Hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms: savaitės meniu

Kai gimsta naujas vyras, moteris turi daug rūpesčių, iš kurių pagrindinis yra kūdikio maitinimas. Geriausias maistas naujagimiui yra mamos pienas. Tai aprūpina vaiką maistinėmis medžiagomis, reikalingomis augti ir vystytis. Vienas laimikis - viskas, ką valgo slauganti mama, patenka į pieną. Trapus vaiko kūnas gali neigiamai reaguoti į maisto komponentus: trupiniuose atsiranda pilvo skausmas, veido ir kūno bėrimai, odos lupimasis. Tokiu atveju moteris turi neįtraukti į mitybą alergizuojančio maisto..

Kas yra hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms

Maisto sistema skirstoma į dvi rūšis: nespecifinė ir specifinė. Pirmasis hipoalerginės dietos tipas yra skirtas maitinančioms kūdikių motinoms, turinčioms nedidelių diatezės apraiškų ir turinčioms didelę alergijos / pseudoalergijos tikimybę. Moterys turi visiškai atsisakyti visų labai alergizuojančių maisto produktų ir histaminoliberatorių (maisto, kuris nesukelia kūno reakcijų, tačiau sustiprina histamino sintezę - alergijos tarpininką).

Kai vaikui išsivysto vidutinio sunkumo ir sunkios diatezės formos, jo motinai skiriama speciali hipoalerginė dieta. Visi dietaminoliberatoriai ir konkretūs maisto produktai, kuriems kūdikis yra alergiškas, turi būti neįtraukti į dietą. Vaiko kūnas gali būti jautrus net ir mažai alergiškam maistui. Norint nustatyti dirgiklį, nauja mama turi vesti maisto dienoraštį..

Dietos indikacijos

Dar prieš 10 metų pediatrai griežtai uždraudė moterims vartoti HS daug sveiko maisto. Meniu buvo labai menkas, todėl naujai pagamintoms motinoms buvo sunku tiek protiškai, tiek fiziškai. Šiuolaikiniai ekspertai sako, kad jei vaikas neturi alerginių reakcijų ir virškinimo problemų, moterys gali valgyti bet kokį sveiką maistą priimtinu kiekiu (citrusų, kiaušinių ir riešutų). Tokiais atvejais nurodoma hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms:

Pirmasis gyvenimo mėnuo.

Kūdikio žarnynas prisitaiko prie naujų sąlygų ir pripranta prie skirtingų maisto produktų. Virškinimo traktas dar negamina reikiamo fermentų kiekio tam tikriems maisto komponentams skaidyti. Kūnui stiprėjant, motinos turėtų pristatyti naujus maisto produktus.

Vaiko virškinamojo trakto ligos.

Su maistinių medžiagų absorbcijos patologijomis, virškinimo sutrikimais, vystymosi anomalijomis kūdikis netoleruoja tam tikrų maisto komponentų. Maitinančiai motinai reikia neįtraukti labai alergiškų ir kaloringų maisto produktų.

Alerginės reakcijos kūdikiams (lengva diatezė, atopinis dermatitas).

Esant bet kokioms neigiamoms trupinių kūno reakcijoms, motinai, sergančiai HB, rodoma hipoalerginė dieta.

Komplikuota šeimos istorija.

Jei šeimos nariai turi bet kokio tipo alergiją (maistas, kontaktiniai preparatai, vaistai, vabzdžių įkandimai, kvėpavimo takai), tada jauna mama turėtų pristatyti naujus produktus labai atsargiai. Dieta trunka 4-6 savaites.

Pagrindiniai principai

Sovietų imunologas ir dietologas Andrejus Ado sukūrė mitybos režimą, kuris padeda nustatyti alergeną ir sumažinti neigiamų reakcijų tikimybę. Kai gimsta kūdikis, nauja mama turi valgyti paprastus naminius patiekalus. Visus produktus patartina apdoroti termiškai: virti vandenyje ir garuose, troškinti, kepti. Norėdama gerai jaustis fiziškai ir emociškai, moteris turėtų valgyti kuo įvairiau. Ado dieta maitinančioms motinoms reikalauja šių taisyklių:

  • Riboto maitinimo trukmė yra 14–21 diena. Jei jauna mama ilgiau laikosi griežtos hipoalerginės dietos, jos organizme trūksta baltymų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų. Atopinio dermatito atveju kurso trukmę nustato specialistas.
  • Dietos metu draudžiama vartoti antihistamininius vaistus - jie neatskleis objektyvaus skirtingų produktų poveikio organizmui.
  • Jaunai mamai reikia vesti maisto dienoraštį: užrašyti viską, ką ji valgo, vaiko reakciją. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į valgio laiką..
  • Pirmą savaitę reikia valgyti tik leidžiamus maisto produktus. Antrą savaitę galite palaipsniui pristatyti maistą iš vidutiniškai pavojingų maisto produktų sąrašo. Mama bando vieną naują ingredientą kas 2-3 dienas, didindama jo dalį. Ryte valgykite vidutiniškai pavojingą maistą. Jei vaikas nereaguoja, produktą galima palikti meniu.
  • Kartą per savaitę apsilankykite pas alergologą, dietologą ar pediatrą ir parodykite jam savo maisto dienoraštį. Kartu su specialistu moteris galės sudaryti leidžiamų produktų sąrašą..

Hipoalerginiai produktai

Iš pradžių dieta nėra per įvairi. Dieta slaugančiai motinai, turinčiai alergiją vaikui, leidžia naudoti šiuos produktus:

  • mėsa: virta jautiena, liesa aviena;
  • daržovės: cukinijos, moliūgai, ropės, lengvi moliūgai, žali agurkai, žiediniai kopūstai, brokoliai;
  • žalumynai: petražolės, krapai, salotos;
  • vaisiai, uogos: žali ir geltoni obuoliai, kriaušės, baltieji serbentai, slyvos, arbūzas, bananai;
  • sriubos su dribsniais, daržovėmis, lengvais sultiniais;
  • neriebūs pieno produktai: varškė, kefyras, natūralus jogurtas, fermentuotas keptas pienas;
  • aliejus: alyvuogės, saulėgrąžos, sviestas;
  • košė: avižiniai dribsniai, ryžiai, grikiai, kukurūzai;
  • gėrimai: silpna juoda ir žalia arbata, kompotai iš džiovintų vaisių, obuoliai;
  • balta nevirta duona, džiovinta kvietinė duona, pagaminta iš neraugintos tešlos.

Alerginis maistas krūtimi

Nuo antros dietos savaitės motinos gali patekti į vidutinio alerginio aktyvumo maisto produktus. Pradėkite juos vartoti labai mažomis porcijomis (20–30 g), jei reakcijos nėra, kiekvieną dieną padvigubinkite. Produktų, kuriems būdingas vidutinio sunkumo alerginis pavojus, sąrašas:

  • kiauliena, triušis, kalakutiena;
  • bulvės, svogūnai, česnakai;
  • abrikosai, persikai, raudonieji serbentai;
  • putpelių kiaušiniai;
  • žalia paprika;
  • kukurūzai;
  • marinuoti sūriai: feta, fetos sūris, Adyghe sūris;
  • džiovinti vaisiai: slyvos, džiovinti abrikosai, datulės, razinos;
  • cukrus;
  • natūralios sultys, praskiestos vandeniu.

Draudžiamus maisto produktus galima įvesti, kai ankstesnės alergijos simptomai visiškai išnyksta. Laipsniškas meniu išplėtimas padės slaugančiai motinai nustatyti alergeną ir jo pašalinti. Laikui bėgant vaiko organizme atsiranda imunitetas dirgikliams ir neigiamos reakcijos nebekyla. Produktai, turintys didelį alerginį aktyvumą:

  • Citrusiniai vaisiai;
  • žuvis, jūros gėrybės;
  • višta;
  • šokoladas, kakavos turintys produktai;
  • kava;
  • riešutai (išskyrus migdolus);
  • actas, majonezas, garstyčios, kečupas, kiti padažai parduotuvėse;
  • raudoni vaisiai ir daržovės;
  • ridikėliai, ridikėliai, krienai, baklažanai, salierai;
  • kviečiai, rugiai;
  • melionas, ananasai, vynuogės;
  • vištienos kiaušiniai;
  • karvės pienas, riebūs pieno produktai;
  • grybai;
  • medus;
  • alkoholiniai gėrimai;
  • natūralūs karšti ir aštrūs prieskoniai, sintetiniai prieskoniai;
  • cheminiai maisto pramonės komponentai (dažikliai, emulsikliai, skonio stiprikliai);
  • rūkyti gaminiai;
  • sviesto tešla, miltai, konditerijos gaminiai;
  • supakuotos sultys, gazuotas saldus vanduo.

Maitinančios motinos meniu dėl vaiko alergijos

Laktacijos metu moteris neturėtų būti alkana, bet ir persivalgyti. Kalorijų kiekis motinos dietoje HB turėtų padidėti 500–600 kcal, palyginti su rekomenduojamu įprastu gyvenimo būdu. Hipoalerginė dieta su HS pataria organizuoti 5 patiekalus: 3 pagrindinius ir 2 užkandžius. Moteris pati nustato porcijos dydį, remdamasi rekomenduojama dietos dienos energine verte. Svarbu išgerti 2–3 litrus švaraus vandens per dieną. Maitinančios motinos, turinčios alergiją kūdikiui, dieta per pirmąsias dvi savaites siūlo valgyti pagal tokį meniu pavyzdį:

Kas yra hipoalerginė dieta maitinant krūtimi?

Hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms yra mitybos sistema, apimanti tam tikrų maisto produktų, kurie gali sukelti vaiko alerginę reakciją, atmetimą. Daugeliu atvejų griežti apribojimai reikalingi tik pirmąjį kūdikio gyvenimo mėnesį. Be to, slauganti motina palaipsniui grįžta prie įprastos dietos, vengdama tik kai kurių maisto produktų. Tačiau kai kuriais atvejais, jei moteris nori išlaikyti maitinimą krūtimi (HB), ji turi laikytis hipoalerginės dietos ilgesnį laiką. Kam jis skirtas ir kokius produktus galima įtraukti į dienos meniu?

Indikacijos

Pirmą gyvenimo mėnesį vaikas vis dar labai silpnas. Jo imunitetas yra silpnai išsivystęs, o virškinamasis traktas tik prisitaiko prie naujų maisto gavimo būdų. Šiuo laikotarpiu mama turi būti ypač atsargi dėl savo mitybos. Kai kurios moterys nenori savęs kankinti griežtais apribojimais ir pereina prie dirbtinio maitinimo. Tačiau šis požiūris ne visada yra pagrįstas..

Net jei maitinimas mišiniais duoda teigiamą rezultatą, ateityje, įvedant papildomą maistą, alerginės reakcijos gali sustiprėti, nes vaiko kūnas nėra pritaikytas gauti kito maisto. Todėl naujų patiekalų įvedimas turės būti atidėtas neribotam laikui, atimant kūdikiui vertingų medžiagų. Taigi, jei jums rūpi kūdikio sveikata, žindymas yra geriausias sprendimas. Motinos pieno dėka kūdikis susipažins su įvairiomis maisto rūšimis ir pamažu išmoks pats atsispirti dirgikliams..

Tam tikrais atvejais reikalinga hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms.

  • Pirmąjį žindymo mėnesį, kai dar nėra žinoma, ar naujagimis turi alergiją.
  • Nuo įvairių vaiko alerginių reakcijų: nuo lengvos diatezės iki sunkaus atopinio dermatito.
  • Su kūdikių virškinamojo trakto ligomis: paveldimos virškinimo ir absorbcijos patologijos, įgimtos apsigimimai.
  • Su sunkia šeimos istorija, kai vienas ar abu tėvai kenčia nuo alergijos.

Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas

Hipoalergiškas maistas paprastai skirstomas į 2 rūšis: nespecifinis ir specifinis. Pirmasis variantas skiriamas lengvoms diatezės apraiškoms ar paveldimam polinkiui į imuninį atsaką. Nespecifinė dieta apima labai alergiškus maisto produktus ir histaminoliberatus.

Maitinančiai motinai reikia visiškai neįtraukti į dietą karvės pieno, žuvies ikrų, jūros gėrybių, medaus, šokolado, riešutų, sėklų, citrusinių vaisių, braškių, aviečių, prieskonių. Taip pat turėtumėte atsisakyti rūkytos mėsos, konservuotų, marinuotų ir sūrių maisto produktų, dažų turinčių produktų, kvapiųjų medžiagų, konservantų.

Ribotais kiekiais leidžiama vartoti mėsos sultinius, vištieną, jautieną, kviečius ir kepinius iš jų pagamintų miltų, ryškiai oranžinių ir raudonų daržovių ir vaisių (morkų, moliūgų, abrikosų, spanguolių, vyšnių, arbūzų, serbentų)..

Hipoalerginiams produktams nėra jokių apribojimų. Sąrašą sudaro rūgštus pienas, sviestas, kruopos (avižos, grikiai, perlinės kruopos, kukurūzai, ryžiai). Iš daržovių leidžiami kopūstai (baltieji kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai), cukinijos, moliūgai. Bulves galima valgyti iš anksto pamirkius. Iš vaisių ir uogų leidžiami obuoliai, agrastai, kriaušės.

Hipoalergiški mėsos produktai yra liesa kiauliena, ėriena, triušis, kalakutiena, subproduktai (liežuvis, inkstai) ir kai kurios žuvys (sterkai, ešeriai ar menkės). Salotų padažui patartina naudoti alyvuogių arba saulėgrąžų aliejų..

Esant vidutinei ar sunkiai kūno reakcijos formai, skiriama specifinė hipoalerginė dieta. Tokia dieta reiškia marinatų, marinatų, rūkytų produktų, prieskonių, taip pat kūdikiui alergiją sukeliančių maisto produktų pašalinimą iš dietos..

Kiekvieno vaiko jautrumas yra individualus, todėl kūnas gali atmesti net labiausiai nealergizuojančius maisto produktus. Norėdami sekti maisto dirgiklį, mama turi turėti specialų dienoraštį. Kiekvieną valandą reikia užrašyti visus joje valgomus maisto produktus, o šalia - pažymėti vaiko reakciją.

Pavyzdinis meniu

Hipoalerginį maistą reikia pradėti nuo saugiausių maisto produktų. Iš leistinų sąrašo pasirinkite jums patinkančius ir sudarykite jų dietą pagal savaitės dieną. Čia yra pavyzdinis meniu.

Pirmadienis: pusryčiai - kefyras, ryžių košė; pietūs - gabalas virtos mėsos, duona, kopūstų salotos, obuolių kompotas; vakarienė - brokoliai, virtas kotletas, žalioji arbata.

Antradienis: pusryčiai - nesaldintas jogurtas, grikių košė su sviestu; pietūs - liesa kiauliena, mirkytos virtos bulvės, kopūstų salotos; vakarienė - troškintos cukinijos, keptos žuvies riekelė, kriaušių kompotas.

Trečiadienis: pusryčiai - varškės užkepėlė su bananu; pietūs - daržovių sriuba su mėsos sultiniu, duona; vakarienė - daržovių troškinys, kepta žuvis, obuolys.

Ketvirtadienis: pusryčiai - obuolių, kriaušių ir bananų vaisių salotos, pagardintos nesaldintu jogurtu, sviestiniu sumuštiniu; pietūs - daržovių sriuba, virtas kotletas, žalioji arbata, duona; vakarienė - grikių košė, mėsos guliašas.

Penktadienis: pusryčiai - varškė su grietine su vaisiais; pietūs - daržovių sriuba, virtos kiaulienos griežinėlis, kefyras, obuolys; vakarienė - troškintos cukinijos, žuvis.

Šeštadienis: pusryčiai - virtas kiaušinis, fermentuotas keptas pienas, sumuštinis su sviestu; pietūs - sultinys, virtas vištienos kotletas, daržovių salotos, kriaušių kompotas; vakarienė - troškinys su mėsa ir daržovėmis, nesaldintas jogurtas.

Sekmadienis: pusryčiai - ryžių košė, kriaušė; pietūs - daržovės mėsos sultinyje, kepta žuvis, morkų salotos; vakarienė - varškės troškinys, vaisiai.

Stenkitės nepristatyti naujo produkto, kol nesate tikri, kad kūdikis gerai absorbuoja ankstesnį. Paprastai tam pakanka 2–3 dienų. Ryte pristatykite naują ingredientą, palaipsniui didindami jo dalį kitomis dienomis. Jei ant kūdikio kūno atsiranda bėrimas, išmeskite produktą ir įrašykite į maisto dienoraštį..

Rekomendacijos

Patartina, kad dietologas sudarytų maitinančios motinos hipoalerginio maisto meniu. Jis atsižvelgs į kūdikio vystymosi ypatumus ir į mitybą įtrauks reikiamą maistą. Jei moteris neturi galimybės kreiptis pagalbos į profesionalą, sudarydama meniu ji turi laikytis tam tikrų taisyklių..

  • Į meniu būtinai įtraukite pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Sriubos, sultiniai gerina žarnyno peristaltiką, stiprina laktaciją.
  • Nepraleiskite užkandžių ir užkandžių. Jiems gerai tinka fermentuoti pieno produktai, natūralios sultys ar vaisiai..
  • Gamindami maistą naudokite druskos ir pipirų. Svogūnus ir česnakus į meniu galima įtraukti tik praėjus 5-7 mėnesiams nuo HS pradžios.
  • Jei vaiko kūnas gerai toleruoja slapukus, galite valgyti kelis sausainius 1-2 kartus per savaitę (pavyzdžiui, „Yubileynoe“, avižiniai dribsniai ar neraugintos naminės).
  • Kiekvieno valgio metu ir visą dieną gerkite kuo daugiau skysčių (silpnos juodosios ir žaliosios arbatos, kompoto ir, žinoma, paprasto vandens). Neapsigaukite su žele, natūraliomis sultimis. Jų galima vartoti ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę..

Hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms yra būtina priemonė vaiko sveikatai pagerinti. Tačiau neturėtumėte skubėti į kraštutinumus ir nustatyti per griežtus apribojimus. Aštrų atsisakymą nuo mėgstamo maisto sunku pakelti tiek fiziologiškai, tiek psichologiškai. Maitinančios motinos organizme gali trūkti būtinų elementų. Dėl to gali sumažėti imunitetas ir dėl to dažnai pasireikšti ligos..

Hipoalerginė dieta maitinant krūtimi

Meniu sudarymo principai

Žindančios mažą vaiką moters mityba pirmiausia turėtų būti tinkamai organizuota, kad būtų užtikrinta ilgalaikė ir kokybiška laktacija. Hipoalerginė dieta turėtų būti:

  1. Pilnas kalorijų kiekis.
  2. Subalansuotas pagrindinių maistinių medžiagų (maistinių medžiagų - baltymų, riebalų ir angliavandenių, taip pat vitaminų ir mineralų) kiekis.
  3. Tinkama moters sveikatos būklė (tai yra, atsižvelgiant į lėtinių ligų buvimą).
  4. Pasirinkta atsižvelgiant į vaiko amžiaus poreikius.

Be to, hipoalerginis meniu reiškia planuoti dietą neįtraukiant komponentų, kurie gali sukelti imuninio jautrumo reakcijas moterims ir vaikams. Tokiu atveju turite atkreipti dėmesį ne tik į standartizuotas normas, bet ir į individualias savybes - netoleranciją tiems produktams, kurie paprastai yra įtraukti į leidžiamų sąrašą (pavyzdžiui, varškės ar kefyro).

Norint pagerinti dietos ir motinos pieno sudėtį, meniu pristatomi produktai ir gėrimai, specialiai skirti maitinančioms motinoms. Juose yra daugiau vitaminų ir kitų naudingų maistinių medžiagų nei įprastame maiste, o tai leidžia optimizuoti dienos racioną atsižvelgiant į motinos ir vaiko poreikius. Daugiau apie specialius maisto produktus - kitame skyriuje.

Maitinančios motinos dieta: ką galima valgyti ir ko negalima?

Mityba turėtų būti ne tik pilnavertė, bet ir įvairi - juk dietos būtina laikytis per visą laktacijos laikotarpį.

Viskas, ką moteris suvartoja dieną, patenka į pieną, todėl reikia atkreipti dėmesį ne tik į maistą, bet ir į gėrimus.

Ko negalima valgyti?

Maisto alergenai maitinant krūtimi turėtų būti neįtraukti į meniu - tai yra:

  • žuvis ir ikrai;
  • krabai, vėžiai ir krevetės;
  • įvairūs konservai;
  • kiaušiniai;
  • grybai;
  • krabų lazdelės;
  • riešutai;
  • bitininkystės produktai;
  • maistas ir gėrimai iš šokolado ir kavos;
  • nenugriebto pieno;
  • citrusiniai vaisiai ir kiti atogrąžų vaisiai;
  • ryškios uogos;
  • ankštiniai.

Taip pat turėtumėte atsisakyti maisto, kuriame yra ekstraktų ir purino pagrindų:

  1. Sodrus mėsos ir (arba) žuvies sultinys.
  2. Svogūnų česnakai.
  3. Karšti prieskoniai.
  4. Ridikas, ridikas.
  5. Grybų sultinys.

Bet koks maistas, kuriame yra kvapiųjų medžiagų ir dažiklių ar kitų maisto priedų (pavyzdžiui, cukrumi dengti sūriai, supakuotos sultys ar sodos gėrimai), taip pat turėtų būti laikomas alergizuojančiu maistu krūtimi. Alkoholis yra griežtai draudžiamas.

Kokį maistą riboti?

Retkarčiais leidžiama pridėti dietos:

  • duona;
  • miltų gaminiai;
  • manų kruopos;
  • saldumynai (įskaitant kepinius);
  • cukrus;
  • druska;
  • saldūs vaisiai ir uogos;
  • makaronai.

Nenugriebtas pienas gali būti naudojamas tik javams gaminti (t. Y. Tik termiškai apdorotiems), o į skonį pagerinti patiekalus kartais dedama mažiausia grietinė. Jis turėtų būti neriebus, be dažiklių.

Cukraus kiekis neviršija 40 gramų per dieną. Iš saldžių vaisių ir uogų turėtumėte būti atsargūs su abrikosais, slyvomis, persikais, vyšniomis ir serbentais..

Leidžiami produktai

Kūdikių maisto alergijos mityba reikalauja, kad į meniu būtų įtrauktas tik saugus maistas. Žindymo racione turėtų būti įvairių maisto produktų; jo kalorijų kiekis turėtų būti planuojamas:

  1. Pirmieji šeši žindymo mėnesiai - 2700 kcal.
  2. Po šešių mėnesių laktacijos - 2650 kcal.

Produktų, skirtų maitinančiai motinai, sąraše yra tokie pavadinimai:

  • duona (iš antros rūšies ruginių miltų ir kviečių);
  • kruopos (grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai);
  • liesa mėsa (jautiena, kiauliena, vištiena, triušis, kalakutiena);
  • daržovės ir vaisiai pagal derėjimo sezoną;
  • sriubos be gausaus sultinio (vegetariškos);
  • pieno produktai;
  • džiovinti vaisiai;
  • švelnus sūris;
  • liesa žuvis.

Galite valgyti nedidelį kiekį virtų kiaušinių. Be to, sviestas ir augalinis aliejus nėra draudžiami (15-25 g per dieną).

Specialūs priedai

Į hipoalerginę dietą jie turėtų būti įtraukti atsargiai, nes yra pavojus, kad bus reaguojama į bet kokius komponentus. Tačiau nesant individualaus moters ir vaiko jautrumo, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų šaltiniais gali būti naudojamos šios maistinių mišinių galimybės:

  1. Femilakas.
  2. MDMil mama.
  3. Annamaria prima.
  4. Madonna.
  5. Amalthea.
  6. AGU MAMA.

Mišinio pagrindas gali būti pieno (karvės ar ožkos) ir sojos baltymų izoliatas. Kompozicijoje yra vitaminų ir mineralų. Aromatinių priedų ir ingredientų, „maitinančių“ motinai, nėra „papildomų“, tačiau prieš vartojant verta pasitarti su gydytoju.

Kokie gėrimai yra rekomenduojami?

Bet kurioje dietoje turėtų būti pakankamai skysčių; teisingas gėrimo režimas ypač reikalingas žindymo laikotarpiu. Jei moteris laikosi hipoalerginio meniu principų, ji gali:

  • švarus vanduo be dujų;
  • arbata be dažiklių ir kvapiųjų medžiagų;
  • kompotas iš sezoninių vaisių be cukraus pertekliaus;
  • kefyras ne daugiau kaip 2,5% riebalų.

Stiprintos sultys yra populiarios („FrutoNyanya“), o jei reikia, motinos pieno gamybai skatinti gali būti rekomenduojama naudoti specialias žolelių arbatas („Tema“, „HiPP“, „Humana“). Jie turi laktogoninį poveikį, tačiau reikalauja atsargumo, atsižvelgiant į riziką, kad motinai ar vaikui atsiras individualus jautrumas bet kokiems ingredientams..

Dieta nuo alergijos karvės pieno baltymams

Naujagimiai yra ypač pažeidžiami įvairių dirgiklių.

Remiantis statistiniais skaičiavimais, pirmaisiais gyvenimo metais didžiausias pavojus vaikui kaip alergenas yra karvės pienas, tiksliau, jo baltymai (BCM).

Jame yra apie 20 medžiagų, kurios gali išprovokuoti ligas, kurios yra pagrįstos individualaus maisto netoleravimo reakcijomis, įskaitant atopinį dermatitą..

Hipoalerginius produktus leidžiama vartoti:

  1. Duona.
  2. Liesa mėsa ir žuvis.
  3. Sezoniniai vaisiai ir daržovės.
  4. Vegetariškos sriubos.
  5. Javai (manų kruopos ribotos).
  6. Džiovinti vaisiai.
  7. Kiaušiniai.

Jei kūdikis yra alergiškas CMP, turite visiškai atsisakyti pieno produktų..

Maitinančios motinos dieta turėtų būti griežtesnė nei klasikinis variantas, jau aprašytas ankstesniuose skyriuose. Jo kalorijų kiekis nesikeičia, tačiau labai svarbu atsisakyti tokių maisto produktų kaip:

  • nenugriebto pieno;
  • varškės;
  • kefyras;
  • Grietinė;
  • jogurtas;
  • sviestas;
  • sūris;
  • sustiprinta maistinė formulė

Taip yra dėl to, kad visos alergenų molekulės sugeba prasiskverbti į motinos pieną ir sukelti reakcijas (esant tikram imuniniam jautrumui, provokatoriaus kiekis gali būti minimalus net ir esant sunkiems simptomams). Norint normalizuoti moters mitybą, būtina į ją įtraukti mišinius, kurių pagrindas yra sojos baltymų izoliatas, koreguoti meniu naudojant vitaminų kompleksus ir probiotikus, parinktus atskirai..

Gaminimo taisyklės

Kad maistas būtų kuo naudingesnis slaugančiai motinai ir vaikui, turite naudoti tik saugius terminio apdorojimo metodus:

  1. Verdamas.
  2. Gesinimas.
  3. Kepimas orkaitėje.
  4. Virimas garais.

Kai kurias maisto rūšis galima valgyti šviežias - tai yra daržovės ir vaisiai, kurie priklauso hipoalerginių medžiagų kategorijai. Jie valgomi atskirai arba sumaišomi kaip salotos, patiekiami su pagrindiniu patiekalu..

Ruošdami košę, turėtumėte griežtai kontroliuoti aliejaus kiekį ir nepiktnaudžiauti kitais skonį gerinančiais komponentais - cukrumi ir druska. Į sriubas ir mėsos patiekalus nedėkite karštų prieskonių..

Pavyzdinis meniu

Dietos sudarymas, nepaisant daugybės rekomendacijų, nėra lengva užduotis. Tam palengvinti siūloma lentelė - joje yra apytikslis dienos meniu:

ValgymasDieta
KlasikinisJei esate jautrus baltymams karvės piene
PusryčiaiRyžių košė su pienu, sumuštinis su duona, sviestu ir švelniu sūriuAvižiniai dribsniai su uogomis
PietūsObuolys
VakarienėDaržovių sriuba, vištienos troškinys su morkomis ir krapais, grikiai, salotos su virtais burokėliais, pagardintos augaliniu aliejumi
Popietės užkandis„Galette“ slapukai
VakarienėVarškės troškinysVirtas kiaušinis, garinti mėsos kukuliai
Prieš miegąJogurtas be priedųDžiovinti vaisiai - keli gabaliukai

Iš gėrimų galite rinktis arbatą ar kompotą, o savo nuožiūra gerti vandenį visą dieną.

Žindanti moteris neturėtų badauti, tačiau ji taip pat neturėtų valgyti „už du“ - geriau visame kame laikytis saiko. Jei vaikas turi dietos fone alergijos požymių (bėrimas, niežėjimas, vystyklų bėrimas, diegliai), būtina ieškoti produkto, kuris išprovokuotų simptomus..

Tai gali būti bet koks dietos komponentas, nes hipoalerginėje dietoje rekomenduojama apibendrinta maisto saugos idėja ne visada atitinka individualias kūno jautrumo savybes.

Hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms

Kam skirta hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms?

Dietinis maistas moteriai žindymo laikotarpiu skiriamas atsižvelgiant į kūdikio netoleravimo požymius.

Hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms sudaroma atsižvelgiant į vaiko alergijos atsiradimo priežastis

Dietos skyrimo indikacijos:

  • vaikas serga atopiniu dermatitu.
  • atliekant maisto netoleravimo priežasčių diagnostinę paiešką;
  • naujagimio pseudoalergijos atsiradimas ligų, susijusių su virškinimo sistema, fone.
  • paveldimas polinkis. Pirmuosius 5–6 savaites rekomenduojama laikytis vidutinio sunkumo režimo, jei vienam iš tėvų pasireiškia netoleravimo simptomai..

Su paveldima netoleravimo forma, jei vaikas neturi jokių apraiškų, produktai yra kruopščiai įvedami į dietą ir stebima naujagimio reakcija.

Hipoalerginės dietos laikymosi patarimai

Norint tinkamai laikytis dietos ir nesukelti naujagimio netoleravimo, taip pat pradėti dietą švelniai ir teisingai, rekomenduojama laikytis kai kurių taisyklių.

  1. Duodant naują produktą reikia būti labai atsargiam, stebint vaiko reakciją. Naujas maistas kūdikiams dažnai sukelia dieglius ar alerginį dermatitą.
  2. Turėtumėte visiškai atsisakyti žalingų įpročių, jei slauganti mama vis dar neatsikratė jų..
  3. Valgykite nedidelius patiekalus ir venkite persivalgymo, nes per didelis maisto kiekis gali sutrikdyti skrandį ir turėti įtakos šėrimo kokybei.
  4. Reikalinga griežta gydytojo paskirta dieta. Svorio metimui draudžiama naudoti specialų maistą, nes tokiose dietose nėra visų vitaminų ir maistinių medžiagų, reikalingų motinai žindymo laikotarpiu..
  5. Per dieną reikia suvartoti mažiausiai 2–3 litrus skysčio, pusė jo turėtų būti įprastas geriamasis vanduo.

Tam tikri maisto produktai veikia žindančią motiną, gerindami ar blogindami motinos pieno kokybę. Todėl renkantis maistą rekomenduojama būti atsargiems..

Draudžiamų maisto produktų sąrašas

Žindant, pirmiausia, neįtraukiami maisto produktai, kurie yra sąlyginai alergiški: pieno produktai, žuvis, medus, šokoladas, įvairių rūšių konservai, grybai. Bet koks produktas, kuris yra naujas vaikui, turi būti įtrauktas į motinos mitybą mažomis porcijomis.

Maistas turi būti natūralus, jame neturi būti įvairių dažiklių, tirštiklių, konservantų. Taip pat reikėtų vengti prieskonių ir prieskonių.

Maitinanti motina turėtų nevalgyti kiaušinių, gausių mėsos sultinių, uogų, vištienos.

Hipoalerginiai produktai moterims žindymo laikotarpiu

Pirmąjį laktacijos mėnesį moteriai leidžiama vartoti tik tuos produktų tipus, kurie laikomi saugiais ir nesukelia naujagimio netoleravimo požymių..

  1. Fermentuoti pieno produktai.
  2. Įvairūs augaliniai ir sviestiniai aliejai.
  3. Vaisiai ir daržovės, neturintys ryškios ir sodrios spalvos: balti kopūstai, moliūgai, brokoliai. Ryškių spalvų žalumynai ir vaisiai yra draudžiami.
  4. Sultiniai ir sriubos iš įvairių daržovių, pridedant grūdų.
  5. Mažai riebalų turinti mėsa: kalakutiena, veršiena, vištienos krūtinėlė. Tačiau viską reikėtų virti garuose ar virti. Į dietą leidžiama labai atsargiai įtraukti įvairių rūšių žuvis: lydekas, menkes.
  6. 2 klasės kvietinė duona.
  7. Saugūs gėrimai apima kompotus, pagamintus iš džiovintų vaisių, negazuotą mineralinį vandenį.

Prieš laikantis dietos, rekomenduojama pasikonsultuoti su dietologu ir alergologu, kurie padės pasirinkti tinkamą dietą.

Hipoalerginis meniu kiekvienai dienai

  1. Ryto pusryčiai: avižiniai dribsniai su žaliais obuoliais ir nedidelis sviesto kamuoliukas.
  2. Pietų laikas: liesa mėsa, kepama orkaitėje, daržovių sultinys.
  3. Vakarienei: pusė stiklinės neriebaus kefyro, 1 obuolių ar kriaušių, ryžių košė su garo kotletu.

Hipoalerginės dietos meniu turi būti suderintas su dietologu ar alergologu

  1. Pusryčiai: sviestas su sūriu - galite pasigaminti sumuštinį, 1 stiklinę jogurto.
  2. Pietūs: virta kalakutienos arba vištienos filė, daržovių sriuba.
  3. Vakarienė: jautienos guliašas, bulvių košė arba cukinija.
  1. Pusryčiai: 1 bananas, varškės troškinys.
  2. Pietų laikas: daržovių sultinys, leidžiama įdėti šiek tiek jautienos, kvietinės duonos riekelę.
  3. Vakarienė: žalias obuolys, virtas kotletas, daržovių troškinys.
  1. Pusryčiams: duona su sviestu, vaisių salotos, pagamintos iš banano, kriaušės ir žalio obuolio.
  2. Pietų pertrauka: ryžių košė be aliejaus, virtas kotletas.
  3. Vakarienė: grikių košė, liesos mėsos guliašas - jautiena.
  1. Ryto stalas: neriebus varškės sūris, kaip padažas, galite naudoti mažai riebalų grietinę, keletą gabalėlių įvairių vaisių ar džiovintų slyvų.
  2. Pietūs: daržovių sriuba, neriebus kefyras, žalias obuolys, virta jautiena.
  3. Vakarienė: daržovių, brokolių ir žolelių salotos, avižinių dribsnių ar kukurūzų kruopų košė.
  1. Pusryčiai: kvietinė duona su sviestu, 1 stiklinė neriebaus kefyro arba fermentuoto kepto pieno, virtas putpelių kiaušinis.
  2. Pietų pertrauka: šviežių daržovių sriuba ir daržovių troškinys, 1 bananas.
  3. Vakarienė: virtos bulvės, virtas kotletas.
  1. Ryto pusryčiai: ryžių grūdų košė, 1 kriaušė.
  2. Pietų laikas: virtas liesos mėsos gabalas, daržovių sriuba.
  3. Vakarienei: 1 stiklinė jogurto, troškinys su įvairiomis daržovėmis ir liesa mėsa.

Specialistas gali pasirinkti kitą meniu iš maitinimo laktacijos metu, atsižvelgiant į kūdikio netoleravimo pobūdį.

Mitybos patarimai moterims žindymo laikotarpiu

Hipoalerginėje dietoje būtinai turėtų būti karštų sultinių ar sriubų pietums. Jie padeda nustatyti žarnyno veiklą ir pagerinti jo peristaltiką. Rekomenduojama organizuoti lengvus užkandžius, įskaitant fermentuotų pieno produktų - neriebaus kefyro, fermentuoto kepto pieno ar jogurto - naudojimą..

Padažydami daržovių salotas, turite naudoti augalinį aliejų. Druskos kiekis turėtų būti minimalus. Prieskoniai turi būti visiškai pašalinti iš dietos..

Valgio metu rekomenduojama užvirti silpną juodąją ar žaliąją arbatą. Taip pat leidžiamas paprastas išgrynintas vanduo ir kompotai, pagaminti iš džiovintų vaisių..

Leidžiama vartoti natūralius nektarus iš obuolių ar kriaušių. Tačiau prieš tai juos reikia praskiesti išgrynintu vandeniu santykiu 1: 1..

1-2 kartus per savaitę leidžiama suvalgyti keletą avižinių dribsnių ar neraugintų sausainių gabalėlių. Daržoves, tokias kaip svogūnai ir česnakai, leidžiama vartoti nedideliais kiekiais, kai kūdikiui yra mažiausiai 5 mėnesiai.

Kai vaikas pradeda netoleruoti jokio maisto, gydantis gydytojas skiria specialią hipoalerginę dietą maitinančioms motinoms. Tai atsižvelgia į veiksnius ir priežastis, kurie sukėlė neigiamą kūdikio reakciją. Moters mityba turėtų būti įvairi, įtraukti daug naudingų vitaminų ir nesukelti neigiamų kūdikio apraiškų..

Hipoalerginė dieta maitinant krūtimi: ar ji reikalinga visoms maitinančioms motinoms

Remiantis statistika, kas penktas vaikas susiduria su vienokiais ar kitokiais alergijos pasireiškimais. Netinkama HB turinčios motinos mityba yra viena iš šio reiškinio priežasčių. Norėdami sumažinti neigiamų reakcijų riziką, gydytojai rekomenduoja laikytis hipoalerginės dietos. Pakopinis produktų pristatymas ir daugybė apribojimų padės motinai atsigauti po gimdymo. Tuo tarpu kūdikis turės tinkamas skonio nuostatas..

Alergija naujagimiui maitinant krūtimi: ką daryti

Neigiamos reakcijos su kūdikių alergijomis pasireiškia:

  • odos bėrimas - diatezė, dermatitas;
  • kvėpavimo problemos - sloga, kosulys, čiaudulys, gerklės patinimas;
  • virškinimo trakto sutrikimai - diegliai, vidurių pūtimas, išmatų problemos.

Ženklus galima derinti tarpusavyje.

Diatezė ir alergija yra dvi skirtingos sąvokos. Diatezė yra polinkis į tam tikras ligas, įskaitant alergijas. Paprastai ši tendencija pasireiškia vaikams nuo 3 mėnesių iki 2 metų. Alergija yra organizmo reakcija į antikūnų gamybą prieš histaminą - medžiagą, perduodančią nervinius impulsus. Imuninė sistema įvairių reakcijų pavidalu signalizuoja dirgiklio patekimą į kūną.

Tik gydytojas gali nustatyti alergijos kilmę ir tinkamą gydymą. Jei nepaisoma padidėjusio jautrumo, ateityje jis dažnai virsta lėtinėmis ligomis..

Norėdami pašalinti odos bėrimus, taip pat kitas alergijos apraiškas, slauganti moteris turi laikytis dietos. Speciali dieta yra pagrindinė naujagimių padidėjusio jautrumo priemonė. Jų kūnas pirmaisiais mėnesiais pripranta prie naujos aplinkos. Šiuo laikotarpiu bet kuris produktas gali sukelti neigiamą reakciją, net iš mažai alergiškų. Dėl šios priežasties moteriai patariama vesti maisto dienoraštį..

Ar galite būti alergiškas motinos pienui?

Ypatingas žmogaus pieno baltymas vadinamas laktoze. Alergija šiai medžiagai yra itin reta. Laktazės trūkumą sukelia fermentų, skaidančių specifinį baltymą, trūkumas.

Dažniausiai alergija yra susijusi su moters mityba. Alergenai, kaip ir kitos su maistu gaunamos medžiagos, prasiskverbia į pieną. Kad būtų išvengta neigiamų reakcijų, mama turi valgyti įvairų maistą, būti atsargi pristatydama naujus produktus, ypač jei jie priklauso labai alergiškų medžiagų kategorijai (žr. Žemiau)..

Priežastys toliau žindyti

Dirbtinė mityba suteikia kūdikiui reikalingų elementų iki 5-6 mėnesių. Todėl kūdikio atjunkymas nuo krūties problemą išspręs tik kurį laiką. Pereinant prie mišinio, alerginiai reiškiniai išnyksta. Tačiau problema grįš įvedus papildomus maisto produktus..

Kartu su motinos pienu kūdikis gauna fermentų, reikalingų jo įsisavinimui. Šios medžiagos padeda jam priprasti prie naujų produktų, išvengti alergijos, kai jos yra įtrauktos į dietą. Fermentai iš motinos pieno taip pat palengvina papildomų maisto produktų virškinimą. Kai motina perkelia kūdikį su alerginėmis apraiškomis į mišinį, ji atima iš jo šias medžiagas. Todėl pažintis su naujais produktais dažnai baigiasi dermatitu, žarnyno sutrikimais. Dietos išplėtimas dėl šios priežasties vėluoja. Todėl kūdikiui trūksta maistinių medžiagų. Tai gali sulėtinti augimą, plėtrą.

Ar visiems reikia hipoalerginės dietos HS

Pirmuosius 3 mėnesius laikomasi griežtų mitybos apribojimų. Šiuo laikotarpiu kūdikio virškinimo sistema yra ypač jautri „raudonam“ maistui.

Dieta plečiama palaipsniui, nuo antro mėnesio po gimdymo. Susirūpinę patiekalai valgomi mažomis porcijomis. Jei kuris nors produktas vaikui sukėlė alergiją, jis mėnesiui neįtraukiamas į meniu. Po pertraukos „pažintis“ atnaujinama.

Motinos, linkusios į alergijas, ypatingą dėmesį turėtų skirti mitybai. Padidėjęs kūno jautrumas dirgikliams perduodamas per genus!

Alergiją vaikas gali paveldėti iš savo tėvo, močiučių, senelių. Jei kas nors iš artimų giminaičių kenčia nuo bronchinės astmos, atopinio dermatito, šienligės, sezoninio rinito, slauganti motina neturėtų skubėti pristatyti alergizuojančių produktų..

Dermatitas ne visada yra netinkamos mamos dietos rezultatas. Kūdikio oda gali reaguoti į perkaitimą, skalbimo miltelius, sauskelnes, kosmetiką. Kartais bėrimas yra susijęs su infekcija, aptemptais drabužiais, netinkama higiena.

Jei moteris įtaria, kad vaikas turi alergiją, turėtumėte kreiptis į gydytoją. Pagal bėrimo pobūdį, jų vietą specialistas gali nustatyti jautrumo priežastį. Jei gydytojui kyla abejonių, jis rekomenduoja atlikti alergenų testą. Tyrimas atskleidžia dirgiklį ir jautrumo jam lygį.

Hipoalerginė maitinančios motinos dieta

Speciali dieta apima etapinį meniu išplėtimą. Iš karto po gimdymo laikomasi griežtos dietos. Pirmieji žindymo mėnesiai iš meniu pašalinami galimi alergenai. Atsižvelgiant į kūdikių reakciją, moteriai skiriama nespecifinė ar specifinė dieta. Pirmasis apribojimų tipas yra tinkamas, jei reakcijos yra retos arba vaikas turi paveldimą polinkį į alergijas. Nespecifinė dieta yra sensibilizacijos prevencija.

Antro tipo apribojimai yra skirti dažnoms kūdikio reakcijoms..

Speciali dieta visiškai pašalina labai alergiškus valgius. Šios dietos rekomenduojama laikytis per visą žindymo laikotarpį..

Maistas garinamas, verdamas, kepamas. Pirmą mėnesį sultinius ant javų, daržovių patartina valgyti kaip pirmus patiekalus. Tada sriubos virtos antrame sultinyje. Prieš verdant kruopas patartina pamirkyti. Pirmenybė teikiama natūraliems produktams be konservantų, kvapiųjų medžiagų. Induose neturėtų būti daug komponentų.

Alergija dažniausiai pasireiškia pakartotinai naudojant komponentą. Reikėtų pažymėti, kad sunkus maistas (grybai, mėsa, ankštiniai augalai ir kt.) Absorbuojamas ilgą laiką. Todėl alergenas iš karto nepatenka į pieną. Norint nustatyti reakciją, intervalas tarp naujų produktų įvedimo turėtų būti bent 2–3 dienos. Kai kurie alergenai ilgai išsilaiko piene. Kūdikis gali reaguoti į dirgiklį po kelių maitinimo..

Labai alergiški produktai

Stebint kūdikio reakciją, svarbu stebėti tam tikrų patiekalų vartojimo dažnumą, suvalgyto maisto kiekį. Maža porcija gali nesukelti alergijos. Bet kai tik motina viršija „leistiną normą“, jautrumas padidėja. Tokia situacija dažnai būna valgant saldumynus..

Apytikslis alergiškiausių („raudonų“) maisto produktų sąrašas, kurį ekspertai laiko pavojingiausiu žindydami:

  • šokoladas;
  • konditerijos gaminiai;
  • karvės pienas;
  • medus;
  • riešutai;
  • jūros gėrybės;
  • Braškių aviečių;
  • pomidorai;
  • Baklažanas;
  • ryškiaspalvės paprikos;
  • riebi žuvis (ypač raudona);
  • riebalai;
  • margarinas, užtepai;
  • ikrai;
  • aštrūs, sūrūs sūriai;
  • marinatai;
  • rūkyta mėsa;
  • konservai;
  • prieskonis;
  • padažai;
  • grybai;
  • egzotiški patiekalai;
  • atogrąžų vaisiai;
  • manų kruopos;
  • turtingi kepiniai;
  • raudoni vaisiai, citrusai;
  • gazuoti gėrimai;
  • vištienos kiaušiniai;
  • kava;
  • stipri arbata.

Jie išbraukiami iš meniu pirmaisiais laktacijos mėnesiais. Dažniausiai maži vaikai jautrūs karvės pieno, kiaušinių, kvietinių miltų (glitimo) baltymams.

Vidutiniai alergizuojantys produktai

Ši kategorija yra vadinamasis „geltonasis sąrašas“. Toks maistas įtraukiamas į dietą, pradedant nuo antrojo HS mėnesio. Naudokite atsargiai:

  • jautiena, veršiena;
  • subproduktai;
  • turtingi sultiniai;
  • liesa žuvis - menkė, pollockas, jūrų lydekas;
  • vištiena;
  • Heraklis;
  • soros;
  • makaronai;
  • kviečių kruopos;
  • bananai, persikai, abrikosai, slyvos;
  • mėlynės, bruknės, serbentai, spanguolės, vyšnios, arbūzas;
  • moliūgai, žiediniai kopūstai, ropės;
  • žalia paprika;
  • sviestas;
  • obuolių marmeladas;
  • žirniai, pupelės;
  • žolelių nuovirai.

Cukraus kiekis neviršija 40 gramų per dieną. Iš aliejų dietos metu rekomenduojama naudoti ghee, alyvuogių aliejų. Jie rečiau sukelia neigiamų reakcijų..

Mažai alergiški produktai

Ši kategorija laikoma sąlygiškai saugia. Maistas, kurio alergiškumas yra mažas, valgomas nuo pirmojo dietos mėnesio. Jie retai sukelia bėrimus, žarnyno sutrikimus. Jie apima:

  • pieno produktai;
  • grietinė (kaip padažas);
  • keptas varškės sūris;
  • saulėgrąžų, kukurūzų, alyvuogių aliejaus;
  • balta mėsa - kalakutas, triušis;
  • javai - grikiai, ryžiai, kukurūzai;
  • lengvai virta juoda, žalia arbata;
  • obuoliai "Simirenko", kriaušės;
  • geltona vyšnia, balti serbentai;
  • žaliosios salotos, žirniai;
  • sausainių sausainiai;
  • brokoliai, cukinijos, moliūgai.

Terminis apdorojimas sumažina alergijos ir dieglių riziką. Dėl šios priežasties daržovės pirmą mėnesį valgomos virtos. Kepkite obuolius, kriaušes. Iš saldumynų dieta leidžia šiek tiek marmelado, chalvos, zefyro, sausainių, tokių kaip „Maria“, „Zoological“.

Žindymo konsultantai rekomenduoja valgyti įvairų maistą ir neatimti iš savo mėgstamo maisto. Griežtos dietos laikomasi tik pirmąsias 4 savaites. Jei kuris nors produktas netinka, reikia šiek tiek palaukti ir vėl jį įtraukti į dietą. Įvairi motinos dieta padės išvengti papildomų maisto produktų įvedimo problemų, perkeliant kūdikį ant bendro stalo.

Hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms, turinčioms vaikų alergiją

Bendrosios taisyklės

Vaikų alergija maistui yra neigiama imuninės sistemos reakcija į maistą. Alergenai paprastai yra karvės pieno, žemės riešutų, lazdyno riešutų, migdolų ir graikinių riešutų, vištienos kiaušinių, sojos pupelių, žuvies, jūros gėrybių ir kviečių baltymai. Tačiau pagrindinis maisto alergenas yra karvės pienas. Veiksniai, didinantys alerginių ligų riziką kūdikiui, yra šie: nepalankus nėštumas, tėvų alergija, blogi nėščios moters įpročiai.

Alergija vaikui pirmaisiais gyvenimo mėnesiais turi įvairių apraiškų: virškinimo trakto sutrikimai (regurgitacija, viduriavimas, pilvo pūtimas), odos apraiškos (alerginė diatezė, kuri nustatoma 3-6 mėn. Ir tęsiasi iki metų ar 2 metų, alerginis dermatitas) ir kombinuota oda - gastrointersticiniai pažeidimai.

Būdinga diatezės lokalizacija - simetriški bėrimai skruostuose, ant sėdmenų ir kamieno. Paraudimo fone atsiranda mažos papulės ir pūslelės, kurios atsidaro. Eksudatas prasiskverbia iš erozijos, susidaro drėgnos vietos. Atsižvelgiant į tai, tada atsiranda plutos ir svarstyklės. Paūmėjimo laikotarpiu kūdikį jaudina stiprus niežėjimas. Diatezė gali išnykti su amžiumi, tačiau dauguma vaikų, kurie kenčia nuo diatezės kūdikystėje, vėlesniame gyvenime turi atopinį (alerginį) dermatitą.

Vaikų alerginių apraiškų prevencija turėtų prasidėti nėštumo metu, išskyrus nėščios moters alerginio pobūdžio produktus. Jau prenataliniu laikotarpiu vaikas gali įsijautrinti alergenams, kurie cirkuliuoja motinos kūne.

Pagrindinė svarba yra privalomų alergenų naudojimas šiuo laikotarpiu - pienas, kiaušiniai, medus, citrusiniai vaisiai, konditerijos gaminiai, riešutai, žuvis, traškučiai, šokoladas. Alergenai turi maisto produktų, kurie nebuvo termiškai apdoroti (plaktos uogos su baltymu ar kiaušiniu). Racionali mityba ypač reikalinga moterims, linkusioms į įvairias alergines apraiškas.

Patartina ilgiau maitinti krūtimi, nes žmogaus pieno baltymai neturi alerginių savybių ir yra gerai skaidomi vaiko fermentų. Motinos piene yra IgA, kuris apsaugo žarnyno gleivinę nuo alergenų molekulių. Šiuo atveju maitinančiai motinai skiriama hipoalerginė dieta, kai alergiją sukeliantis maistas yra sumažintas iki minimumo arba neįtrauktas. Jis skirtas alergijai maistui gydyti ir jo reikia laikytis per visą žindymo laikotarpį..

Poreikį diktuoja ir tai, kad slaugančios motinos mitybos klaidos lemia tai, kad diateze sergantis kūdikis tampa itin jautrus ne tik maisto alergenams, bet ir kitiems alergenams - vilnai ir namų dulkėms. Vaikui padidėja alerginio rinito ir bronchinės astmos rizika ateityje.

Hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms, turinčioms alergiją vaikui, numato neįtraukti maisto produktų, turinčių didelį jautrumą:

  • kiaušiniai;
  • saldumynai - šokoladas, cukrus, saldainiai, medus;
  • žuvis, ypač ikrai, jūros gėrybės ir žuvies konservai;
  • vėžiagyviai;
  • citrusiniai vaisiai;
  • grybai;
  • braškės, avietės, braškės, melionas, vynuogės, braškės, persimonai, juodieji ir raudonieji serbentai, gervuogės, granatai;
  • atogrąžų vaisiai (pavyzdžiui, ananasai);
  • morkos, pomidorai, burokėliai, salierai, svogūnai, česnakai, ridikai;
  • riešutai;
  • kvieciai,
  • dešros;
  • marinatai, pagardai, garstyčios, marinatai ir karšti pagardai;
  • rūkyta mėsa;
  • mėsos, grybų ir žuvies sultiniai kaip labai ekstrahuojantys patiekalai;
  • stipri arbata ir kava, kakava;
  • turėtų būti ribojamas pieno naudojimas (ne daugiau kaip 2 stiklinės per dieną), pienas turėtų būti pakeistas fermentuotais pieno produktais, grietine ir švelniais sūriais;
  • apriboti grūdų, kvietinės duonos vartojimą 25% įprasto tarifo, o druskos - 30%.

Produktai, sukeliantys konkretaus vaiko reakciją, taip pat neįtraukiami - tai atskleidžiama jį stebint. Su apribojimais ir nuolat stebint vaiko būklę leidžiami vidutinio alerginio aktyvumo produktai: spanguolės, bananai, persikai, kukurūzai, grikiai, abrikosai, žaliosios paprikos, ryžiai, rugiai, abrikosai, bulvės, žirniai, kiauliena, kalakutiena, triušis. Bet koks maistas maitinančiai motinai turėtų būti vartojamas saikingai ir gerai perdirbtas. Virimas apima virimą, garinimą ar kepimą.

Ruošiant leistiną mėsos rūšį, pilamas pirmasis sultinys, siekiant pašalinti hormonus ir antibiotikus, kurie galėjo būti dedami į gyvulių ir naminių paukščių maistą. Prieš verdant, kruopas geriau mirkyti 2 valandas, periodiškai nusausinant vandenį.

Kiekvienas maitinančios mamos valgis turėtų turėti ribotą maisto produktų asortimentą. Vienu metu negalima valgyti sudėtingų patiekalų ar didelio kiekio maisto. Patartina vesti maisto dienoraštį, nurodant maisto vartojimo laiką, jo sudėtį ir vaiko reakciją į jį. Pirmenybė teikiama natūraliems produktams ir patiekalams. Jei perkate gatavą maistą (sausainius, makaronus ir kt.), Nepaprastai svarbu atkreipti dėmesį į maisto priedų buvimą juose..

Mamai galima pasiūlyti rotacinę dietą. Rotacinė dieta numato alternatyvų maisto produktų, priklausančių tai pačiai biologinei šeimai, vartojimą konkrečią dieną su laukimo laikotarpiu (tai turėtų būti nuo 4 dienų iki 1–2 savaičių). Po to šį produktą galima vėl įtraukti į dietą. Tokios mitybos prasmė yra ta, kad laukimo laikotarpiu antikūnų kiekis kraujyje sumažėja ir alerginės reakcijos galima išvengti vėl naudojant tą patį produktą..

Jei alergizuojantis produktas dažnai patenka į organizmą, antikūnai nuolat gaminami ir būna dideli. Norėdami įgyvendinti šį mitybos principą, turite žinoti apie produktų priklausymą biologinei šeimai ir jo laikytis. Rotorinė dieta padeda nustatyti maisto netoleravimą ir užkirsti kelią naujoms reakcijoms. Svarbu žinoti, kad neatskiriamas kūdikio maitinimas taip pat vaidina svarbų vaidmenį vystantis alerginėms ligoms..

Leidžiami produktai

Maitinančios motinos, turinčios alergiją vaikui, dietoje turėtų būti maisto produktų, kurių yra
silpnas alerginis aktyvumas:

  • Liesa kiauliena, triušis, aviena, kalakutiena, arkliena. Mėsa kepama verdant arba troškinant su trupučiu svogūno (nededama prieskonių).
  • Sriubos, virtos daržovių sultinyje be kepimo. Paprastai tai yra javų sriubos arba su leidžiamomis daržovėmis: cukinijos, moliūgai, ropės, kininiai kopūstai, žiediniai kopūstai ir Briuselio kopūstai, sodo žolelės, lengvasis moliūgas. Bet kokios rūšies kopūstai įvedami atsargiai, nes jie gali sukelti vaiko pilvo pūtimą. Į sriubas galite pridėti žalumynų.
  • Ryžių, grikių, kukurūzų ar perlinių miežių košė, virta vandenyje. Kaip garnyrą galite naudoti keptas arba troškintas bulves. Prieš gaminant patartina pamirkyti.
  • Leidžiamos daržovės virtos arba troškintos be prieskonių.
  • Fermentuoti pieno produktai (kefyras, jogurtas be priedų), natūralūs sūriai (pvz., Fetos sūris).
  • Sviestas ir augalinis aliejus (alyvuogių ar saulėgrąžų), dedamas į gatavus patiekalus.
  • Geltonos ir žalios spalvos kriaušės ir obuoliai, arbūzas, baltos vyšnios, žalios agrastai, baltieji serbentai, slyvos. Reikia atsiminti, kad termiškai apdoroti vaisiai menkiau sukelia alerginę vaiko reakciją, todėl obuolius ir kriaušes geriausia valgyti keptus.
  • Džiovinti vaisiai, džiovintų vaisių kompotas.
  • Džiovintos sėlenos / viso grūdo duona, sausainių sausainiai, naminiai sausainiai be kiaušinių. Jei vaikas netoleruoja glitimo, kepiniai gaminami iš avižinių dribsnių, ryžių ar grikių miltų..
  • Žalioji arbata, vanduo, džiovintų vaisių kompotas, šviežių obuolių ir kriaušių vaisių nuoviras su slyvomis, erškėtuogių antpilas.

Straipsniai Apie Maisto Alergijos