Alergija bananams: priežastys, simptomai, gydymas

Bananai laikomi hipoalerginiais vaisiais. Juose gausu vitaminų, mineralų, maistinių skaidulų, pakankamai maistinga ir daug kalorijų. Tačiau kartais, kai jie naudojami, atsiranda alergija. Liga reikalauja skubios pagalbos, ypač jei ji pasireiškia vaikams. Kodėl atsiranda bananų alergija ir kaip jas gydyti?

Priežastys

Bananų alergija yra reta. Mažiau nei 2% gyventojų susiduria su šia problema. Paprastai jis vystosi staiga, net jei produktas anksčiau buvo toleruojamas normaliai.

Bananuose yra daug triptofano, kuris organizme virsta serotoninu. Mažais kiekiais tai teigiamai veikia psichoemocinę būseną. Tačiau jo kaupimasis arba per didelis suvartojimas sukelia reakcijos vystymąsi.

Alergenas gali būti chemikalai, kuriais apdorojami vaisiai, siekiant pratęsti jų galiojimo laiką arba pagreitinti nokimą. Jiems ypač jautrūs vaikai, kurių imuninė sistema yra nepakankamai išvystyta..

Tam tikri veiksniai padidina alergijos riziką:

  • paveldimas polinkis (įskaitant alergiją kitiems maisto produktams);
  • virškinimo trakto sutrikimas;
  • kepenų, kasos disfunkcija;
  • medžiagų apykaitos sutrikimas;
  • lėtinės ligos;
  • dažnas stresas, emocinis distresas, neurozės.

Simptomai

Alergijos simptomai dažniausiai pasireiškia iškart suvalgius bananą. Iš odos atsiranda šie simptomai: bėrimai, dilgėlinė, hiperemija, patinimas. Dermatologiniai požymiai yra lokalizuoti daugiausia ant rankų, veido, pilvo, tačiau jie gali būti dideli, paveikti beveik visą kūną. Bėrimus lydi stiprus niežėjimas, odos lupimasis.

Alergija bananams pasireiškia dispepsiniais sutrikimais: pykinimu, vėmimu, išmatų sutrikimais (vidurių užkietėjimu ar viduriavimu), padidėjusia dujų gamyba. Auka praranda apetitą, pastebimas pykinimas ir vėmimas. Kartais alergiški asmenys skundžiasi stipriu niežuliu burnoje..

Kvėpavimo sistemos apraiškos: alerginis rinitas, gausus skaidraus skysčio išsiskyrimas iš nosies, čiaudulys, stiprus nosies ir burnos niežėjimas, sausas kosulys. Gali atsirasti akių skleros ašarojimas ir paraudimas.

Alergijų pavojus kyla dėl didelės Quincke edemos išsivystymo rizikos, kurią lydi gerklų patinimas, kvėpavimo nepakankamumas, smaugimas, dusulys, hipoksija. Nesant tinkamos pagalbos, tai gali būti mirtina. Taip pat pavojingas anafilaksinis šokas, kurį lydi organų spazmas ir sukelia kvėpavimo sustojimą.

Kai kuriais atvejais alerginė reakcija pasireiškia staigiu kraujospūdžio kritimu. Tai gali sukelti alpimą. Dėl šios būklės reikia skubios medicininės pagalbos..

Vaikams

Alergija vaiko bananams pasireiškia gana dažnai ir yra aštresnė. Klinikinis vaizdas sutampa su suaugusiųjų pasireiškimais: odos bėrimais, dispepsiniais sutrikimais, kvėpavimo sutrikimais. Be to, kenčia vaikų nervų sistema. Vaikas tampa irzlus, apatiškas, neramus. Jis praranda apetitą, nerimauja dėl nemigos ar padidėjusio mieguistumo..

Kūdikių alergija yra ypač pavojinga įvedus bananą kaip papildomą maistą. Jis pasireiškia greitai, dėl kurio atsiranda kvėpavimo takų edema ir uždusimas. Hipoksija gali sutrikdyti smegenų darbą, o tai dar labiau neigiamai paveiks psichinę ir fizinę raidą. Ypač sunkiais atvejais tokia reakcija baigiasi mirtimi..

Pastaruoju metu vaikų alergija bananams tampa vis dažnesnė. Taip yra dėl specialių dujų ir chemikalų, kurie ilgą laiką padeda išlaikyti vaisius šviežius..

Diagnostika

Ligos diagnozėje dalyvauja alergologas. Gydytojas nustato neigiamos reakcijos priežastį ir paskiria optimalų gydymą. Būtina šeimos istorija, nurodomas alergijos buvimas artimiausiuose giminaičiuose. Atliekamas imunoglobulino E kraujo tyrimas, o suaugusiems ir vyresniems nei 3 metų vaikams skiriami alergijos tyrimai. Pašalinimo testas naudojamas maisto alergijoms nustatyti.

Gydymas

Norėdami pašalinti neigiamus simptomus, pašalinkite bananą iš dietos. Stabilizavus serotonino ir histamino kiekį, būklė pagerėja ir simptomai išnyksta. Nepirkite vaisių ir nelaikykite jų namuose, nes jo aromatas gali sukelti alergiją..

Simptomams palengvinti skiriami antihistamininiai vaistai (Erius, Suprastin, Tavegil, Diazolin). Vaikams rekomenduojami skystos formos vaistai - lašai „Zyrtec“ arba „Fenistil“.

Enterosgel, Smecta, Sorbex, Atoxil, aktyvintoji anglis, Polyphepan padės pagerinti virškinimo sistemą ir pašalinti toksinus.

Norėdami pašalinti odos apraiškas, naudojamos vietinės priemonės: Gistan, Fenistil gelis, Bepanten. Kūdikių būklę padės palengvinti vonios su vaistinėmis žolelėmis (virvelėmis, ramunėlėmis). Jie turi priešuždegiminį poveikį, malšina niežėjimą, ramina nervų sistemą.

Prevencija

Kad išvengtumėte vaikų alergijos, bananus į dietą pradėkite vartoti palaipsniui ir ne anksčiau kaip po 8–9 mėnesių. Ankstyvas papildomų maisto produktų įvedimas yra pavojingas sveikatai. Kūdikio virškinimo sistema nėra pasirengusi virškinti maisto. Stebėkite savo kūno reakciją. Jei nėra neigiamos reakcijos požymių, padidinkite produkto kiekį. Jei esate netolerantiškas, pakeiskite vaisių saugesniu.

Suaugusiųjų alergijos profilaktikai rekomenduojama nustoti valgyti bananus. Pašalinkite juos iš savo dietos. Jei yra persikų, kivių, citrusinių vaisių kryžminė reakcija, venkite šių vaisių. Prieš valgydami kruopščiai nuplaukite bananus tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte likusius chemikalus, naudojamus perdirbti.

Nepersistenkite bananų. Pernelyg didelis vartojimas padidina alergijos riziką.

Imuninis atsakas į bananus yra retas atvejis, kuris gali pasireikšti vaikams ir suaugusiems. Tai pasireiškia kaip dispepsiniai, kvėpavimo ir dermatologiniai sutrikimai ir gali sukelti rimtų komplikacijų (Quincke edema). Į maistą palaipsniui ir atsargiai įtraukite maistą ir venkite persivalgyti..

Alergijos bananams ypatybės

Kiekvienas maisto alergiškas asmuo žino, kad visi maisto produktai yra suskirstyti į labai, vidutiniškai ir mažai alergizuojančius.

Daugelis žmonių mano, kad jei produktas yra sąrašo gale ir jame yra mažai aktyvus alergenas, jį galima vartoti neskausmingai ir nekontroliuojamai. Bet ne, tai klaidinga nuomonė, nes alergenas yra linkęs kauptis organizme, o po tam tikro laiko atsiranda nemaloni reakcija..

Ar bananas yra alergenas?

Ar bananas gali būti alergiškas, jei tai vidutiniškai alergiškas maistas? Atsakymas į šį klausimą tikrai bus teigiamas. Reikalas tas, kad istoriškai bananas yra užjūrio vaisius, kurio mūsų protėviai (išskyrus valdančiuosius) visiškai nenaudojo.

Tai reiškia, kad genetiškai Rusijos organizme šio produkto tolerancija nėra įtraukta, o kai kuriems žmonėms baltymų banano komponentus ima imuninė sistema dėl alergenų.

Alergija bananams gali pasireikšti suaugusiesiems ir vaikams, kai patys vaisiai naudojami gryna forma arba valgant produktus, kurių sudėtyje yra banano (bananų sultys, pyragaičiai, kokteiliai, uogienės, jogurtai, sirupai)..

Nors bananų alergija yra reta (ne daugiau kaip 1% visų praneštų alergijų), tikėtinos kryžminės reakcijos. Mes kalbame apie alergiją maisto produktams, kuriuose yra tų pačių amino rūgščių kaip banane. Vartojamas kūnas pradeda „painioti“ dirgiklį ir išduoda alerginius simptomus įprastiems arbūzams ar melionams..

Daugybė tyrimų parodė, kad žmonės, alergiški ambrozijos ar kvinojos žiedadulkėms, netrukus reaguos į bananą.

Ar galiu valgyti kitus egzotinius vaisius? Galimi nedideli kiekiai, tačiau kryžminės reakcijos yra galimos su šiais produktais:

  • Kivi;
  • Gysločio spalva;
  • Melionai;
  • Avokadas.

Lateksas ir bananas

Jei viskas aišku dėl kryžminių alerginių reakcijų į kitus maisto produktus ir žiedadulkes, tai su lateksu tai yra šiek tiek sudėtingiau. Ar yra latekso alergija ir ką bananas turi su ja? Faktas yra tas, kad latekse, kaip guminių medžių pieno darinyje, yra baltymų, panašių į esančius bananuose. Neoficiali statistika teigia: maždaug pusė alergiškų lateksui žmonių patyrė tą pačią reakciją valgydami bananą.

Lateksas apima:

  • Pirštinės;
  • Kai kurie audiniai ir batai;
  • Prezervatyvai ir balionai;
  • Patalynė (pagalvės, čiužiniai);
  • Lipnus tinkas.

Vaikų alergijos

Vaikų alergija bananams yra dažnesnė nei suaugusiems, nes vaiko kūnas stipriau reaguoja į išorinius dirgiklius.

Ligos simptomatika yra tokia pati kaip ir suaugusiųjų, skiriasi tik reakcijos greitis ir jos pavojingumas. Vaikams dažniau nustatomas lūpų ir gerklų patinimas, todėl jei vaikas yra alergiškas, geriau naudoti šį vaisių nedideliais kiekiais ir ne nuolat.

Alergija kūdikių bananams pasireiškia dviem atvejais. Pirmasis, kai būsimoji motina nėštumo metu piktnaudžiavo šiuo užjūrio vaisiu, ir antra, jei moteris slaugos laikotarpiu netyčia leido sau per dieną suvalgyti kelis bananus, o alergenas su motinos pienu pateko į kūdikio organizmą..

Bet kokiu atveju alergiją galima nustatyti tik tada, kai jai pasireiškia simptomai. Jei per tyrimus paaiškėjo, kad alergenas yra bananas, tada:

  • Jokiu būdu maitinanti motina neturėtų valgyti bananų, persimonų, avokadų, kivi;
  • Dirbtiniuose mišiniuose neturėtų būti banano ir jo darinių;
  • Vaikui mažiausiai 14 dienų rodoma hipoalerginė dieta.

Simptomai

Ligos simptomai yra identiški bet kokios alergijos maistui simptomams:

  • Kvėpavimo sistemos: sloga, akių vokų paraudimas ir patinimas, čiaudulys, ašarojimas, gerklės skausmas;
  • Vietinis dermatologinis: niežulys, dilgėlinė;
  • Virškinimo trakto sutrikimai: pykinimas, viduriavimas, vėmimas.

Reakcija gali vykti dviem būdais: greita ir lėta. Pirmuoju atveju simptomai atsiranda iškart suvalgius bananą arba ne vėliau kaip per 60 minučių nuo jo vartojimo pradžios. Tai daugiausia skrandžio skausmai, pykinimas, sausumas ir gerklės skausmas. Taip pat pastebimas burnos gleivinės niežėjimas..

Uždelsta reakcija pasireiškia odos paraudimu ir niežėjimu, bėrimais. Bet tai nereiškia, kad atsiradus alerginei reakcijai, kuri atsirado ne iš karto, minėti simptomai neįtraukiami..

Quincke edema ir anafilaksinis šokas yra pavojingi žmogaus gyvybei, kurie taip pat yra įmanomi, jei esate alergiškas banano ingredientams. Tokiu atveju turėtumėte nedelsdami kreiptis į greitąją pagalbą..

Įdomios savybės

Labai dažnai alerginį sindromą sukelia ne pats egzotiškas vaisius, o jame esančios kenksmingos cheminės medžiagos. Faktas yra tas, kad ilgalaikiam gabenimui reikalingas specialus cheminis bet kokių egzotinių vaisių ir uogų, įskaitant bananus, apdorojimas..

Yra žinoma, kad būtent bananai į mūsų platumas ateina dar žali, tada jie dedami į specialias kameras, kur purškiama speciali cheminė medžiaga, skatinanti vienodą nokimą. Tik tada vaisiai patenka į parduotuvių lentynas.

Taip pat būtina atsiminti, kad šiuolaikiniai bananai yra vaisiai, dirbtinai auginami bananų plantacijose. Tuo pačiu metu ne kiekvienas sodintojas atskleidžia tikrus duomenis ir lieka patikimai neaišku, kaip bananai buvo perdirbami jų augimo metu..

Kitas įdomus faktas: ne visas bananas gali sukelti nenormalią reakciją, o tik tam tikras jame esantis alergenas. Pavyzdžiui, profilinas yra vienas iš baltymų, randamų vaisiaus minkštime. Alergija šiam konkrečiam baltymui gali sukelti kryžmines reakcijas į kai kurių augalų žiedadulkes.

Taigi profilinas labai greitai sunaikinamas terminio apdorojimo metu. Todėl žmonės, turintys būtent šį baltymą, atsakingą už alergiją, gali valgyti kepinius pridėdami banano arba tiesiog pašarą, pašildytą ir atvėsintą iki kambario temperatūros..

Gydymas

Medicininis gydymas susideda iš alergeno veikimo pašalinimo. Tai yra, jei įtariate panašią alergiją, negalite valgyti bananų, bent jau tol, kol diagnozė nebus patvirtinta ar paneigta..

Esant virškinimo trakto sutrikimams, galima vartoti sorbentus (aktyvintą anglį, polisorbą). Reikėtų pažymėti, kad sorbentai pašalina iš organizmo tiek kenksmingas (alergenus), tiek naudingas medžiagas (vaistus), todėl visus vaistus reikia vartoti likus 1,5 valandos prieš ir po sorbentų vartojimo, kitaip jie tiesiog išsiskirs iš organizmo, neturėdami jokio teigiamo poveikio..

Kvėpavimo takų ir odos simptomus galima pašalinti vartojant raminamųjų antihistamininių vaistų. Tai apima loratadiną, tavegilą. Esant stipriam niežuliui ir dilgėlinei, hormonų pagrindu pagaminti tepalai suteikia palengvėjimą. Tačiau ilgą laiką jų negalima tepti dideliuose odos plotuose..

Liaudies receptai

Krapai padeda numalšinti niežėjimą ir palengvinti uždegimą. Būtina paimti šio augalo žalumynus ir išspausti iš jo sultis (2-3 arbatinius šaukštelius), įpilti tiek pat virinto šalto vandens. Gautuose vaistuose suvilgykite medvilninį tamponą ir 25-35 minutes tepkite tepalu ant niežtinčios vietos.

Tais pačiais tikslais naudokite ramunėlių ir virvelių nuovirą. Vienas valgomasis šaukštas vaistažolių užpilamas stikline verdančio vandens, reikalingas ketvirtį valandos, o ant bėrimų tepami losjonai..

Alergija bananams

Manoma, kad bananai yra visiškai nekenksmingi, o kadaise egzotiškais vaisiais gali mėgautis bet kokio amžiaus žmonės. Jie dažnai šeriami net kūdikiams, nebijant sutrikimų skrandžio ir žarnyno darbe. Tačiau alergija bananams nėra reta ir pasireiškia tiek suaugusiems, tiek vaikams..

Alergija nėra savarankiška liga, bet atsakas į tam tikrus organizmo sutrikimus. Alerginius simptomus sukelia histaminas, kuris susidaro, kai imuninė sistema susiduria su dirginančia medžiaga.

Bananuose gausu medžiagos, vadinamos serotoninu. Jo per didelis kiekis gali būti alergijos katalizatorius. Tai dažnai atsitinka, kai dietoje yra daug maisto produktų, kuriuose gausu savo turinio: varškės, pupelių, datulių, vištienos.

Kai organizme yra kalio perteklius, taip pat gali pasireikšti alerginė reakcija, nes bananas užima pirmąją vietą.

Taip pat reikėtų nepamiršti, kad vaisiai į mūsų vietas atvežami iš toli, ir dažnai jie vis dar yra nesubrendę. Norint pagreitinti procesą, naudojamos įvairios cheminės medžiagos, kurios vėliau neigiamai veikia virškinamąjį traktą (GIT) ir sukelia alergiją, ypač jei kūnas nusilpęs ar ypač jautrus..

Alerginės būklės taip pat gali atsirasti dėl ankstesnio apsinuodijimo šiais vaisiais. Tai vadinama „pseudoalergija“ ir pasireiškia įvairiais virškinimo trakto sutrikimais..

Kaip atrodo alergija bananams? Ar yra kokių nors funkcijų?

Šios alerginės reakcijos simptomai beveik nesiskiria nuo kitų maisto alergijų, ji pasireiškia:

  • laisvos išmatos;
  • pilvo pūtimas;
  • niežtinti oda;
  • per didelis prakaitavimas;
  • padidėjęs širdies ritmas;
  • rankų drebulys (drebulys);
  • raudonų dėmių pasireiškimas ant odos;
  • kartais stiprus vėmimas;
  • pilvo skausmas;
  • žarnyno sutrikimas padidėjusios dujų gamybos pavidalu;
  • alerginis čiaudulys;
  • galimos klinikinės gleivinės apraiškos (pažeidžiama nosis, akys, burna), iki Quincke edemos.

Taip pat alergija gali reaguoti alerginiu kosuliu, gerklės skausmu ir per dideliu kūno silpnumu. Gali būti stiprus galvos svaigimas, labai sumažėjus kraujospūdžiui, todėl galimas alpimas. Taip suaugusiesiems pasireiškia alergija bananams.

Vaikams pasireiškimai yra panašūs niežėjimo, gleivinės patinimo, odos niežėjimo dėmių požiūriu, tačiau virškinimo traktas paprastai nenukenčia. Tik nedidelė dalis turi išmatų sutrikimų ir (arba) pykinimą.

Dažniausios vaikų alerginės reakcijos pasireiškia dėl:

  • uždegiminių procesų atsiradimas ant odos;
  • per didelis nuotaika ir per didelis sužadinimas;
  • odos paraudimas.

Suaugusieji turi būti labai atsargūs duodami šį vaisių kūdikiams, nepamiršdami, kad bananas yra alergenas, nes jų reakcija gali būti labai ūmi - stiprus patinimas, todėl gali pasmaugti. Ir tai gali išprovokuoti ne tik tiesioginį vartojimą, bet ir motinos pieną, jei maitinanti motina savo mityboje turėjo bananų..

Diagnostika

Norėdami išsiaiškinti, ar suaugęs žmogus, ar vaikas gali būti alergiški bananams, alergologas gali pateikti aiškų atsakymą po išsamaus tyrimo. Šiuo tikslu atliekami įvairūs odos tyrimai ir tyrimai..

Be to, specialistas reikalauja atlikti kraujo tyrimus ir šlapimo tyrimus. Kai specialistas turės išsamią informaciją apie tyrimo rezultatus, jis turės galimybę pateikti galutinę išvadą - ar bananas jums yra alergenas, ar ne.

Gydymas

Kad kenksmingas alergeno poveikis nutrūktų, jo reikėtų atsisakyti. Suaugusiesiems patariama gerti daug vandens, vartoti sorbentus - jie padės greitai atsikratyti alerginių apraiškų. Jei esate alergiškas bananams, turėtumėte iš savo įprastos dietos pašalinti tokius maisto produktus kaip persimonai ir graikiniai riešutai. Jie taip pat skatina serotonino gamybą..

Yra labai daug antihistamininių vaistų, kurie veiksmingai padeda spręsti šią problemą. Simptomams palengvinti tinka:

  • Zyrtekas, Suprastinas, Erius;
  • sorbentų grupė: Enterosgel, Polysorb;
  • Hidrokortizonas, deksametazonas (gliukokortikosteroidai);
  • tepalai: Gistan, Fertilitis.

Svarbu! Kiekvienam alerginės reakcijos pasireiškimui specialistas parenka individualų vaistų kompleksą.

Vaikams jie paprastai skiria:

  • lašai Zyrtec;
  • „Fenistil“.

Tradicinės medicinos patarimai

Yra daug įvairių alergijos receptų, kurie pasitvirtino kompleksinėje terapijoje, kuriuos siūlo tradicinė medicina..

  1. Seka. Serijos antpilas veiksmingai padeda pašalinti nemalonius simptomus. Norėdami gaminti taip: paimkite dvi stiklines verdančio vandens, 2 šaukštus (šaukštus) džiovintų paeiliui, sultinį užpilkite maždaug pusvalandžiu. Gerti kaip arbatą.
  2. Krapai. Paimkite jaunus krapus, išspauskite sultis iš lapų ir stiebų. Praskieskite maždaug ½. Kompresus su šia tinktūra reikia tepti ant niežtinčios odos. Niežėjimas sumažės.
  3. Paimkite įprastus juodos arbatos maišelius, užvirkite. Po 10 minučių išimkite, atvėsinkite. Taikyti bėrimą. Tai galima pakartoti kelis kartus, iškart po džiovinimo..

Prevencija

Norint išvengti šios retos alerginės reakcijos į bananus, reikia laikytis šių rekomendacijų:

  1. Prieš pradedant mėgautis šiuo vaisiu, jį reikia kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu (nevalant).
  2. Atsargiai tiems, kuriuos vargina alerginės reakcijos į panašius produktus (pomidorus, avokadus).
  3. Nebūkite uolūs dėl tokių madingų vienkartinių dietų dabar - kai kurių medžiagų perteklius gali lengvai išprovokuoti nemalonius alerginius simptomus.
  4. Danties dygimo metu, kai organizmą nusilpsta peršalimas, vaikai neturėtų valgyti banano.
  5. Įtraukite į kūdikio mitybą nepažįstamus vaisius palaipsniui ir ne anksčiau kaip per 9–10 mėnesių (pirmiausia duokite labai mažą gabalėlį, kad įsitikintumėte, jog organizmo reakcija yra pakankama).

Reikėtų atsižvelgti į visa tai, kas išdėstyta pirmiau, tačiau jokiu būdu negalima atsisakyti bananų. Juose yra daug naudingų medžiagų, tarp jų: ​​geležies, kalio, natrio ir kt. Bananai yra puiki energija, kurią ilgai valgote, todėl jausitės sotūs. Šis vaisius yra nepaprastai sveikas smegenims ir pagerina kraujo sudėtį.

Jei įtraukiate į savo racioną, valgykite bananus saikingai, tikėtina, kad jie nesukels alergijos, taip nutinka gana retai, todėl mėgaukitės vaisiais ir būkite sveiki.

Bananai

Turėdami omenyje sveiką ir maistingą užkandį, daugelis žmonių pasirinks bananą. Kažkas valgys jį desertui, o kažkas, pamiršęs apie alergiją bananams, iš jo gamins kūdikių maistą.

Juk bananai yra beveik universalūs vaisiai. Gauname juos į natūralias pakuotes, o didelis natūralių medžiagų, turinčių lėtą absorbciją, kiekis padės pakankamai ilgai alkį patenkinti tokiu užkandžiu. Be to, šiame produkte yra nemažas kiekis maistinių medžiagų. Taigi, kalis, kurio puikus šaltinis yra bananas, padeda sumažinti kraujospūdį ir yra gera apsauga nuo širdies ligų ir insultų. Pektinas - ląsteliena, kurios taip pat gausu šiuose vaisiuose, gerai veikia virškinimo sistemą, mažina cholesterolio kiekį ir normalizuoja žarnyno veiklą. Bananuose esantis nuolatinis krakmolas taip pat turi prebiotinį poveikį, palaikydamas normalią žarnyno mikroflorą, padidindamas trumpų grandinių riebalų rūgščių gamybą, kad sveikas virškintų..

Nepaisant to, kad bananas nėra tarp aštuonių labiausiai paplitusių alergenų, daugumoje pasaulio šalių maždaug 1% gyventojų yra alergiški šiems vaisiams..

Alergija bananams taip pat gali pasireikšti atskirai (o tai atsitinka daug dažniau) ir kartu su jautrumu kitiems maisto produktams, atstovaujantiems vienam iš dviejų burnos alergijos sindromo tipų. Simptomai veikia burną ar gerklę.

Pirmasis tipas yra žiedadulkių ir vaisių sindromas

Tai pasitaiko kai kuriems šienlige sergantiems pacientams, kurie yra alergiški tam tikrų rūšių medžių žiedadulkėms (beržams, alksniams ar lazdynams). Šiais atvejais žiedadulkėse esantys baltymai pagal struktūrą yra panašūs į kai kuriuose augaliniuose maisto produktuose esančius baltymus, todėl tai ypač sukelia vaisių ir žiedadulkių kryžminę reakciją..

Antrasis sindromas yra jau minėtas vaisių ir latekso kryžius. Maždaug 45% pacientų, alergiškų bananams, gali būti jautrūs lateksui. Taip yra dėl natūralaus chitinazės kiekio Hevea (gumos medyje). Būtent jo sultys naudojamos lateksui gaminti, iš kurios vėliau gaminamos higieninės pirštinės, balionai, prezervatyvai ir kt. Todėl latekso-vaisiaus sindromas pasireiškia alergiškiems natūraliam kaučiukui žmonėms. Abiem burnos alergijos sindromo atvejais pacientams vargu ar gali pasireikšti sunkūs simptomai, nes alergiją sukeliantys baltymai yra nestabilūs ir sunaikinami, kai maistas patenka į skrandį. Todėl simptomai dažniausiai pasireiškia tik lūpomis, burna, liežuviu, gerkle ar stemple..

Alergija nuo bananų

Nepaisant bananų reakcijos sunkumo, geriausias būdas atsikratyti alergijos yra vengti banano. Atkreipkite dėmesį į vaisių salotų, vaisių gėrimų ir kitų maisto produktų sudėtį, kur bananas gali būti netikėtas ingredientas.

Patikrinkite, ar etiketėse nėra tinkamų kvapiųjų medžiagų ne tik maiste, bet ir buitinėse cheminėse medžiagose.

Jei jau suvalgėte bananą ir pajutote lengvą alerginę reakciją, gerai išskalaukite burną, kad pašalintumėte likusius vaisius, ir nusiplaukite rankas. Kartais, norint sumažinti alergijos pasireiškimą ar net jo išvengti, padeda terminis apdorojimas. Veikiant aukštai temperatūrai, baltymas, sukeliantis reakciją, sunaikinamas.

Jei jūs valgote bananą ir alerginė reakcija yra per stipri ir nemaloni, jums gali prireikti antihistamininio preparato. Nors kartais simptomai gali praeiti savaime per dvi valandas. Bet kokiu atveju, norint rasti tinkamą gydymą, geriau kreiptis į gydytoją..

Turite žinoti, kad ne visi vaistai nuo alergijos yra leidžiami vaikams, nėščioms moterims ir krūtimi maitinančioms moterims, yra kitų apribojimų.

Jei alergijos pasireiškimas nesumažėja, žmogus pradeda smaugti, o bėrimas pradėjo plisti visame kūne - geriau kviesti greitąją pagalbą, nes mes kalbame apie anafilaksinės reakcijos išsivystymą. Ji gali kelti pavojų gyvybei.

Pacientai, kuriems yra didesnė rizika susirgti anafilaksija, turėtų kreiptis į gydytoją dėl epinefrino pompos, kuri malšina anafilaksijos simptomus, naudojimo. Dozatorių galima naudoti dar prieš atvykstant greitosios pagalbos automobiliui, turint mažiausiai įtarimų dėl rimtos reakcijos.

  • Alergijos priežastys
  • Simptomai

Didelė rizika yra žmonėms, kurie yra alergiški medžiagoms, kuriose yra baltymų, panašių į bananą. Manoma, kad alergiją bananams sukelia jo baltymai chitinazė. Šio baltymo taip pat yra kivi ir avokaduose. Ir jūs labiau linkę [1] reaguoti į bananą, jei esate alergiškas kitiems vaisiams, daržovėms ar lateksui, kurių baltymai taip pat struktūriškai panašūs į banano. Žmonės, reaguojantys į šį desertą, taip pat patiria oralines reakcijas į persikus ir alyvuoges. Taip pat - tokioms žaliosioms daržovėms kaip varpinės paprikos, pomidorai ir morkos.

Gydytojai gali drąsiai kalbėti apie skirtingų maisto produktų baltymų panašumą ir kryžminį reaktyvumą su kitomis medžiagomis, remdamiesi alerginių molekulių tyrimų duomenimis. Jie leidžia ne tik nustatyti jautrumą alergenui, bet ir suteikti informacijos apie jį provokuojančius baltymus. Šie tyrimai taip pat gali padėti sveikatos priežiūros specialistui sužinoti, ar tikėtina sunki, anafilaksinė, alergenų reakcija..

Kartais egzema, atopinis dermatitas, astma, alergija žiedadulkėms ir paveldimumas gali prisidėti prie alergijos bananams..

Daugeliu atvejų simptomai (lūpų ir liežuvio patinimas, švokštimas, mėšlungis ir viduriavimas) pasireiškia per kelias sekundes ar minutes po vaisiaus suvalgymo. Odą niežti ir bėrimai taip pat gali išsivystyti palietus vaisių ar odą. Mokslininkų duomenimis [2], 0,1 - 1,2% gyventojų yra labai alergiški bananams.

Apskritai bananų alergijos simptomai gali skirtis pagal sunkumą ir pobūdį, tačiau kai kurių rūšių reakcijos yra dažnesnės nei kitos..

Dažniausi simptomai yra:

  • Burnos ir gerklės niežėjimas;
  • Dilgėlinė
  • Pilvo skausmas
  • Viduriavimas
  • Vėmimas
  • Karščiavimas
  • Bėrimas
  • Dusulys
  • Anafilaksinis šokas (sunkiais atvejais)

Bananų alergenas ar ne

„Jitel“ žinutė »2006 m. Vasario 3 d., Penktadienis, 15:50

Čia visi produktai yra suskirstyti į tris grupes: turintys didelį, vidutinį ir mažą alergiškumą..
Produktų pavadinimai rūšiuojami abėcėlės tvarka.

Šios plokštelės pagalba galite sudaryti meniu krūtimi maitinančioms motinoms ir vaikams, pirmiausia diatezę. BET! ĮVERTINKITE ATSKIRŲ REAKCIJŲ GALIMYB..
Taigi laikykitės šios lentelės ne kaip vadovu veiksmams, o kaip informacija apmąstymams..

Taip pat pridedama plokštelė apie kryžmines reakcijas į maisto produktus ir kai kurias taisykles, kaip paruošti papildomus maisto produktus diatezės vaikams.

Maisto, turinčio skirtingą galimo alergiškumo lygį, suvestinė lentelė.

Aukšta:

Apicos
Avokadas
Alkoholiniai gėrimai
Ananasas
Apelsinai
Arbūzas
Baklažanas
Sultiniai: mėsa, žuvis ir grybai
Kumpis
Vynuogės
Gazuoti gėrimai
Garstyčios
Granatos
Granatos
Greipfrutas
Grybai
Žąsis

Mielių grybelis: tam tikros rūšies sūriai, prieskoniai, actas, stiprintas pienas, kefyras, pieno gėrimai su salyklu, jogurtais, kvietine duona, rugine duona, spirgučiais, raugintais kopūstais, pomidorų padažu, džiovintais vaisiais, alumi, alaus mielėmis, dešra, kumpiu pusryčiams, taip pat vaistai - B grupės vitaminai, pagaminti iš mielių, grybelinės kilmės antibiotikai (penicilinas, linkomicinas, tetraciklinas).

Melionas
Gervuogė
Kepta: mėsa, žuvis, daržovės ir kt..
Žalieji
Braškių
Javai: venkite dešrų, pusryčių mėsos, dešrų, pyragų, padažų, lydytų sūrių su grūdų įdarais, kviečių dribsnių, daigintų kviečių, kvietinių miltų duonos, blynų, vaflių, pyragų, pyragų, pyragaičių, makaronų, makaronų, daržovės su tirštais miltiniais padažais, troškiniai, pudingai, šokoladiniai saldainiai.
Ikrai
Turkija
Jogurtai
Kakava
Rauginti kopūstai
Gira
Vaisinis kefyras
Kivi
Braškių
Dešros
Konservai
Rūkyta mėsa
Kava
Kremai
Višta
Citrinos
Nusilenkti
Majonezas
Avietės
Mango
Mandarinai
Marinatai
Medus
Pienas
Morkos
Ledai
Šaltalankis
Riešutai
Persikai
Pipirai
Saldzioji paprika
Alus
Pyragai

Maisto priedai: dažikliai, kvapiosios medžiagos, emulsikliai arba konservantai. Pavyzdžiui, kvapiųjų medžiagų yra kramtomoje gumoje, šaldytuose vaisiuose, glajumi, šaldytuose
pieno desertai, saldainiai, dešros, sirupai. Staigus kai kurių žmonių pablogėjimas pastebimas valgant maistą, kuriame yra dažiklio tartrazino - medžiagos, suteikiančios geltoną spalvą. Daugelis vaisių (bananai, obuoliai, kriaušės, apelsinai, pomidorai) yra nuskinami ilgai, kol jie subręsta, ir apdorojami etilenu - aliejaus produktu, kuris pagreitina nokimą. Sieros priedai (metabisulfitas) naudojami maistui, gėrimams ir vaistams konservuoti. Natrio natrio glutamatas - kvapiosios medžiagos, naudojamos daugelyje fasuotų maisto produktų.

Pomidorai
Citrusų varškės pienas
Prieskoniai
Kvieciai
Ridikas
Ridikas
Rugiai
Žuvis
Ryazhenka
Burokėliai
Sviesto tešla
Salierai
Juodieji serbentai
Soja (sojos pupelės ir sojos mišiniai)
Sūris, ypač fermentuotos ir minkštos veislės, tokios kaip Adyghe ar Suluguni, t.y. nepasterizuotas
Pyragai
Actas
Antis
Krienai
Persimonas
Česnakai
Šokoladas
Obuoliai - raudonos veislės
Kiaušiniai

Vidutinis:

Bananai
Bruknės
vyšnia
Jautiena
Žirniai
Grikiai
Bulvės
Spanguolė
Triušis
Kukurūzai
Avižos
Žalia paprika
Ryžiai
Kiauliena
Raudonieji serbentai
Mėlynė
Erškėtrožė

Žemas:

Aviena
Brokoliai
Kriaušės - žalios veislės
Žalias žirnis
Cukinijos
Balti kopūstai
Fermentuotas pienas: acidophilus, kefyras, bifikefiras, bifidokas, varškė
Kompotai
arkliena
Agrastas
Ksilitolis
Džiovinti abrikosai
Agurkai
Patisonai
perlinės kruopos
Soros
Augalinis aliejus (saulėgrąžos, alyvuogės ir kt.)
Ropė
Salotos
Slyvos - geltonos veislės
Baltasis serbentas
Lydytas sviestas
Moliūgas (šviesios spalvos)
Žaliosios pupelės
Datos
Fruktozė
Žiediniai kopūstai
Arbata
Saldžioji vyšnia - balta ir geltona
Slyvos
Špinatai
Saldžiarūgščiai obuoliai

-------
Galimos kryžminės reakcijos tarp skirtingų tipų alergenų

Karvės pienas:
Ožkos pienas, produktai, kurių sudėtyje yra karvės pieno baltymų, jautiena, veršiena ir mėsos produktai iš jų, karvės vilna, fermentiniai preparatai, pagaminti iš galvijų kasos

Kefyras (kefyro mielės):
Pelėsių grybai, pelėsinių sūrių veislės (rokfortas, brie, dor-blue ir kt.), Mielinė tešla, gira, penicilino grupės antibiotikai, grybai
Žuvis:
Upių ir jūros žuvys, jūros gėrybės (krabai, krevetės, ikrai, omarai, omarai, midijos ir kt.), Žuvų maistas (dafnijos)

Kiaušinis:
Vištienos mėsa ir sultinys, putpelių kiaušiniai ir mėsa, antienos mėsa, padažai, kremai, majonezas su vištienos kiaušinių komponentais, plunksnų pagalvės, vaistai (interferonas, lizocimas, bifilis, kai kurios vakcinos)

Morkos:
Petražolės, salierai, b-karotinas, vitaminas A

Braškė:
Aviečių, gervuogių, serbentų, bruknių

Obuoliai:
Kriaušė, svarainis, persikas, slyva, beržo žiedadulkės, alksnis, pelynas

Bulvės:
Baklažanai, pomidorai, žalieji ir raudonieji pipirai, paprika, tabakas

Riešutai (lazdyno riešutai ir kt.):
Kitų veislių riešutai, kivi, mango, ryžių miltai, grikiai, avižiniai dribsniai), sezamas, aguonos, beržo žiedadulkės, lazdynas

Žemės riešutas:
Sojos pupelės, bananai, kaulavaisiai (slyvos, persikai ir kt.), Žirniai, pomidorai, lateksas

Bananai:
Kviečių glitimas, kivi, melionas, avokadas, lateksas, gysločio žiedadulkės

Citrusai:
Greipfrutas, citrina, apelsinas, mandarinas

Burokėliai:
Špinatai, cukriniai runkeliai

Ankštiniai augalai:
Žemės riešutai, sojos pupelės, žirniai, pupelės, lęšiai, mango, liucerna

Slyva:
Migdolai, abrikosai, vyšnios, nektarinai, persikai, laukinės vyšnios, vyšnios, slyvos, obuoliai

Kivi:
Bananas, avokadas, riešutai, miltai (ryžiai, grikiai, avižos), sezamas, lateksas, beržo žiedadulkės, javų žolės
------

Maisto gaminimo aspektai vaikams, turintiems alergiją maistui.

Ruošiant hipoalerginės dietos patiekalus, būtina griežtai laikytis produktų technologinio apdorojimo ypatybių. Taigi, norint pašalinti galimus pesticidus, javai 10 - 12 valandų mirkomi šaltame vandenyje..
Jei vaikas yra alergiškas krakmolui, taip pat bulvių įvedimo į vaiko racioną pradžioje, nuluptas ir smulkiai supjaustytas bulves patartina mirkyti šaltame vandenyje arba 1% natrio chlorido tirpale 12–14 valandų. Tai padeda pašalinti dalį krakmolo ir nepageidaujamų priemaišų. Visos kitos virimui paruoštos daržovės laikomos šaltame vandenyje 1 - 2 valandas.
Mėsa yra dvigubai virškinama, kad būtų visapusiškiau pašalinti ekstraktai. Norėdami tai padaryti, mėsa pirmiausia užpilama šaltu vandeniu, virinama 30 minučių, tada sultinys nusausinamas, mėsa vėl užpilama šaltu vandeniu ir kepama iki minkštumo..
Visas maistas alergiškiems vaikams yra virinamas, garinamas, troškinamas arba kepamas orkaitėje. Kepti maisto produktai kategoriškai neįtraukiami: mėsa, žuvis, daržovės ir kt. "

Alergija bananams

Alergija bananams yra reta, nors tokie atvejai ir yra įmanomi. Remiantis medicinine statistika, apie 1% gyventojų kenčia nuo šių vaisių netoleravimo. Be to, gydytojai nustatė, ar bananų alergija yra dažnesnė bet kurioje amžiaus grupėje. Šiandien yra žinoma, kad dažniausiai problema kyla vaikams, kuriems produktas skiriamas per dideliais kiekiais, ir jie yra linkę į maisto alergijas. Jei įtariama, kad netoleravimas yra susijęs su bananų vartojimu, vis tiek turite įsitikinti, kad nėra kitų maisto alergenų. Norėdami patvirtinti diagnozę, turėsite atlikti tyrimą.

Kokie alergenai yra banane?

Nepaisant to, kad alergija bananams yra labai reta, vis tiek gali būti, kad jie tampa netolerantiški dėl tam tikrų medžiagų, kurios gali veikti organizmą kaip dirginančios, turinčio produkto. Šie banano ingredientai yra:

  • profilinas - medžiaga gali sukelti kryžminę alerginę reakciją;
  • chitinazė yra pagrindinis bananuose esantis alergenas;
  • beta-1,3-gliukonazė - fermentas, randamas daugelyje augalų ir ne visada organizmo toleruojamas;
  • į taumatiną panašus baltymas - yra vaisiaus minkštime ir, kaip ir dauguma baltymų junginių, gali sukelti alergiją.

Taigi bananų negalima vadinti visiškai hipoalerginiais, nors jie priklauso produktams, kurie laikomi saugiais ir leidžiami kaip papildomi maisto produktai vaikams..

Alergijos bananams priežastis

Alerginės reakcijos išsivystymas yra susijęs su pernelyg smarkiu imuninės sistemos atsaku į medžiagą, kurią ji suvokia kaip dirginančią. Dažniausiai baltymai atlieka šį vaidmenį. Dėl netinkamo imuninio atsako išsivysto aktyvi uždegiminių mediatorių, tokių kaip histaminai, gamyba, kuri išprovokuoja simptomų atsiradimą.

Svarbu! Esant tikrai alergijai bananams, simptomų sunkumas nepriklauso nuo suvalgytų vaisių kiekio, o jų netoleravimas bus pastebimas visą gyvenimą.

Šiandien mes tikrai žinome, ar bananas yra alergenas, ar ne. Pasak gydytojų, šį vaisių galima priskirti tiems produktams, kurie turi vidutinį alergiškumą, todėl jų vartojimas turėtų būti vertinamas atsargiai. Vaikams jų negalima duoti iki rekomenduojamo amžiaus ir dideliais kiekiais iš karto. Kadangi alergija kūdikio bananui gali atsirasti pirmą kartą vartojant vaisius, kūdikio mityboje jis turėtų būti įvestas maždaug nuo 1 metų amžiaus ir tik mažomis porcijomis, atidžiai stebint organizmo reakciją į naują produktą. Žindydama mama gali valgyti bananus, jei jie nebuvo chemiškai apdoroti, nerizikuodama kūdikiu. Serotoninas, kurio yra daugelyje vaisių ir daržovių, gali sukelti kryžminę alergiją.

Simptomai

Alergijos bananams simptomai yra beveik tokie patys kaip ir kitų rūšių maisto alergijų atveju. Tuo pačiu metu jis turi savo ypatybes. Pacientai, netoleruojantys bananų, dažniausiai skundžiasi šiomis patologijos apraiškomis:

  • raudonos dėmės, tokios kaip dilgėlinė (galima pamatyti nuotraukoje);
  • niežtinti oda;
  • burnos ir nosies gleivinės edemos vystymasis, o sunkiais atvejais - gerklų edema;
  • pykinimas iki vėmimo;
  • pilvo skausmas;
  • viduriavimas;
  • ryškus dirginimo gerklėje jausmas;
  • sunkus paroksizminis kosulys;
  • kraujospūdžio kritimas;
  • intensyvus galvos svaigimas;
  • alpimas - nedažnas sunkiais atvejais.

Retai kūno temperatūra gali pakilti. Dažniau tai pastebima mažiems vaikams, įskaitant kūdikius (jei motina valgė vaisius chemikalais), valgydami labai didelį kiekį bananų, jei jie netoleruoja organizmo. Likusi vaikų alergija bananams turi tuos pačius simptomus kaip ir suaugusiesiems, įskaitant kūdikius, sergančius hv.

Svarbu! Pavojingiausias alerginės reakcijos pasireiškimas yra anafilaksinis šokas, kurio metu pacientui reikia skubios medicinos pagalbos. Be jo mirties rizika yra itin didelė. Šioje būsenoje sutrinka visų gyvybiškai svarbių organų darbas..

Panaši paciento simptomatika gali išsivystyti, net jei vaisiai yra stipriai apdorojami chemikalais, kad būtų laikomi ilgai. Esant tokiai situacijai, ateityje bananus perneš organizmas, tačiau tik tuo atveju, jei nebus cheminio apdorojimo, o tai dirgina..

Bananų alergijos diagnozė

Norint tiksliai nustatyti, kad bananai buvo alergenai, reikia diagnozės. Suvartojus produktą, be kūno reakcijos stebėjimo, taip pat atliekami laboratoriniai tyrimai..

Laboratorinis metodas

Tokia diagnozė, nes nereikia tiesioginio paciento kontakto su alergenu, yra leistina net mažiems vaikams, įskaitant atvejus, kai reikia išsiaiškinti, ar bananas gali sukelti kūdikio alergiją. Tokiu atveju naudojamas imunologinis kraujo tyrimas, kuris yra visiškai saugus pacientui. Pagal jo rezultatus dirgiklis nustatomas labai tiksliai, kurio organizmas netoleruoja. Laboratorinė diagnostika naudojama, kai kontaktuojant su alergenu yra rizika susirgti anafilaksiniu šoku, taip pat vaikams iki 3 metų ir nėščioms moterims.

Stebėjimas

Taikant šį metodą, atliekami odos ar intraderminio alergijos testai. Ši diagnozė yra kuo tikslesnė, tačiau ji turi daugybę kontraindikacijų, todėl ji ne visada atliekama.

Pirmuoju atveju ant odos tepami alergenų tirpalai, po kurių ji perveriama ar perbraižoma. Taip pat galima naudoti kompresą su alergeno tirpalu. Be to, specialistas stebi odos reakciją. Jei pasikeičia apdorota odos sritis, medžiaga pripažįstama dirginančia..

Intraderminis tyrimas apima sterilaus alergeno tirpalo įšvirkštimą į odą, kaip tai daroma naudojant mantoux. Taip pat pastebima organizmo reakcija į medžiagą. Šis metodas yra agresyvesnis ir naudojamas rečiau..

Gydymas

Vaiko ir suaugusio žmogaus alergija bananams traktuojama kiek kitaip. Pacientams paprastai nereikia hospitalizuoti, išskyrus atvejus, kai kyla pavojus paciento gyvybei.

Vaikų gydymas

Iki 1 metų vaikai dar nėra visiškai suformavę imuninės sistemos, todėl jie yra ypač linkę į alergines reakcijas. Jiems vaistus turėtų pasirinkti tik gydytojas, kuris tuo pačiu atsižvelgia į kūno savybes, svorį ir vaiko alergijos laipsnį. Savigyda tokioje situacijoje yra nepaprastai pavojinga ir gali sukelti rimtų komplikacijų..

Dažniausiai gydymui naudojami antihistamininiai vaistai lašų pavidalu, kurie gaminami specialiai kūdikiams. Jie švelniai veikia kūną ir tuo pačiu veiksmingai pašalina alergijos simptomus. Siekiant palengvinti odos odos pasireiškimus, skiriami antialerginį poveikį turintys geliai, kurie greitai pašalina niežėjimą ir paraudimą. Šiuo tikslu taip pat naudojamos vonios su virvelių, medetkų ar ramunėlių nuoviru..

Norint paspartinti alergenų pašalinimą iš organizmo, skiriami sorbentai. Dažniausiai kūdikiams naudojami „Smecta“ arba „Enterosgel“. Jų dozės priklausys nuo vaiko amžiaus..

Gydymas suaugusiems

Alergija bananams suaugusiems, kuriems yra sunkių simptomų, gydomi ne tik antihistamininiais vaistais, bet ir imunomoduliatoriais, sorbentais ir vitaminų kompleksais. Tokia kompleksinė terapija leidžia greitai pašalinti dirgiklį iš organizmo, taip pat toksinus ir sustabdyti uždegiminių mediatorių - pirmiausia histamino - gamybą. Po gydymo imuniteto būklė taip pat pagerėja..

Jei suaugęs pacientas nuolat patiria stresą, tada alergijos rizika žymiai padidėja. Šiuo atveju norint greitai atsigauti, jums taip pat reikės vaistų, kurie padidina nervų sistemos atsparumą neigiamiems veiksniams..

Prevencinės priemonės

Ar gali būti alergija bananams, priklauso nuo daugelio veiksnių. Kai jis jau yra, pagrindinis prevencijos būdas yra visiškai pašalinti šiuos vaisius iš dietos. Jei netoleravimo nėra, tačiau yra polinkis į maisto alergiją, tokiu produktu tiesiog nereikėtų piktnaudžiauti. Tokiu atveju būtų pageidautina hipoalerginė dieta. To pakaks, kad nesusidurtumėte su problema..

Bananas yra vidutinio aktyvumo alergenas, kuris kartais gali sukelti alerginę reakciją, todėl jo vartoti reikia atsargiai, ypač įvedant produktą į vaiko racioną. Nepriklausomai nuo amžiaus, netolerancija gali išsivystyti dėl cheminio apdorojimo, todėl nepamirškite vaisių plauti prieš valgant.

Alergija bananams: simptomai, gydymas

Pagal ligų klasifikatorių, alergija bananams reiškia sutrikusį maisto virškinimą. Vaisiai yra vidutiniškai alergiški, reakcija yra reta. Pacientai gali supainioti vaisių netoleravimą ir apsinuodijimą maistu, nukentėti nuo vaisių transportavimui naudojamų konservantų arba sumaišyti jų būklę su įprasta SARS. Laboratoriniai tyrimai gali nustatyti negalavimo priežastį ir paskirti kompetentingą gydymą.

Tikra bananų alergija

Šiuolaikinėje medicinoje tikra alergija bananams yra būklė, kurią sukelia serotonino perteklius organizme, esantis šiuose vaisiuose. „Džiaugsmo hormonas“ į organizmą patenka ne tik su tropiniais vaisiais, bet ir su šokoladu, kakava, karobu, kava, persikais ir arbūzais. Jo poveikis sustiprėja, kai šių maisto produktų suvartojimą derinate su sūriais, kuriuose gausu triptofano. Bet tai nereiškia, kad sveikas žmogus, turintis tinkamai veikiančią imuninę sistemą, gali išsivystyti alergiją, suvalgęs porą bananų ir šokolado plytelę..

  • imuninės sistemos sutrikimai, atsirandantys dėl ilgo uždegiminių ligų, lėtinių dantų, gerklės, raiščių, sąnarių ligų gydymo nebuvimo;
  • nėštumas pirmąjį trimestrą, sunki toksikozė ir su ja susiję mitybos trūkumai;
  • sunkus apsinuodijimas maistu ar virusinė infekcija, sukelianti viduriavimą ir vėmimą;
  • ilgalaikis vaistų, dirbtinai didinančių serotonino kiekį, vartojimas;
  • bulimijos ir kitų valgymo sutrikimų savęs „gydymas“ tricikliais antidepresantais;
  • dieta, taikoma vienam ar dviem produktams, pavyzdžiui, savaitę valgant tik bananus ir pieną arba tik šokoladą ir kavą;
  • staigus svorio netekimas nesubalansuotos mitybos ir per daug sporto treniruočių metu;
  • sutrikęs sveikimas po traumų ir operacijų dėl vaistų ir nepakankamos mitybos fone;
  • padidėjęs kortizolio kiekis, susijęs su sportininkų ar fitneso entuziastų pervargimu

Tikra alergija gali pasireikšti ir vaikams, jei imunitetas yra sutrikęs. Žindymas jo „neapdraudžia“, priešingai, kūdikiui gali atsirasti netolerancija bananams, jei mama piktnaudžiauja jais laikydamasi dietos.

Svarbu: tikroji alergija gali būti „susieta“. Viskas prasideda nuo reakcijos į bananus ir tęsiasi netoleruojant nektarinų, arbūzų ir persikų..

Tikros bananų alergijos simptomai

  • mieguistumas, silpnumas, mieguistumas, būklė, kaip ilgai trunkant miegui;
  • miego sutrikimai
  • Iš virškinamojo trakto:
  • vėmimas ir viduriavimas sunkiais atvejais;
  • pilvo pūtimas, dujos paprasčiau;
  • sutrikusi kitų maisto produktų absorbcija, pykinimas

Iš kvėpavimo sistemos:

  • alerginis rinitas - užgulta nosis, gleivinės niežėjimas;
  • „Padengta“ ir niežti gerklę, pavyzdžiui, esant peršalimui, uždegimui

Iš odos pusės:

  • dilgėlinė ar kiti odos bėrimai;
  • niežėjimas, visų gleivinių uždegimas

Pacientas čiaudėja, gali kosėti, sunkiais atvejais tikėtinas nosiaryklės patinimas, kraujospūdžio sumažėjimas, alpimas.

Tikrosios bananų alergijos gydymas

Diagnostika atliekama gydymo įstaigoje. Gydytojas arba atlieka tyrimą, alergenus tepdamas ant nedidelės dūrio riešo srityje, arba atlieka kraujo tyrimą, atskleisdamas jame esančių imunoglobulinų. Nustatęs alergiją bananams, specialistas paskirs antihistamininį vaistą ir dietą..

Dietos apribojimai dėl alergijos bananams yra gana griežti:

  • negalima valgyti pačių tropinių vaisių, jokių bananų tyrelių, pyragų, pyragaičių, varškės, jogurtų su atitinkamais įdarais;
  • neįtraukiami kiti maistinio serotonino šaltiniai - visų formų šokoladas, kakava, konditerijos gaminiai, figos, džiovintos figos, vaisių tyrės ir sultys;
  • tik sūriai ir makadamijos riešutai;
  • produktai, kurie apkrauna imuninę ir virškinimo sistemą, neįtraukiami - konservai, rūkyta mėsa, gurmaniška mėsa;
  • apsiribojama kava su kofeinu, kola, sportiniais gėrimais su guarana

Kaip ilgai turėtumėte laikytis dietos? Turint tikrą alergiją, pacientas visą gyvenimą valgo nesmulkintus grūdus, žalias daržoves, liesą mėsą, augalinius aliejus, žalius obuolius ir agrastus. Ar tai blogai? Kaip pamatyti, toks žmogus tikrai neturėtų bijoti antsvorio.

Alergija konservantams bananuose

Dažniausia reakcijos priežastis yra sieros dioksidas, naudojamas džiovintiems bananams fumiguoti. Reakcija į jį galingesnė ir beveik žaibiška - nosiaryklė išsipūtė, akys laistė, yra jausmas, kad žmogus staiga persišaldė, tačiau simptomai stiprūs. Gali išsivystyti alerginis kosulys. Skirtumas nuo peršalimo yra būtent šių reakcijų pasireiškimo greitis. Jei asmuo valgė džiovintus bananus, vegetariškus saldainius, desertus ar maisto produktus, kuriuose yra džiovintų vaisių, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Šviežiuose vaisiuose taip pat gali būti konservantų. Svarbu kruopščiai juos nuplauti karštu vandeniu ir valgyti nuluptus, o vaisių į žievelę nesupjaustyti gabalėliais, kaip dažnai daroma banketuose..

Alergija konservantams gydoma antihistamininiais vaistais. Dieta šiuo atveju yra dar griežtesnė, neįtraukiant įvairių „sporto barų“ su džiovintais vaisiais ir sveikų desertų, kurių pagrindas yra bananai.

Alergija bananų kvapams

Bananų skonis naudojamas daugybėje sporto barų, baltymų kokteilių, „Ducan“ dietos skonių ir bendrosios konditerijos pramonės. Būtina tiksliai diagnozuoti alergiją kvepalams, o ne bananams, kad iš dietos nebūtų atmesti netinkami maisto produktai..

Alergija bananams: simptomai ir gydymas

Vadinamoji netikra alergija yra būklė, kai žmogus prisimena apsinuodijimo maistu simptomus, kurie atsirado dėl kitos priežasties, neturinčios nieko bendro su vaisiais. Dažniausiai vėmimas ir viduriavimas pasireiškia tada, kai valgome pieno produktus, kurių konservų galiojimo laikas yra pasibaigęs, konservus ar jogurtus. „Antroje vietoje“ yra pyragai su sviestu arba sviestiniu kremu. Bet būna ir taip, kad per banketą žmogus apsinuodija alkoholiu, tačiau kažkodėl prisimena bananų užkandį.

Klaidinga alergija yra tam tikras organizmo „įprotis“, tačiau net jei neatsiranda tikros reakcijos, bananų rekomenduojama atsisakyti.

Neteisingos alergijos gydymas yra dietos terapija. Apsinuodijimas maistu dažniausiai stebi chaotiškų valgymo įpročių turintį asmenį. Tokie žmonės nepaiso mitybos taisyklių, neplauna vaisių ir daržovių ar valgo tik viešojo maitinimo įstaigose ir banketuose. Mitybos specialistai rekomenduoja 80 proc. Maisto gaminti patys, o išvykas naudoti kaip dingstį bendrauti, o ne sunaikinti visas užkandžių lėkštes 1 km spinduliu..

Dažnai netikra alergija yra susijusi su imuninės ir virškinimo sistemos sutrikimais. Jei jie nustatomi diagnozės metu, pagrindinės ligos turėtų būti gydomos pagal profilį, tada alergija taip pat išnyks.

Kaip gydoma kryžminė bananų alergija

Kryžminė alergija yra pavojinga, nes produktų, kurie tampa alergenais, asortimentas gali būti kuo platesnis. Čia svarbu diagnozuoti visus vaisius, kurie turės būti neįtraukti į dietą. Dažniausiai diagnozės laikotarpiui skiriama griežta hipoalerginė dieta - liesa mėsa ar paukštiena, ryžiai, avižos, grikiai ir daržovės, pavyzdžiui, cukinijos ar moliūgai..

Nėščių moterų ir vaikų alergija bananams

Nėštumo metu alergija gali atsirasti dėl nusilpusios imuninės sistemos. Paprastai bananai tiesiog neįtraukiami iki geresnių laikų, nes gydymas imunomoduliatoriais apsiriboja tik moters būkle. Jei „kūnas nepriima“ bananų ir atsiranda vėmimas, pykinimas ir viduriavimas, verta nedelsiant atsisakyti vaisių ir visą nėštumo laikotarpį..

Bananai yra vienas iš kūdikių maisto produktų, tačiau ir ankstyvame amžiuje reakcijos gali pasireikšti silpnai. Vaikų simptomai - kosulys, sloga, akių paraudimas, burnos ir nosiaryklės patinimas, niežėjimas. Gydymas: dietos terapija ir antihistamininiai vaistai pagal amžių.

Alergija bananams neturėtų būti gydoma savarankiškai. Taikant „namų gydymą“ serijos tinktūromis ir kitomis priemonėmis, yra didelė rizika, kad „gydydamas“ vieną negalavimą pacientas įgyja kitą, pavyzdžiui, virškinimo trakto sutrikimą. Ir geriau diagnozuoti ligą šiuolaikinėmis laboratorinėmis priemonėmis, o ne spėlionių pagalba. Dėl bet kokių neigiamų organizmo reakcijų suvalgius bananus, turėtumėte susisiekti su alergologu ir terapeutu. Tai padės išlaikyti sveikatą ir sukurti visavertę ir subalansuotą mitybą..

Straipsniai Apie Maisto Alergijos