite daugiau virtos vištienos ir kalakutienos. Paruoškite kepenų patiekalus (tešlos ir troškinius). Tikslų draudžiamų ir leidžiamų maisto produktų, skirtų hipoalerginei dietai, sąrašą sudaro gydytojas. Laikykitės maisto dienoraščio, kad dietos metu nustatytumėte kenksmingą maistą..

Hipoalerginė dieta padeda pašalinti maisto alergeną ir pašalinti neigiamą organizmo reakciją. Hipoalerginė dieta susideda iš trijų etapų:

• Laikytis mitybos taisyklių, kol simptomai visiškai išnyks.
• Pakartotinis produkto įvedimas siekiant nustatyti potencialiai pavojingą.
• Individualios dietos sudarymas.

Hipoalerginės dietos, susijusios su atopiniu dermatitu, principas yra paprastas: pradiniame etape organizmo darbui stabilizuoti pašalinami visi potencialiai pavojingi ir kenksmingi produktai. Palaipsnis produktų grąžinimas yra atsakingas už virškinimo sistemos diagnostiką. Jei simptomai atsinaujina, maisto produktai įtraukiami į juodąjį sąrašą.

Dietos su hipoalergine dieta ypatumai

Hipoalerginės dietos savybės ar reikalavimai yra šie:

• Produktų natūralumas: stenkitės naudoti ekologiškus produktus. Tai apima gamtoje užaugintus produktus. Pasirinkite maisto produktus, kurie yra auginami be jokių augimo priedų arba jų nėra labai daug. Pirkite maisto produktus iš kaimo gyventojų arba kaimo gyventojų, kurie patys augina paukštieną ir daržoves.
• Neapdorojama: stenkitės valgyti maistą, apdorojant jį minimaliai.
• Laikymasis regione: hipoalerginiuose patiekaluose turėtų būti tik vietiniai produktai. Pašalinkite egzotinius vaisius, daržoves, patiekalus. Sutelkite dėmesį į savo regiono daržoves ir vaisius pagal sezoną.
• Pašalinkite cukrų ir druską: laikantis hipoalergiškos dietos svarbu vengti arba sumažinti cukraus ir druskos vartojimą.
• Mesti žalingus įpročius: hipoalerginė dieta turėtų išvalyti jūsų kūną nuo visų toksinų, kurie neigiamai veikia jūsų kūną.
• Palaikykite kūno drėgmę: valgykite nedidelius patiekalus, įtraukite daugiau daržovių ir gerkite daug skysčių.
• Atsisakymas kepti maistą: Mes rekomenduojame virti ir kepti maistą, virti jį garuose.

Hipoalerginei dietai leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašas

Kokių maisto produktų neturėtumėte valyti kūno valymo metu, gydytojas nurodo po tyrimo. Tačiau yra maisto produktų, kurie dažniausiai pastebimi tarp draudžiamų. Žemiau pateikėme lentelę su sąrašu, ką galite valgyti ir ko geriau atsisakyti hipoalerginės dietos metu..

Daugelis žmonių klausia, ar kava yra įmanoma laikantis hipoalerginės dietos. Gydytojai rekomenduoja susilaikyti nuo gėrimų su kofeinu. Arbatas rekomenduojama pakeisti žolelių užpilu (žolelių arbata), kava - cikorija, kakava, imbiero gėrimu.

Hipoalerginė dieta nėštumo metu

Nėščių moterų alerginio dermatito maiste turėtų būti fermentuotų pieno produktų: kefyro, jogurto, jogurto, varškės (virto namuose); lengva (dietinė) mėsa: vištiena, kalakutiena, triušiena, jautiena; kaip garnyrą leidžiami įvairūs grūdai (grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai, kvinoja, burnočiai). Iš vaisių leidžiami obuoliai, kriaušės, baltieji serbentai. Trumpai tariant, leidžiama naudoti visus vaisius, kuriuose nėra stipraus alergeno ir nėra ryškios pigmentacijos (geltonos, oranžinės, raudonos). Dietoje leidžiama naudoti visas daržoves.

• Stenkitės paįvairinti valgiaraštį žolelėmis ir žaliomis daržovėmis.
• Paruoškite lengvus sultinius ir daržovių sriubas su alyvuogių aliejumi.
• Prisiminkite pagrindinę taisyklę gydant ar užkertant kelią atopiniam dermatitui ar alergijoms: gerkite daug vandens. Kartu su skysčiu iš organizmo išsiskiria medžiagos, kurios išprovokuoja dermatito atsiradimą.

Hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms

Hipoalerginėje slaugos dietoje yra tas pats maisto sąrašas, kaip ir nėštumo dietoje. Ypatumas gali būti tas, kad kai kurie produktai neįtraukiami dėl asmeninio netoleravimo vaiko, sergančio atopiniu dermatitu.

Ko neturėtų vartoti maitinanti motina ir kūdikis atopinio dermatito metu:

• Citrusai;
  
• Marinuoti maisto produktai;
• Medus;
• Šokoladas;
• Dešros;
• Rūkyta mėsa.

Hipoalerginė dieta kūdikiams (kūdikiams nuo 3 mėnesių iki 2 metų)

Hipoalerginė dieta maitinančiai motinai, sergančiai atopiniu dermatitu, yra labai panaši į nėščiosios hipoalerginę dietą. Sergant atopiniu dermatitu kūdikiui, slauganti motina turi stebėti, ką ji valgo. Pirmenybė turėtų būti teikiama:

• Fermentuoti pieno produktai;
• Košė be glitimo;
• Žalieji vaisiai ir daržovės;
• Liesa mėsa;
• Kepta arba garinta jūros žuvis;
• Nesaldūs gėrimai.

Pristatydami papildomą maistą, taip pat turėtumėte laikytis šių taisyklių. Pradėkite pridėdami žalių daržovių ir vaisių. Puikiai tinka brokoliai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, cukinijos, žali obuoliai. Stenkitės iš vaiko regėjimo lauko pašalinti saldžius, sočius, riebius, rūkytus.

Hipoalerginė dieta sergant atopiniu dermatitu vaikams (2–12 metų)

Vaiko valgiaraštį turėtų sudaryti garinti, kepti ir virti patiekalai. Leidžiami vaisiai ir daržovės, turintys silpną alergizuojantį poveikį (kopūstai, kriaušės, bulvės, žali obuoliai, moliūgai, morkos, cukinijos). Leidžiama naudoti grietinėlės ir daržovių sriubas, kuriose naudojama liesa mėsa. Į maistą nedėkite druskos ar pipirų. Virkite mėsos kukulius ir pyragus iš lengvos mėsos.

Jei vaikas neturi alerginės reakcijos į vištų kiaušinius ir baltąsias žuvis (menkes, plekšnes, pelekus, šamus ir kt.), Jie taip pat gali būti įtraukti į dietą. Hipoalerginė dieta yra individuali. Svarbiausia laikytis baltymų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyros.

Su amžiumi nesveiką maistą galima pakeisti džiovintais vaisiais, naminiais jogurtais ir graikiniais riešutais. Žinoma, kad ir kaip stengtumėtės išmokyti vaiką laikytis hipoalerginės dietos, tai bus daug sunkiau. Ypač jei prieš jį valgote draudžiamą maistą, laikydamiesi hipoalerginės dietos..

Hipoalerginė dieta paaugliams (12-15 metų)

Atopinis dermatitas paaugliams praeina daug greičiau nei kūdikiams. Vis dėlto, būdami jauni, vaikai negali savarankiškai sekti savo mitybos.

Nuotrauka: atopinis dermatitas ant veido paaugliams.

Nuotraukoje atopinis dermatitas ant veido paaugliams:

Viskas, ko reikia iš jūsų, kaip iš tėvų, yra įdiegti vaikui sveikos mitybos pagrindus:

• Venkite greito maisto ir saikingai valgykite saldumynus. Iš saldumynų galite valgyti džiovinimo, obuolių marmelado, džiovintų vaisių.
• Valgykite daugiau sezoninių daržovių ir vaisių. Jie gali būti mažiau chemiškai apdorojami ilgiau laikant.
• Riboti rafinuotą maistą, kuriame nėra skaidulų. Atsisakymas arba apribojimas naudoti baltus rafinuotus ryžius, cukrų, augalinį aliejų, baltus kvietinius miltus.
• Reguliuokite kūno drėgmės lygį. Organizmui būtina išgerti pakankamai vandens. Arbata, kava, sultys ir saldus vanduo nesiskaito. Priešingai, jie sausina kūną.
• Valgykite pakankamą kiekį baltymų, kurie padės sukurti ir išlaikyti raumenų masę. Baltyminiai maisto produktai yra mėsa, žuvis, riešutai, grybai, ankštiniai augalai, kalmarai ir krevetės, varškė ir kiaušiniai.
• Be mitybos reguliavimo, būtina sportuoti, vengti streso ir pakankamai išsimiegoti..

Hipoalerginės dietos, susijusios su atopiniu dermatitu, pavyzdinis meniu

Hipoalerginės dietos meniu sudaromas atsižvelgiant į leidžiamus ir draudžiamus produktus. Hipoalerginė žindymo dieta niekuo nesiskiria nuo standartinės dietos vyresniems vaikams. Žemiau galite rasti hipoalerginės dietos pavyzdžių kūdikiams, vyresniems vaikams ir suaugusiems..

Apytikslis hipoalerginės dietos meniu vaikui nuo šešių mėnesių iki metų (pristatomas papildomas maistas kūdikiams)

Kūdikį rekomenduojama maitinti penkis kartus per dieną. Pavyzdinis meniu turėtų atrodyti taip:

• Pirmieji pusryčiai (pirmasis maitinimas): maitinimas krūtimi arba hipoalerginė formulė (įsitikinkite, kad mišinyje nėra karvės pieno ir kitų alergenų).
• Antri pusryčiai (antras maitinimas): košė, į kurią įdėta motinos pieno arba sojos mišinio su augaliniu aliejumi; žaliųjų obuolių tyrės.
• Pietūs (trečias patiekalas): vaisių, daržovių ar mėsos tyrė.
• Popietės užkandis (ketvirtas maitinimas): grūdai (ryžiai, grikiai) su daržovėmis (cukinijos, žiediniai kopūstai). Mėsos ar daržovių tyrė.
• Vakarienė (penktas patiekalas): motinos pienas arba hipoalerginė formulė.

Meniu variantai vyresniems vaikams

Žemiau galite rasti pavyzdinį savaitės meniu vyresniems vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu:

Hipoalerginės dietos meniu variantai suaugusiems

Šiame bloke sužinosite, kas įmanoma taikant hipoalerginę suaugusiųjų dietą. Žemiau esančioje lentelėje, kurioje pateikiama hipoalerginė dieta, mes išdėstėme galimas savaitės maitinimo galimybes:

Hipoalerginiai dietiniai atopinio dermatito receptai suaugusiesiems ir vaikams

Iš pirmiau pateiktų pavyzdžių galite suprasti, kad hipoalerginė dieta sergant atopiniu dermatitu gali būti labai skani ir įvairi. Pateikėme meniu pavyzdžių, tačiau galite paįvairinti šį meniu taip, kaip jums tinka arba paskiria gydytojas.

Pagrindinė taisyklė yra ta, kad galite sudaryti savo meniu remdamiesi gydytojo nurodymais. Paįvairinkite savo meniu naudodami šiuos receptus.

Triušių sriuba su daržovėmis

• Triušiena (80 gr.)
• Bulvės (2 vnt.)
• Morkos (pusė arba 1 vnt.)
• Brokoliai (70 gr.)
• Cukinijos (60 gr.)
• Ryžių košė

Virkite mėsą, kol pusė išvirs, įpilkite bulvių, virkite iki minkštos. Tada suberkite brokolius ir cukinijas. Po 15 minučių nukelkite nuo ugnies ir gautą masę sumalkite maišytuve. Tada galite pridėti ryžių košės ir vėl viską sumaišyti maišytuve. Jei norite, įberkite šiek tiek druskos.

Kalakutienos kotletai

• Kalakutienos filė (400 gr.)
• Cukinijos (150 gr.)
• Ryžių miltai (2 šaukštai L.)

Cukinijas ir kalakutieną sumalkite maišytuve arba per mėsmalę. Į gautą masę suberkite ryžių miltus, truputį druskos ir viską išmaišykite. Jei jums patinka žalumynai, pridėkite kapotų žalumynų. Paruoštą faršą išmuškite ir suformuokite kotletus. Galite garinti kotletus (50 minučių), kepti (20 minučių) arba troškinti (40 minučių).

• Liesos arba jūrinės žuvies filė (300–400 gr.)
• Salotų lapai
• Krapai
• Lauro lapas

Žuvies filė turi būti šiek tiek pasūdyta, dedama ant salotų lapų ir dedama į dvigubą katilą. Ant viršaus pabarstykite smulkintų krapų ir lauro lapų (labai nedaug lauro lapų). Patiekalas bus paruoštas per 15-20 minučių..

Kukurūzų kruopos dvigubame katile

• Kukurūzų kruopos
• Druska
• Daržovių aliejus

Kukurūzų kruopas reikia nuplauti ir įdėti į dvigubą katilą. Užpildykite vandeniu (1: 4), nustatykite laikmatį 20 minučių. Tada įpilkite šiek tiek druskos ir augalinio aliejaus. Palikite košę dvigubame katile dar 5 minutes.

Keptos kepenėlės

• Vištienos kepenys (400-500 gr.)
• Cukinijos (120 gr.)
• Naminė grietinė arba majonezas / li>
• Daržovių aliejus

Nuplaukite šiek tiek vištienos kepenėlių, įberkite druskos ir padėkite ant kepimo skardos ar pelėsio, anksčiau suteptos augaliniu aliejumi. Ant viršaus paskleiskite supjaustytą cukiniją ir viską užpilkite grietine arba naminiu majonezu. Jei norite (jei gydytojas leido), ant viršaus sutarkuokite sūrį. Kepkite iki minkštumo (20 minučių). Patiekimo metu pabarstykite žolelėmis.

Veiksmingumas ir rezultatai: hipoalerginės dietos ekspertų apžvalgos

Remiantis pagrindinių ekspertų apžvalgomis, hipoalerginė dieta:

• Palengvina pagrindinius atopinio dermatito simptomus.
• Palengvina niežėjimą, bėrimą ir paraudimą.
• Pailgina atopinio dermatito remisijos laikotarpį.
• Padeda pagerinti savijautą: oda nustoja smarkiai reaguoti į įvairius maisto produktus. Laikantis visų hipoalerginės dietos taisyklių, galėsite atsikratyti alerginės organizmo reakcijos į tam tikrus maisto produktus.
• Padeda nustatyti pagrindinį alergeną.

Dr. Komarovsky vaizdo įrašas apie vaikų atopinį dermatitą

Galiausiai siūlome žiūrėti dr. Evgenijaus Komarovsky vaizdo įrašą apie vaikų atopinį dermatitą ir jo gydymo metodus.

Kokius maisto produktus galite valgyti laikydamiesi hipoalerginės dietos

Alergijos paūmėjimo metu net nedidelis dirgiklis gali sustiprinti jos simptomus. Todėl alerginių ligų gydymas paprastai apima dietos terapiją. Tuo pačiu metu dieta neįtraukia maisto produktų, turinčių didelį alerginį potencialą. Specialios dietos trukmė gali būti 3 savaitės suaugusiems ir 10 dienų vaikams, nebent gydytojas rekomendavo kitaip.

Indikacijos

Hipoalerginė dieta yra dieta, kuri skiriama gydant ir profilaktiškai gydant ne tik maisto alergijas, bet ir daugelį kitų ligų, kurias sukelia specifinis imuninės sistemos atsakas. Tai bronchinė astma, Quincke edema, šienligė (alergija žiedadulkėms), alerginis bronchitas, alerginis dermatitas, idiopatinė dilgėlinė, lėtinis rinitas, alerginis konjunktyvitas. Taip pat žindymo laikotarpiu rekomenduojama hipoalerginė dieta, paveldimos patologijos susijusios su virškinimo sutrikimais, pavyzdžiui, su celiakija.

Pagrindiniai principai

Hipoalerginės dietos dieta grindžiama šiais principais:

• produktų, turinčių didelį alerginį aktyvumą, atmetimas;
• veiksnių, sukeliančių padidėjusio jautrumo reakcijas, taip pat kryžminių alergenų išskyrimas;
• atsisakymas naudoti ilgalaikio saugojimo produktus, taip pat tuos, kuriuose yra maisto priedų;
• produktų, kuriuose yra biogeninių aminų, ir produktų, kurių sudėtyje yra histamino arba kurie sukelia jo išsiskyrimą, pašalinimas;
• gyvūninių baltymų apribojimas dietoje;
• paprastų angliavandenių, valgomosios druskos, taip pat aštraus, kepto, sūraus maisto, alkoholinių gėrimų, dirginančių virškinimo trakto gleivinę, apribojimas;
• maistinių medžiagų trūkumo papildymas, kuris sukuriamas neįtraukiant maisto produktų, sukeliančių alergiją.

Hipoalerginė dieta yra dieta, švelniai veikianti virškinimo sistemą. Kasdienis kalorijų kiekis turėtų būti maždaug 2800 kcal. Meniu turi būti 90 g baltymų, 80 g riebalų ir apie 400 g angliavandenių.

Geriausia valgyti 5-6 kartus per dieną. Tai sumažina persivalgymo riziką, pašalina virškinamojo trakto stresą ir padeda atkurti sveiką apetitą. Maistas turi būti šiltas, nedirginti stemplės ir skrandžio. Pageidaujamas virimo būdas yra virinimas, garinimas. Patartina priimti paprastus receptus su minimaliu ingredientų kiekiu: tai leis jums nustatyti specifinius alergenus. Verdant žuvies, mėsos ir vištienos sultinius, vandenį reikia keisti tris kartus. Gėrimo režime yra 2,5-3 litrai skysčio per dieną. Geriant vandenį 1–2 valandas po valgio, pašalinami toksinai ir alergenai.

Produktai, turintys mažą alergiją sukeliantį poveikį

Maistas, turintis mažą alergiją sukeliantį poveikį, yra dietos pagrindas. Juose yra minimaliai dirginančių medžiagų, nedidėja virškinimo sistemos našta. Tai rūgštus pienas: jogurtai be priedų, kefyras, fermentuotas keptas pienas, neriebus varškės sūris. Hipoalerginė mėsa apima jautieną, kiaulieną, vištieną. Taip pat naudojamos liesos žuvys (menkės, jūrų ešeriai, poliai), subproduktai (kepenys, liežuvis, inkstai).

Hipoalerginei dietai skirtų produktų sąraše yra duona, pagaminta iš ryžių, kukurūzų, grikių, sausų sausainių, nevirtos duonos, ryžių košės, miežių, manų kruopų, avižinių dribsnių ir įvairių makaronų. Dėl alergijos rekomenduojama valgyti daržoves: visų rūšių kopūstus, žalias salotas, krapus, špinatus, petražoles, pastarnokus, cukinijas, ropes, baklažanus, žaliuosius ir svogūnus, agurkus, moliūgus, šparagus, topinambus, pupeles, česnakus, lęšius. Iš vaisių ir uogų leidžiami baltieji serbentai, agrastai, baltosios vyšnios, kriaušės, švieži ir džiovinti obuoliai, slyvos, nektarinas.

Dieta leidžia naudoti daržovių ir sviesto aliejų, kompotus, vaisių gėrimus iš obuolių ir kriaušių. Galite gerti silpną juodąją arbatą arba erškėtuogių sultinį, negazuotą mineralinį vandenį.

Maistas, turintis didelį alergijos potencialą

Didelį potencialą turi raudonos daržovės ir vaisiai - pomidorai, burokėliai, morkos, paprikos, ridikai, avietės, braškės, raudoni obuoliai, taip pat melionas, persimonas, granatai. Citrusiniai vaisiai, džiovinti abrikosai, razinos, datulės nuo alergijos yra draudžiamos..

Draudžiamų maisto produktų sąraše taip pat yra riebi mėsa ir žuvis, jūros gėrybės, ikrai, pienas, riebus varškės sūris, jogurtai su priedais, sūriai, vištienos kiaušiniai, dešros, rūkyta mėsa. Nerekomenduojama vartoti marinatų ir konservų, grybų, maistą pagardinti prieskoniais, padažais, kečupu. Draudimas taikomas kavai, kakavai, soda, medui, riešutams, pramoniniams saldumynams. Iš augalinių produktų nepageidautina valgyti raugintus kopūstus, salierus, rūgštynes.

Pirkdami maisto produktus parduotuvėje, atkreipkite dėmesį į ženklinimą. Šie priedai laikomi pavojingais alergiškiems žmonėms:

• antioksidantas E 321;
• konservantai E 220-227, E 249-252, E 210-219, E 200-203;
• dažikliai E 122, E 102, E 110, E 124, E 127, E 151;
• skoniai B 550–553;
• kvapiųjų priedų E 621-625.

Iš dalies leidžiami produktai

Tarp vidutinio sunkumo alergizuojančių produktų yra kiauliena, kalakutiena, triušiai, raudonieji serbentai ir spanguolės, bulvės, žirniai, kukurūzai, ryžiai, grikiai, rugiai, žaliosios paprikos. Iš vaisių iš dalies leidžiami persikai, abrikosai, bananai. Pageidautina apriboti šiuos produktus, tačiau kartais jie gali būti įtraukti į dietą..

Savaitės meniu

Hipoalerginėje dietoje turėtų būti daug vitaminų ir mineralų. Ūmaus laikotarpio metu rekomenduojama meniu sudaryti tik iš leistinų produktų. Kai alerginių ligų simptomai atslūgsta, galima pridėti kitų maisto produktų, atsižvelgiant į individualų jautrumą.

Jei vaikui skiriama hipoalerginė dieta, rekomenduojama jos laikytis ne ilgiau kaip 7-10 dienų. Tada pacientas pereina prie individualios dietos, kuri padės užpildyti baltymų ir mikroelementų trūkumą. Kūdikio alerginių ligų atveju dieta skiriama maitinančiai motinai, į šiuos principus atsižvelgiama renkantis papildomą maistą. Hipoalerginė dieta leidžia pasirinkti saugią ir fiziologiškai maistingą dietą naudojant produktus, kuriuos lengva rasti parduodant..