Alergija persikams suaugusiems ir vaikams

Valgant vaisius išsivysto alerginė reakcija. Kartu su rizika, kuri lydi žmones, mėgstančius persikus, abrikosus, nektarinus, gali būti neigiamas organizmo atsakas po įtraukimo į dietą:

  • Iš šių produktų pagaminti džiovinti vaisiai;
  • termiškai apdoroti maisto produktai, įskaitant konservus, uogienę, konservus;
  • sultys su kompotais;
  • kaulų vaisių pagrindu pagamintas aliejus.

Be visų nurodytų medžių žiedadulkių ir lapų sukelia alergiją.

Priežastys, dėl kurių organizmas specialiai reaguoja į šiuos komponentus, yra įvairios. Jie apima:

  1. Per didelis jautrumas baltymams-alergenams, kurie yra žievelės ir minkštimo dalis, netoleravimas jų organizmui.
  2. Žmogaus imuninės gynybos sutrikimas.
  3. Kūno reakcija į termiškai apdorojamus ir parduotuvėse perkamus produktus sudarančius priedus ir kitus komponentus. Pavyzdžiui, tai taikoma perkamiems konservams ar konservams..
  4. Alergija medžiagoms, naudojamoms perdirbant jau nuplėštus vaisius, paruošiant juos transportuoti ir laikyti.
  5. Reakciją sukelia žiedadulkės ar vaisių aromatas.

Alergija skirtingiems žmonėms pasireiškia skirtingai, simptomų intensyvumo laipsnis priklauso nuo kai kurių parametrų:

  • genetinis polinkis - jei tėvai turi alergiją, tikimybė, kad ji atsiras vaikams, bus didesnė;
  • hormoniniai organizmo pokyčiai nėštumo, laktacijos ar menopauzės laikotarpiu - hormoninio lygio pokyčiai gali išprovokuoti organizmo reakciją, pavyzdžiui, į vaisių minkštimą ar žiedadulkes;
  • vaisių subrendimo laipsnis - pernokę vaisiai padidina patogeninių baltymų ir pelėsių, sukeliančių alergiją, dalį.
  • reakcija dėl kryžminio reakcijos su beržo žiedadulkėmis ir kai kuriais kitais augalais;
  • baltymų sukelta alergija.

Alergenų vaidmuo

Visų pirma svarbu prisiminti, kad persikuose yra alergeno, sukeliančio ypatingą organizmo reakciją. Be to, yra keletas tokių medžiagų, turinčių dirginantį poveikį:

  1. Baltymai-homologai, priklausantys Bucous gėlių rūšiai. Jo buvimas yra nereikšmingas, tuo tarpu terminio apdorojimo metu skilimas vyksta labai greitai.
  2. Baltymų taumatino identiškas tipas.
  3. Baltymai, kurie yra lipidų nešėjai. Jo yra vaisiaus odoje ir laikoma pagrindine alergizuojančia medžiaga..
  4. Augalinio tipo profilinas, esantis žiedadulkėse, yra stiprus dirgiklis 20% alergiškų asmenų.
  5. Antibakterinis peptidas.
  6. Beta gliukonazė.

Baltymai, veikiantys kaip lipidų nešėjas, pasižymi padidėjusio sunkumo sisteminėmis reakcijomis. Jo koncentracija žievelėje yra 7 kartus didesnė nei minkštimo. Tuo pačiu metu jis yra termiškai stabilus, nors jo dažnai nėra chemiškai išvalytuose vaisiuose. Koncentracija priklauso nuo veislės ir nokinimo ypatumų.

Kryžminė reakcija

Alergija vaikų ir suaugusiųjų nektarinams, taip pat įprastiems persikams gali būti kompleksinė. Šis reaktyvumas reiškia, kad žmogus sugeba reaguoti į daugelį panašių alergenų. Paprastai tokio tipo reakcijos vertinamos kartu su reakcija į žiedadulkes, tačiau ekspertai teigia, kad kryžminio tipo alergija atsiranda dėl įvairių priežasčių. Šie veiksniai bus skirtingi skirtingose ​​geografinėse vietovėse ir skirtingo klimato teritorijose. Taip yra dėl įkvėpimo dirgiklių ir alergizuojančių medžiagų, kurios patenka į kūną kartu su maistu, skirtumų..

Dažniausia persikų-beržų kryžminė alergija. Šis reiškinys būdingas šiaurinei ir centrinei Rusijos Federacijos dalims. Priežastis - šienligė žydint beržui, nes persikų homologiniai baltymai ir beržo alergenas turi tam tikrų panašumų. Augalo profilinas taip pat dalyvauja reakcijos pasireiškime. Persikų kryžminis reaktyvumas atsiranda su ragais ir lazdynais.

Neigiama reakcija pasirodys labai greitai - per 5-15 minučių nuo to momento, kai suvalgysite šviežią persiką. Simptomai yra lokalaus pobūdžio, lokalizuoti nosiaryklėje. Burnos sindromas prasideda dėl greito alergeno sunaikinimo virškinimo ar terminio apdorojimo metu.

Pietiniuose regionuose kryžminės reakcijos pasireiškia daugelio vaisių, daržovių ir uogų grupės produktų atžvilgiu. Tai paaiškinama lipidus pernešančio baltymo įtaka. Todėl neigiamą organizmo reakciją sukelia ne tik švieži vaisiai, bet ir perdirbti produktai. Alergenai apima:

  • abrikosai, slyvos, vyšnios, obuoliai, kriaušės ir jų mišrūnai;
  • maisto produktai su baltymu, susijusiu su lipidų perdavimu - kaštonai, kopūstai, graikiniai riešutai ir lazdyno riešutai, vynuogės, žemės riešutai, ryžiai;
  • miežiai, pelynai, ambrozija.

Simptomai

Alerginė reakcija dažniausiai būna maistinio pobūdžio, veikianti virškinamojo trakto organų darbą (GIT), kartais pasireiškianti odos pakitimais. Retesniais atvejais yra kvėpavimo sistemos atsakas. Pagrindinės funkcijos apima:

  1. Raudonos spalvos atspalvio įgijimas per odą, odos paviršiaus bėrimas, jo patinimas, intensyvus niežėjimas ir deginimas. Dilgėlinė dažnai būna lokalizuota ant krūtinės, skruostų, poplitinės srities, rankų.
  2. Nosies kvėpavimo komplikacija dėl perpildymo, išskyros iš nosies kanalų atsiradimas skaidrios klampios konsistencijos masės pavidalu, dažnas čiaudulys.
  3. Edemos atsiradimas ant burnos ir nosies ertmės gleivinės, regos organų, viršutinių kvėpavimo takų. Burnos srityje yra patinimas, deginimas ir niežėjimas.
  4. Sausas kosulys tinka be atsikosėjimo. Kvėpuoti pasidaro sunku, atsiranda dusulys, girdimas švilpimas ir įkvėpimo garsai. Didėjančios kvėpavimo problemos ir aktyvus edemos vystymasis gali pasireikšti mėlynojo nasolabialinio trikampio pavidalu.
  5. Alerginio rinito ir konjunktyvito atsiradimas pasireiškia gausiu čiauduliu, ašarojimu, paraudimu akies srityje ir vokų patinimu..
  6. Virškinimo trakto funkcionalumo sutrikimas - pilvo skausmas, virškinimo problemos, išmatų pokyčiai, kurie pasireiškia pakaitomis viduriavimu ir vidurių užkietėjimu. Pacientai skundžiasi pykinimu ir gag reflekso suaktyvėjimu.
  7. Kraujospūdžio šuoliai.

Alergijos pasireiškimas vaikams

Alergija persikams vaikui dažniausiai pasireiškia dėl paveldimo veiksnio. Todėl jauni tėvai turi sužinoti apie galimų neigiamų reakcijų buvimą iš artimųjų. Jei tokia netolerancija yra, yra didelė tikimybė, kad ji pasireikš kūdikiui..

Persikas yra vienas stipriausių alergizuojančių maisto produktų. Vaikų ligų gydytojai draudžia vaikus iki 1 metų maitinti papildomais maisto produktais su šiuo vaisiu. Sulaukę 12 mėnesių amžiaus, galite pristatyti papildomą persikų maistą, tačiau tai daroma palaipsniui minimaliomis porcijomis iki 3 metų amžiaus. Nuo 3 iki 7 metų kūdikiui leidžiama maitinti persiku, bet tik išgryninta forma, pašalinus odą. Kartais gydytojai leidžia duoti sulčių nuo šešių mėnesių, tačiau mažomis dozėmis - patartina pradėti nuo ketvirtadalio arbatinio šaukštelio.

Alergija persikams yra gana klastinga - ji gali pasirodyti tik po kurio laiko. Todėl į mitybos racioną įtraukus persikų patiekalų, būtina atidžiai stebėti kūdikio būklę ir vengti į meniu įtraukti kitų naujų produktų. Kūdikiams alergija pasireiškia veido patinimu, lūpomis, taip pat dilgėline ir bėrimais. Galimas gerklų patinimas, bėrimai ant kūno, niežėjimas. Sunkiais atvejais tikėtinas anafilaksinis šokas.

Profesinė rizika

Jei ilgą laiką susisieksite su persiku jo nevalgę, galite išprovokuoti profesinės astmos ar rinito vystymąsi. Tai gali atsitikti vaisių parduotuvių darbuotojams, dirbantiems sandėliuose, auginant persikų medžius ir gabenant nuimtus vaisius. Tokiais atvejais dilgėlinės tikimybė taip pat yra didelė. Vėliau yra rizika susirgti alergija maistui įvairiems vaisiams ir daržovėms. Taip yra dėl baltymų, kurie yra lipidų nešėjas, įkvėpimo. Jo yra vaisiaus purume.

Šio baltymo yra ir medžio lapuose, todėl jis gali išprovokuoti kvėpavimo takų alergiją. Esant tokioms sąlygoms, nereikėtų stebėtis, kad pasireiškia profesinė astma ar rinokonjunktyvitas..

Diagnostika

Pacientas turėtų žinoti pagrindinius alerginės reakcijos į persikus požymius. Tai leis jums laiku atsisakyti alergeno vartojimo ir pašalinti kitus kontaktus su juo, taip pat kreiptis pagalbos į specialistus. Nustatydamas diagnozę, gydytojas nustato ligos eigos istorijos ypatumus, atlieka lyginamąją dietos produktų analizę, paskiria laboratorinių tyrimų rinkinį.

Alergeno testą galima atlikti keliais būdais:

  1. Laboratorinis kraujo tyrimas siekiant nustatyti organizme esančio baltymo tipą. Tai gali išprovokuoti alerginius pokyčius.
  2. Odos alergijos testas. Šio tyrimo metu, surenkant odą, surenkamas vėlesnis tyrimas. Šis metodas leidžia jums nurodyti aktyvų alergeną ir nustatyti veiksmingas terapijos priemones..
  3. Provokuojančio veiksmo testas. Jis atliekamas, kai neaiški alerginės reakcijos kilmė arba nepakankami ligos požymiai.

Terapinio poveikio ypatybės

Kad persikų alergija būtų veiksminga, būtina nedelsiant pašalinti suaugusio ar vaiko kontaktą su provokuojančiu alergeno komponentu. Toks dirgiklis yra ne tik vaisiai, bet ir iš jų pagaminti maisto produktai, augalų žiedadulkės, lapai. Pati terapija turi būti išsami. Svarbu ne tik vartoti vaistus, bet ir laikytis hipoalerginės dietos. Be to, gali būti naudojami vaistai, pagaminti pagal liaudies receptus.

Narkotikų terapija

Pagrindinis vaikų ir suaugusiųjų nektarino alergijos gydymo elementas yra gydytojo paskirtų vaistų vartojimas. Gydomasis poveikis naudojamas:

  1. Antihistamininiai vaistai. Jie leidžia apriboti histamino gamybą, sumažinti ir pašalinti odos bėrimų, niežėjimo, rinito požymių, virškinimo sistemos sutrikimų pasireiškimus. Suaugusiesiems skiriami Cetrin arba Tavegil. Galite naudoti Lorahexal arba difenhidraminą. Vaikams skiriami trečios kartos vaistai, tokie kaip Erius ar Loratadin.
  2. Fermentų preparatai, normalizuojantys virškinamąjį traktą.
  3. Sorbentiniai produktai, šalinantys alergijas sukeliančius toksinus ir baltymų komponentus. Galite naudoti įprastą aktyvintą anglį arba vartoti Polysorb.
  4. Simptominio poveikio priemonės, leidžiančios pašalinti pasireiškimus iš nosies ertmės ar regos organų. Nosies lašai nuo alerginio rinito gali sumažinti gleivinės edemą su vazokonstrikciniu poveikiu. Išrašykite Nazolą, Naziviną ar Naphtiziną. Prieš alerginės kilmės konjunktyvitą galite naudoti Lekrolin, Kromohexal, Hi-Krom.
  5. Vietiniai preparatai odos bėrimams pašalinti. Šiuose tepaluose gali būti antibiotikas galimai infekcijai gydyti. Jei kūdikio oda yra paveikta dideliame plote, gali prireikti hormoninių kremų. Suaugusiems pacientams patariama naudoti hormoninius tepalus, tokius kaip prednizolonas, hidrokortizonas.
  6. Imuninės gynybos stiprinimo priemonės - vitaminų ir mineralų kompozicijos.

Liaudies receptai

Norėdami pašalinti alergijos persikams ar kitiems vaisiams pasireiškimus, galite naudoti vaistus, pagamintus pagal tradicinės medicinos rekomendacijas:

  1. Mumija su pienu. Būtina paimti 1 g mumijos ir praskiesti 1 litru šilto pieno. Jei jo nėra, skiedimui galite naudoti šiltą vandenį. Tokia priemonė gali būti skiriama vaikui 50 g kiekiu arba naudojama kaip priemonė odai gydyti. Dėl to galite pašalinti bėrimus, sumažinti niežėjimą ir turėti raminantį poveikį odai..
  2. Priemonės su kriauklėmis. 1 kiaušinio nuluptą lukštą reikia nuplauti, išdžiovinti, susmulkinti kavamale. Paimkite 1 šaukštelį. medžiagų ir į ją įlašinkite 2-3 lašus citrinos sulčių, jei nėra alerginės reakcijos. Duokite vaikui kartą per dieną.

Dieta

Jei vaikas yra alergiškas persikams, nektarinams ar abrikosams, tuomet turėtumėte nustoti laikytis hipoalergiškos dietos, pašalindami provokuojančius maisto produktus iš dietos. Pašalinkite įvairius vaisius ir uogas, kurie skiriasi ryškiomis spalvomis, taip pat turėtumėte atsisakyti riešutų, kai kurių kruopų, daržovių. Daugelis tėvų turi vesti maisto dienoraštį, jame nurodydami, kokie maisto produktai ir kada įvedami į kūdikio mitybą, taip pat vaiko reakcijos į juos ypatybes.

Jei alergija pasireiškia, turėtumėte atsisakyti uogienių, uogienių, sulčių. Medžio žydėjimo laikotarpiu reikia būti atsargiems.

Prevencija

Kai yra tikimybė, kad vaikui gali pasireikšti alergija persikams, reikia imtis daugybės aktyvių veiksmų:

  • neleiskite kūdikiui valgyti persikų, nektarino ar abrikosų, taip pat jų pagrindu pagamintų produktų;
  • pašalinti iš meniu produktus, kurie gali sukelti kryžminio tipo alergiją;
  • jei esate priverstas būti apsuptas žydinčių medžių, patartina kuo labiau apsisaugoti nuo žiedadulkių poveikio.

Persikas turi malonų aromatą ir nuostabų skonį. Tačiau kartu su naudingomis savybėmis tai yra stipriausias alergenas, nuo kurio veikimo vaikas turėtų būti apsaugotas, jei jis linkęs į tokią reakciją..

Alergija persikams

Alergija šiuolaikiniame pasaulyje yra gana dažna problema. Reakcijos pobūdis ir pasireiškimo laipsnis tiesiogiai priklauso nuo imuninės sistemos ypatumų ir sunkiai nuspėjamas. Deja, pastaruoju metu buvo alergija iš pažiūros visiškai nekenksmingiems daiktams, produktams ir medžiagoms. Daugelio alergiškų pacientų staigmena buvo alerginės reakcijos į nuostabų vaisių - persiką - atsiradimas.

Pietų vaisių alergijos priežastys

Sunku nuspėti alergijos priežastį ar amžių, kada ji gali pirmą kartą pasireikšti. Europos zonoje alergijos persikams atvejai pastaruoju metu vis dažnesni. Įdomu tai, kad tai gali sukelti džiovintas delikatesas, švieži vaisiai, taip pat persikų uogienė ir konservai. Faktas yra tas, kad šiame pietų vaisiuje yra daug antigenų, kurie sukelia alerginę reakciją. Simptomai skiriasi. Tai priklauso nuo imuninės gynybos lygio, alergeno kiekio ir kitų priežasčių.Daugiausia veikliosios medžiagos yra subtilioje odoje, o tai paaiškina alergiją vaisiui su oda..

Alerginės reakcijos į persikus priežastys:

  • Organizmo reakcija į priedus technologiniame persikų produktų, įskaitant konservantus, perdirbimo procese
  • Kūno imuniteto ypatybės, kai jis netoleruoja tam tikrų vaisių cheminių elementų
  • Genetinis jautrumas alergijoms
  • Moters hormoninio fono nesėkmė nėštumo metu
  • Alergiją gali sukelti chemikalai, kurie naudojami perdirbant įvairius vaisius, siekiant pagerinti išvaizdą ir pailginti galiojimo laiką.

Yra dvi žinomos alergijos persikams rūšys, priklausomai nuo kontakto tipo: žiedadulkių įkvėpimas arba nurijimas. Kontaktinė alergija yra reta. Alergiją maistui, kuri atsiranda suvalgius persikų vaisių, sukelia pavojingi baltymų reagentai. Praėję pro apsauginį barjerą, jie sukelia apsauginį imuninį atsaką kaip kenksmingą medžiagą ir sukelia alergijos simptomus.

Alergija persikui vaikui

Vaikams paveldimas faktorius dažniausiai yra alergijos priežastis, todėl, jei problema kyla tėvams ar artimiems giminaičiams, turėsite atidžiai stebėti kūno reakciją į bet kokį galimą alergeną. Bet kokiu atveju, persikų geriau neduoti vaikui nuo vienerių metų. Vėliau, prieš septynerių metų, pageidautina nulupti odą, kad sumažintumėte alerginės reakcijos galimybę.

Reikėtų prisiminti: reakcija gali pasireikšti ne iš karto, o po tam tikro laiko suvalgius persiką.

Todėl iškart po to, kai vaikas pirmą kartą suvalgė šį egzotišką vaisių, neskubėkite supažindinti su naujais produktais, stabtelėkite, kad įsitikintumėte, jog nebus alergijos..

Kūdikių alergija persikams

Persikas ir jo palydovas nektarinas yra puikus vasaros multivitaminų vaisius. Norint palaikyti nėštumo ir gimdymo susilpnėjusį organizmo vitaminų balansą, toks vaisius tėra dievobaimingumas. Be to, persikas yra naudingas kitiems parametrams:

  • Jame yra pakankamai kalcio, kuris būtinas slaugančiai motinai
  • Tai natūralus antidepresantas, kuris gali padėti įveikti depresiją po gimdymo, taip pat bet kuris psichologas
  • Padeda normalizuoti maitinančios motinos išmatas, kurios dažnai būna problemiškos po gimdymo.

Nepaisant to, mama turi atsiminti, kad viskas, ką ji valgo, atsispindės ir jos kūdikyje. Todėl pirmosiomis savaitėmis turėtumėte susilaikyti nuo alergizuojančių maisto produktų, tarp kurių yra ir persikų. Galimus alergenus reikia išbandyti mažomis dozėmis, geriausia ryte, ir ne daugiau kaip vienos rūšies vaisių ar daržovių per dieną. Net jei suvalgius persiką kūdikiui nieko neatsitiko, vis dėlto ekspertai nerekomenduoja jo vartoti kasdien.

Persikų alergijos simptomai

  • Odos ir gleivinių audinių patinimas
  • Junginės uždegimas
  • Odos niežėjimas, kartu su bėrimais
  • Sloga, čiaudulys
  • Sausas švokštimo kosulys
  • Sutrinka virškinamasis traktas su pykinimu ir vėmimu

Jei suvalgius persiką atsiranda bent vienas simptomas, turite kreiptis į specialistą, ypač kalbant apie vaiką.

Vėlavimas kreiptis į gydytoją gali labai apsunkinti gydymo procesą ir sukelti tokias sunkias alergijos pasekmes kaip anafilaksinis šokas, Quincke edema, galinti išprovokuoti mirtį..

Jei įtariate tokią alergiją, turėsite atlikti alergijos testą, - vienintelis patikimas šios reakcijos priežasties diagnozavimo metodas.

Rezultatas pasiekiamas įvairiais būdais:

  • Tiesioginis ar netiesioginis odos alergijos testas
  • Kraujo tyrimas
  • Provokuojantis testas

Mažiausiai problemiškas ir tiksliausias metodas buvo kraujo tyrimas. Tai padės nustatyti ne tik alergijos buvimą, bet ir jos rūšį..

Odos tyrimas yra dirgiklio ar nedidelio kiekio medžiagos, kurioje yra įtariamas alergenas, injekcija po oda. Sprendžiant pagal reakcijos pobūdį, daroma išvada, ar atsiranda ta ar kita alergija. Esant teigiamai reakcijai šiose vietose, bus odos patinimas ar jos paraudimas.

Vaikams iki trejų metų neturėtų būti diagnozuojamas alerginis testas; taip pat neįmanoma naudoti šio diagnostinio metodo, jei anksčiau žmogui buvo įvykęs anafilaksinis šokas. Pasirodžius pirmiesiems alergijos požymiams, iki alergijos testo turi praeiti mažiausiai mėnuo, o tam turi būti rimtos priežastys. Procedūra gali būti atliekama tik specializuotoje gydymo įstaigoje prižiūrint specialistui. Tai būtina, nes reakcija į suleistą alergeną gali būti nenuspėjama, todėl nedelsiant reikės kvalifikuoto sveikatos priežiūros specialisto pagalbos..

Jei atlikus tyrimą nustatomas alergenas, gydytojas pasirenka reikiamą terapijos režimą, pateikia būtinas rekomendacijas ir veiksmų planą..

Natūralu, kad dėl bet kokios rūšies alergijos daroma prielaida, kad alergenui netaikomas persikas ir jo perdirbimo produktai, įskaitant sultis, uogienę, uogienę, konditerijos gaminius, kurių sudėtyje yra persikų, net ir mažomis dozėmis..

Reikia prisiminti, kad būtina neįtraukti kosmetikos preparatų, kuriuose yra persikų ekstraktų: kremų, šampūnų ir kt..

Vaistai nuo persikų nuo alergijos

Iš esmės alergijoms gydyti skiriama terapija, kurios pagrindas yra antihistamininių vaistų vartojimas ir tepalų, pagrįstų hormonais, vartojimas. Renkantis gydymo režimą atsižvelgiama į šiuos veiksnius: individualias organizmo savybes, ligos patogenezę. Kai kurių vaistų vartojimas yra ribojamas amžiaus grupėms. Narkotikai, kurių sudėtyje yra steroidinių hormonų, sukelia priklausomybę, todėl kiti vaistai tampa nenaudingi. Todėl hormonų pagrindu pagaminti tepalai vaikų praktikoje nenaudojami. Jie nėra naudojami ilgą laiką..

Užsitęsusi sloga, gydytojas paskiria reikiamus purškalus ir nosies lašus. Jie pašalina edemą ir palengvina ligos eigą.

Prevencija

Alergijos nuo persikų prevencija susideda iš to, kad ją reikės neįtraukti į jūsų dietą. Svarbu atlikti alergijos testus dėl kitų Rosaceae šeimos vaisių, kuriems priklauso persikas..

Dažnai alergija persikų vaisiams nėra viena. Netoli jos gali atsirasti alergija šiems vaisiams. Todėl lygiagrečių alergenų nustatymas mėginių pagalba padeda apsaugoti ligos vystymąsi ir naujų alerginių reakcijų riziką ateityje..

Alergenas f95 - persikas, IgG

Persikai lėtai pasireiškia maisto netoleravimo simptomais (ne anksčiau kaip po 3–5 dienų po jų suvalgymo). Šis testas naudojamas persikų maisto netoleravimui diagnozuoti. Maisto netoleravimas yra dažnesnis nei alergija maistui ir pasireiškia kaip alerginės reakcijos, susijusios su specifiniais imunoglobulinais G (tarpininkaujant IgG). Tuo pat metu išsivysto latentinė maisto alergija - uždelsto tipo alergija, kuri yra pavojingesnė, nes išoriniai klinikiniai ligos pasireiškimai vystysis lėtai (iki kelių dienų), ir dažnai jų gali nebūti ilgą laiką. Lėtai progresuojantys patologiniai procesai kūno organuose ir audiniuose dažnai gali sukelti lėtines virškinamojo trakto, kvėpavimo, nervų sistemos, odos ligas, taip pat gali turėti neigiamą poveikį psichinei sferai (depresija, vaikų per didelis jaudrumas)..

Persikų specifinis imunoglobulinas G.

Angliški sinonimai

f95 Persikas / Prunus persica IgG.

Mg / l (miligramas litre).

Kokia biomedžiaga gali būti naudojama tyrimams?

Kaip tinkamai pasirengti tyrimui?

  • Prieš tyrimą nerūkykite per 30 minučių.

Bendra informacija apie tyrimą

Alerginės reakcijos gali būti tikros ir pseudoalergiškos. Tikroji alergija gali būti susijusi su IgE arba ne (susijusi su IgG / M arba priklausoma nuo T). Pseudoalergiją sukelia ne imuniniai jautrumo maistui mechanizmai, bet ji turi tą pačią kliniką, kaip ir esant tikroms alerginėms reakcijoms. Priklausomai nuo to, kurie kūno audiniai išskiria biologiškai aktyvias medžiagas dėl alerginės reakcijos sukėlimo, bus atitinkami simptomai..

Augaliniai baltymai yra visur ir pasižymi dideliu kryžminiu reaktyvumu dėl panašios molekulinės struktūros. Kryžminės reakcijos vyksta ne tik tarp tos pačios augalų šeimos atstovų, bet ir tarp glaudžiai susijusių augalų..

Labiausiai paplitusi maisto alergijos rūšis suaugusiesiems yra burnos alergijos sindromas (OSA), taip pat žinomas kaip alergija žiedadulkėms - maistas, būklė, kurią sukelia specifinės IgE reakcijos, sukeliančios vietinius alerginius simptomus, tokius kaip lūpų, burnos gleivinės, liežuvio, gomurio patinimas ir niežėjimas. ir ryklės, kai kuriais atvejais pasireiškia rimtesnės sisteminės anafilaksinės reakcijos. Po alergeno poveikio simptomai pasireiškia per kelias minutes ir palaipsniui išnyksta per valandą. Klasikinė OSA pasireiškia pacientams, sergantiems alergija žiedadulkėms (šienligė), kai jie valgo augalinį maistą, kuriame yra homologinių alergenų. Dažniausiai OSA pasitaiko asmenims, turintiems jautrumą beržo žiedadulkėms, maisto alergenai šiuo atveju yra Rosaceae šeimos augalų vaisiai (obuoliai, kriaušės, vyšnios, persikai)..

Persikas yra vaismedžių gentis iš Rosaceae šeimos migdolų porūšio. Jis turi kryžminį reakciją su medžių žiedadulkėmis, todėl šienlige sergantys pacientai medžių žiedadulkes pavasarį dažnai valgo nuo persikų vaisių dėl alergijos apraiškų. Kai kurie žmonės reakciją patiria ištisus metus, kai kurie - tik tada, kai ore yra žiedadulkių. Siekiant atskirti alergiją persikų vaisiams nuo šienligės, persikų vaisiams atliekamas kraujo tyrimas dėl alergenams būdingo IgE. Taigi, yra 2 skirtingos alerginių reakcijų rūšys. Pirmasis yra susijęs su specifiniu reaktyvumu beržo žiedadulkėms, o antrasis - alergija, natūraliai pasireiškianti baltymuose, kurių yra vaisiuose, o pietuose nėra labai efektyvi. Šiuo atveju alergija pepsinei yra rimtesnė problema, nes dauguma žmonių yra stumiami ne tik neskaidrių simptomų, problemų ir.

Alerginę reakciją gali sukelti švieži vaisiai, džiovinti vaisiai, produktas, paruoštas iš vaisių (virtos bulvės, uogienės, sultys, konservuoti produktai), sviestas, žiedadulkės, lapai. Jautrūs žmonės į šviežius vaisius reaguoja valgydami su žievele, nors kai kurie žmonės vartoja rafinuotus vaisius. Termiškai apdoroti persikų produktai taip pat sukelia alergines reakcijas. Daugiau nei 50% pacientų skundžiasi pūslelių atsiradimu ant rankų, dilbių, veido ir kaklo apdorojant ar valant žalias paprikas dėl sąlyčio su odiniu padažu. Sunki šių reakcijų eiga siejama su baltymų alergenu, atspariu aukštai temperatūrai ir koncentruotu odoje. Tai paaiškina simptomų pasireiškimą ir naudojant produktus iš perdirbtų persikų. Taip pat džiovinti vaisiai išsaugo persikų alergiškumą.

Persikų alergenai: Pru p 1 - baltymų homologiški, tvarkingi burokėliai; Pru p 2 - į taumatiną panašus baltymas; Pru p Z - baltymas - lipidų nešėjas (LTP) - yra pagrindinis alergenas; Pru p 4 - hipofizio profilinas; Pru p 7 - antimikrobinis peptidas; Pru p gliukanazė - beta-gliukonazė; Pru p З yra karščiui atsparus alergenas, susijęs su sunkiomis sisteminėmis reakcijomis, daugiausia vaisiaus odoje. BLP koncentracija odoje yra 7 kartus didesnė nei minkštimo. Chemiškai nuluptuose vaisiuose baltymų gali nebūti, o jo lygis taip pat keičiasi priklausomai nuo dydžio ir skirtingais nokinimo etapais.

Palaikydami ilgalaikį kontaktą su persikais, pavyzdžiui, dirbdami vaisių parduotuvėje ar kotedže, augindami persikus, galite išvystyti ankštis. Padidėja dilgėlinės rizika. Tai gali virsti alergija maistui kitiems vaisiams ir daržovėms - dėl baltymų įkvėpimo - lipidų nešiklio, esančio nepažeistame pūkelyje.

IgG gali sukelti neatidėliotiną ar uždelstą alerginę reakciją, maisto netoleravimą ar kitas neįprastas reakcijas į maisto vartojimą. Tai dažniausiai pasireiškia ilgai vartojant alergeną su maistu..

Maisto alergenų IgG antikūnų nustatymo svarba išlieka dviprasmiška, nes teigiamas rezultatas gali būti normos variantas, todėl svarbu kartu įvertinti visų tyrimų rezultatus, maisto dienoraščio duomenis ir ligos istoriją..

G klasės imunoglobulinai gali būti tolerancijos maisto alergenams vystymosi žymuo. IgG antikūnų tyrimą patartina atlikti kartu su kitais tyrimais arba sunkiais maisto netoleravimo diagnozavimo atvejais, kai neįtraukiamos kitos galimos alergijos simptomų priežastys. Testo rezultatus galima naudoti individualiai renkantis racionaliausią mitybą, sekant maisto tolerancijos formavimąsi.

Kam naudojamas šis tyrimas?

  • Alerginių ligų, susijusių su jautrinimu persikams, diagnozei;
  • diferencinei diagnozei nustatyti sudėtingus atvejus su netipinėmis apraiškomis ir (arba) eiga įtariant persikų netoleravimą;
  • įvertinti maisto tolerancijos susidarymo prognozę įvairiais gydymo proceso etapais.

Kai planuojamas tyrimas?

  • Diagnozuojant netipines organizmo reakcijas į persikus, esant normaliam IgE kiekiui kraujyje;
  • kartu su kitais tyrimo metodais diagnozuojant sudėtingus jautrinimo persikams vystymosi atvejus;
  • prieš pradedant eliminacinę dietą ir dietos išplėtimo etape.

Ką reiškia rezultatai?

Etaloninės vertės: 0 - 10 mg / l.

Teigiamo rezultato priežastys:

    persikų netoleravimo reakcijos, persikas suvokiamas kaip maisto alergenas (kai neįtraukiamos kitos galimos alergijos simptomų priežastys);

normos variantas - aptikti IgG gali atlikti antikūnų, mažinančių alerginių reakcijų, susijusių su specifiniu IgE, sunkumą..

  • Trūkus jautrumo šiam alergenui, neatmetama alergija kitiems alergenų šaltiniams. Kai kuriais atvejais gali reikėti atlikti papildomus alergijos tyrimus, kad paaiškėtų jautrumas kitiems galimiems alergenams.
  • Šis tyrimas pacientui yra saugus, palyginti su odos tyrimais (in vivo), nes jis pašalina paciento kontaktą su alergenu. Antihistamininių vaistų ir su amžiumi susijusių funkcijų vartojimas neturi įtakos tyrimo kokybei ir tikslumui.
  • Bendras imunoglobulinų E (IgE) kiekis serume
  • „Fadiatop“ („ImmunoCAP“)
  • Fadiatop vaikams (ImmunoCAP)
  • Egzema

+ specifinių E klasės imunoglobulinų nustatymas kitiems alergenams

Kas užsako tyrimą?

Alergologas, gastroenterologas, dermatologas, pediatras, terapeutas, bendrosios praktikos gydytojas.

Alergija persikams: kodėl šis vaisius pavojingesnis už kitus

Mylimą vaisių, kurio gausu vasaros parduotuvėse, galima laikyti alergijos karaliumi, ypač Pietų Europoje. Galų gale, jautrumas vienam iš persikų alergenų - Pru p 3 - yra priežastis, dėl kurios žmonės jautriai reaguoja ne tik į šį vaisių, bet ir į likusius kaulavaisius (abrikosus, slyvas, vyšnias, nektariną) ir į kitus rausvos šeimos vaisius (obuolius, kriaušes, avietes)., braškės, migdolai).

# 1 vaisių maisto alergenas

Tai yra Pru p 3, kurio nevirškina žarnyno fermentai, be to, jis yra termostabilus, tai yra, nesuyra kaitinant, tai yra pagrindinis alergenas. Jį jautrina Italijos, Ispanijos, Graikijos ir Izraelio gyventojai.

Alergija kitiems aukščiau išvardytiems vaisiams šiuose regionuose paprastai yra antrinė. O jo atsiradimo priežastis yra persikų ir kitų vaisių alergenų panašumas.

Alergija persikams yra labiausiai paplitusi Viduržemio jūros regione esančio IgE sukeliamo padidėjusio jautrumo vaisiams forma. Jo paplitimas gali būti įvertintas 10–40% Ispanijoje ir Italijoje - žmonėms, turintiems jautrumą žiedadulkėms. Ir Izraelyje - net iki 75%: žmonėms, alergiškiems vaisiams ir (arba) augalams.

Šiaurės Europoje istorija skiriasi tuo, kad šios žemyno dalies gyventojai pirmiausia išsiugdo jautrumą beržo žiedadulkių grūdams. Jų baltymai yra panašūs į alergenus kaulavaisiuose ir kituose rožių šeimos vaisiuose..

Tačiau šie baltymai yra lengvai skaidomi virškinimo fermentų. Jie sukelia ne maisto, o burnos alergijos sindromą, kuris pasireiškia burnoje, gerklėje ir veide.

Termolabili baltymai iš PR-10 grupės yra atsakingi už burnos alergijos sindromo, kuris yra žiedadulkių grūduose ir rožių šeimos augalų vaisiuose, įskaitant persikus, vystymąsi..

Bet pačio maisto alergijos simptomus pirmiausia sukelia jau minėtas persikų baltymas Pru p 3, kurio jautrinimas dažnai išsivysto per virškinamąjį traktą. Būtent šiame vaisiuje yra, galima sakyti, pagrindinis rožinės šeimos vaisių alergenas..

Geltoni ir raudoni persikai yra vienodai alergiški

Nustatyta, kad Pru p 3 koncentracija yra:

  • geltono persiko odoje - 15,48 μg / g;
  • jo minkštime - 2,25 μg / g (kartu - 17,73 μg / g);
  • raudonojo persiko odoje - 14,67 μg / g;
  • jos minkštime - 1,84 μg / g (kartu - 16,51 μg / g).

Tai yra, abu šie vaisiai yra alergiški beveik vienodai..

Tačiau daroma prielaida, kad didžiausias Pru p 3 kiekis yra plaukuose, dengiančiuose persiko paviršių. Ir tai yra viena iš priežasčių, kodėl vaisius prieš valgant reikia kruopščiai nuplauti..

Kaip pasireiškia alergija persikams?

Antrinė alergija persikams, atsirandanti dėl jautrumo beržo žiedadulkių grūdams ir pasireiškianti burnos alergijos sindromu, moterims pasireiškia dvigubai dažniau nei vyrams. Jis retai izoliuotas ir daugumai pacientų derinamas su šienlige ir jautrumu kitiems maisto produktams..

Remiantis klinikiniais stebėjimais, alergija obuoliams yra dažniausia maisto alergija, susijusi su kryžmine reakcija į persikus. Tokiems pacientams yra tendencija atsirasti nepageidaujamų reakcijų į kitus rausvos šeimos vaisius..

Taip pat žmonėms, kurie yra alergiški persikams, dažnai pasireiškia reakcijos į kitus vaisius, įskaitant obuolius, kriaušes, abrikosus, vyšnias, melionus, bananus, riešutus (lazdyno riešutus) arba daržoves (salierus ir morkas)..

Šis reiškinys - kryžminė alergija - yra alergiškų baltymų panašumo vaisių, priklausančių tai pačiai ar skirtingoms, bet susijusioms šeimoms, pasekmė..

Sunkūs generalizuoti alerginiai simptomai, įskaitant dilgėlinę, pilvo skausmus, vėmimą ir anafilaksiją, koreliuoja su maisto alergija karščiui ir fermentams stabiliam persikų baltymui Pru p 3 ir panašiems kitų vaisių baltymams. Jie pasireiškia daugiau nei trečdaliui pacientų. Be to, dauguma jų taip pat turi burnos ertmės simptomų..

Visi šie žmonės reaguoja į šviežią persiką, jei jie valgo jį su oda. Tačiau kai kurie iš jų gali sumažinti alergijos simptomus vartodami nuluptus vaisius.

Maistas, kuriame yra termiškai apdorotų persikų, taip pat sukelia alergines reakcijas..

Šiems pacientams dažnas (virš 50 proc.) Nusiskundimas yra dilgėlinė ant rankų, dilbių, veido ir kaklo, kai apdorojama arba lupama žalius vaisius dėl kontakto su oda.

Kai kuriems pacientams tai yra pirmas, o kartais ir vienintelis jautrumo persikams pasireiškimas, kuris neleidžia naudoti vaisių. Ypatingas jautrumas persikų odoms paaiškinamas būtent Pru p 3 gausa.

Persikų alergijos simptomai

Dilgėlinė, kuri pacientams išsivysto kaip odos reakcija, gali lydėti angioneurozinė edema, kuri dažniausiai paveikia veidą, lūpas ir vokus..

Tačiau sisteminiai simptomai dažniau pasireiškia pacientams, kurie reaguoja į persikų minkštimą ar vaisių konservus, ir persikų alergiškiems žmonėms be šienligės..

Pacientai, kurių alergija persikams yra susijusi su šienlige, yra jautresni astmai nei pacientai, kurie nėra alergiški šiems vaisiams..

Skrandžio reakcijos yra deginimas ar skausmas, vėmimas ir (arba) viduriavimas.

Rečiau alergija persikams pasireiškia kvėpavimo sistemos pažeidimo simptomais. Šiuo atveju yra:

  • nosies niežėjimas;
  • čiaudulys ir vandeningos išskyros (šienligė ar alerginis rinitas) ir (arba) kosulys;
  • sandarumas krūtinėje;
  • švokštimas ir trumpas / protarpinis kvėpavimas (astma).

Kai kuriems pacientams, sergantiems alergija persikams, gali pasireikšti apibendrinta reakcija, plintanti ant odos ir kitų organų ir vadinama anafilaksiniu šoku. Tokiai situacijai reikia skubios medicininės pagalbos..

Labai retai pranešama apie gyvybei pavojingas reakcijas, tokias kaip sunkūs astmos priepuoliai ar gerklų edema.

Alergijos diagnostika

Gydytojas gali įtarti alergiją persikams, remdamasis ligos istorija, kuri nustato ryšį tarp kontakto su vaisiu ir simptomų pasireiškimo. Diagnozė patvirtinama nustatant antikūnus alergenui atliekant odos tyrimus ir kraujo tyrimus bei geriamąjį provokavimo testą.

Geriausias būdas parodyti persikų reakciją yra šviežių vaisių odos tyrimas. Procedūros metu lancetas kelis kartus panardinamas į vaisiaus minkštimą prieš švirkščiant paciento odą.

Alergiškų pacientų teigiami rezultatai paprastai būna aukšti - daugiau nei 90 proc. Vaisiaus odą ir minkštimą galima patikrinti atskirai.

Tačiau bandymams naudojant komercinius persikų ekstraktus, rezultatai gali būti klaidingi. Ruošiant ekstraktus, labilūs vaisiaus alergenai gali būti modifikuoti, todėl jautriems pacientams rezultatas bus klaidingai neigiamas. Skirtingai nuo odos dūrio testo, molekulinis persikų alergijos testas yra daug tikslesnis. Be to, toks testas nesuteikia klaidingai teigiamų rezultatų. Tai yra, jei yra persikų reakcija, tada molekulinis tyrimas jį aptiks.

Klinikinėje praktikoje retai laikoma privalomu atlikti oralinį provokavimo testą, jei simptomai yra vienareikšmiai (taip būna beveik visada) ir pacientui yra specifinis persikų IgE..

Žodinis provokuojantis testas atliekamas tik ligoninės ir intensyviosios terapijos skyriuje, kur yra visos būtinosios skubios medicinos pagalbos teikimo priemonės ir specialiai apmokytas personalas.

Alergija nuo persikų: kai vaisių apskritai negalima valgyti

Vienintelė pacientų, sergančių persikų alergija, rekomendacija yra griežtai vengti šių vaisių vartojimo. Tai ypač svarbu žmonėms, jautriems Pru p 3, kuriems buvo sunkių persikų reakcijų. Jie turėtų vengti ne tik šviežių vaisių, bet ir produktų iš jų..

Pacientai, kuriems anksčiau buvo anafilaksija ar anafilaksinis šokas, turėtų išmokti anksti atpažinti ir gydyti netyčinio persikų poveikio ar vartojimo reakcijas. Taip pat svarbu išmokti pirmosios pagalbos įgūdžių, įskaitant adrenalino vartojimą..

Pacientai, turintys alergiją persikams, susijusius su beržo žiedadulkių alergija, turėtų vengti šviežių vaisių. Ta pati alergija beržo žiedadulkėms veiksmingai gydoma ASIT metodu.

Tačiau paprastai nereikia vengti perdirbtų persikų produktų. Bet jei tolerancija šiems maisto produktams nežinoma, prieš valgydami persikus, tai turėtų įvertinti gydytojas..

Alergija persikams - alergenų apžvalga, kokios kryžminės reakcijos

Persikas yra kaulavaisis iš Rosaceae šeimos. Ši šeima taip pat apima daugelį dažniausiai vartojamų vaisių ir uogų - obuolius, kriaušes, braškes, abrikosus, slyvas ir vyšnias. Alerginė reakcija į šiuos maisto produktus, ypač alergija persikams, yra viena iš labiausiai paplitusių Europos žemyno dalyje..

Reakciją gali sukelti:

  • šviežias vaisius,
  • džiovinti vaisiai,
  • virti vaisiai (konservai, uogienės, sultys, konservai),
  • sviesto,
  • žiedadulkės,
  • lapai.

Alergijos priežastys ir rizikos grupės

  • Individualus persikų netoleravimas.
  • Reakcija gali būti dažai ir konservantai gatavame parduotuvės produkte (alergija persikų kompotui, uogienei, konservams).
  • Alergija medžiagoms, su kuriomis importuojami vaisiai yra apdorojami ilgesniam laikymui.
  • Kartais yra alergija žydinčio medžio žiedadulkėms, taip pat vaisių aromatui.

Padidėja alerginės reakcijos tikimybė:

  • Paveldimas polinkis (jei bent vienas iš tėvų kenčia nuo alergijos, padidėja jo pasireiškimo vaikams tikimybė).
  • Alergiją persikams nėščioms moterims ir menopauzės metu gali sukelti hormoniniai organizmo pokyčiai.

Yra 2 pagrindinės persikų alergijos rūšys. Pirmasis yra susijęs su kryžminiu reaktyvumu su beržo žiedadulkėmis (skaitykite toliau), o antrasis - alergija tiesiogiai vaisiuose esantiems baltymams.

Pastaroji veislė labiausiai paplitusi pietiniuose rajonuose, kur nėra beržo. Alergija persikams šiuo atveju yra rimtesnė problema, nes daugumai pacientų pasireiškia ne tik burnos simptomai, bet ir bendros reakcijos..

Visi pacientai reaguoja į šviežią persiką valgydami su oda, tačiau kai kurie iš jų gana gerai toleruoja nuluptus vaisius. Maistas su virtais persikais dažniausiai sukelia alergines reakcijas..

Daugiau nei 50% pacientų skundžiasi pūslėmis ant rankų, dilbių, veido ir kaklo dirbdami ar lupdami žalius persikus dėl sąlyčio su vaisiaus oda..

Sunki šių reakcijų eiga yra susijusi su vienu baltymu-alergenu, atspariu aukštai temperatūrai ir susitelkusiu žievelėje. Tai paaiškina ir perdirbtų persikų produktų simptomus..

Džiovintuose vaisiuose išsaugomas persikų alergiškumas. Tyrime, kuriame dalyvavo 102 vaikai ir suaugusieji, turintys padidėjusį jautrumą džiovintiems vaisiams, padidėjęs jautrumas persikams nustatytas 47% atvejų..

Alergenai

  1. Pru p 1 yra baltymų homologas, priklausantis Bucous gėlių rūšiai. Aptinkama mažomis koncentracijomis ir lengvai suyra kaitinant.
  2. Pru p 2 - į taumatiną panašus baltymas.
  3. Pru p 3 yra lipidų nešiklio baltymas (toliau LTP). Yra pagrindinis alergenas
  4. Pru p 4 - augalo profilinas, kuris yra alergenas beveik 20% alergiškų žiedadulkių.
  5. Pru p 7 - antimikrobinis peptidas (peamacleinas).
  6. Pru p gliukanazė - beta-gliukonazė.

Pru p 3 yra karščiui atsparus alergenas, susijęs su sunkiomis sisteminėmis reakcijomis. Jo daugiausia yra vaisiaus odoje.

Chemiškai rafinuotuose vaisiuose baltymų gali nebūti, o jo kiekio lygis taip pat skiriasi priklausomai nuo veislės ir skirtingais nokinimo etapais.

Kryžminė alergija

Rosaceae būrio vaisiai ir uogos pasižymi aukštu kryžminio reaktyvumo lygiu (organizmas reaguoja į panašius alergenus).

Vaisių ir daržovių alergija dažnai siejama su žiedadulkėmis, tačiau faktinė kryžminės alergijos priežastis priklausys nuo geografinės vietovės ir klimato, nes skiriasi įkvepiamų ir suvalgytų alergenų poveikis..

Persikas ir beržas

Šiauriniuose ir centriniuose regionuose kryžminė alergija yra susijusi su šienlige beržo žydėjimo metu dėl persikų baltymo Pru p 1 panašumo į beržo alergeną Bet v 1. Be to, taip pat dalyvauja profilinas Pru p 4.

TipasAlergenai
Žydintys medžiai, krūmai, žolelėsBeržas, ragas, lazdynas

Ši reakcija pasireiškia per 5-15 minučių po vaisiaus suvalgymo ir apsiriboja vietiniais burnos ir gerklės simptomais (virimo metu ir virškinant alergeno baltymai lengvai sunaikinami). Jis vadinamas burnos alerginiu sindromu..

Taigi tai paaiškina, kodėl reakciją sukelia tik švieži persikai, o sultys, sirupai, virti ir kiti maisto produktai yra gerai toleruojami..

Persikai ir kiti augalai

Pietuose kryžminis reaktyvumas siejamas su kitais vaisiais, uogomis ir daržovėmis, turinčiomis lipidų pernešimo baltymų (LTP) - Pru p 3. Jis atsparus karščiui, todėl iš persikų pagamintas maistas taip pat gali sukelti alergiją..

TipasAlergenai
Užsisakykite RosaceaeAbrikosai, vyšnios, slyvos, obuoliai, kriaušės. Hibridai, tokie kaip alergija nektarinams ar plokštiems persikams
Produktai, kuriuose yra BPLKaštonas, kopūstai, graikiniai riešutai, salotos, lazdyno riešutai, vynuogės, žemės riešutai, salierai, ryžiai
KitaMiežiai BPL (pvz., Aluje), pelynas, ambrozija

Medicinos praktikoje buvo atvejis, kai 19-metis berniukas, suvalgęs persiką, turėjo alerginę reakciją į alų (maždaug po 15–20 minučių), kurį lydėjo apibendrinta dilgėlinė ir Quincke edema..

Be to, kryžmines reakcijas gali sukelti baltymų profilinas Pru p 4.

TipasAlergenai
Augalai, kuriuose yra profilinoMelionas, pomidorai, vynuogės, kiauliena su pirštais, alyvmedis

Simptomai

Alergija persikams turi simptomų, kurie daugeliu atžvilgių yra panašūs į kitų rūšių maisto alergijas. Pagrindiniai jo bruožai yra.

Mergaitės patinusios lūpos yra alerginės reakcijos persikui, susijusio su beržo žiedadulkėmis, požymis (gali padidėti)

  • Odos išbėrimas su stipriu niežuliu, dilgėline.
  • Odos ir gleivinės (nosies, lūpų) patinimas.
  • Alerginė sloga.
  • Konjunktyvitas.
  • Kosulys.
  • Skrandžio ir žarnų sutrikimai (viduriavimas, pykinimas, vėmimas).
  • Quincke edema.
  • Anafilaksinis šokas.

Kaip minėta pirmiau, persikų alergijos simptomai skirsis priklausomai nuo alergeno tipo.

Iš jų 67% buvo alergiški vaisių minkštimui, o 36% pranešė apie simptomus, susijusius su konservuotais persikais.

Pacientai, kurie nebuvo alergiški žiedadulkėms, buvo labiau linkę į sunkias sistemines reakcijas (daugiau nei 50%), o žiedadulkių alergija sergantys pacientai dažniau sirgo astma (daugiau nei 70%)

Įdomu tai, kad dilgėlinė gana dažnai atsiranda dėl kontakto su persikų pūkais, kuriuose yra didelis kiekis alergeno LTP..

Jei įtariate, kad diskomfortą sukelia alergija, turėtumėte nedelsdami kreiptis į gydytoją..

Vaikų alergijos ypatumai

Persikas yra gana stiprus alergenas. Dėl šios priežasties pediatrai nerekomenduoja prieš metus į vaiko racioną įtraukti šviežių vaisių. Tačiau nuo 5-6 mėnesių į vaiko valgiaraštį galima įtraukti sultis (pradedant nuo 0,25 arbatinio šaukštelio, palaipsniui didinant dozę)..

Jei vis dėlto nusprendėte gydyti kūdikį šiuo skanėstu, turite stebėti vaiko būklę.

Reakcija pasireiškia bėrimu, dilgėline, veido, lūpų patinimu. Galimos rimtos reakcijos, įskaitant anafilaksinį šoką..

Persikų ir kūdikių maistas

Kaip jau minėta, šviežius nuluptus vaisius galima duoti kūdikiui nuo vienerių metų. Nevalyti persikai dažniau sukelia alergiją. Kalbant apie sultis ir kūdikių maistą, pridedant šio vaisiaus, jie gali būti kūdikio dietoje nuo penkių iki šešių mėnesių.

Persikų kūdikių maisto apžvalga

Bebivita

Rekomenduojama vaikams nuo šešių mėnesių amžiaus. Priedai: cukrus, vitaminas C. Supakuotas į 0,2 l stiklinius indelius.

Malyatko

Natūralios persikų sultys, rekomenduojamos vaikams nuo šešių mėnesių. Priedai: cukrus, vitaminas C.

Tema

Obuolių-persikų sultys. Rekomenduojama vaikams nuo 6 mėn. Pakuotė: tetrapakas, 0,2 l. Priedas: cukrus.

Aguša

Obuolių-persikų sultys. Galima skirti kūdikiams nuo šešių mėnesių amžiaus. Pakuotės tipas: tetrapakas, 0,2 l.

Sauskelnės

Obuolių-persikų sultys su minkštimu. Rekomenduojama vaikams nuo 5 mėnesių. Supakuotas į 0,2 litro butelius. Nėra cukraus.

Hipas

Persikų sultys su pridėtu cukrumi ir vitaminu C. Supakuotos į 0,2 l stiklinius butelius. Rekomenduojama nuo 5 mėnesių.

Gerberas

Obuolių-persikų sultys. Rekomenduojama nuo 5 mėnesių. Supakuotas į stiklinius indelius po 0,175 litrus. Priedas: vitaminas C. Be cukraus.

Pridonya sodai

  1. Obuolių-persikų sultys vaikams nuo trejų metų. Pakuotė - tetrapakas, kurio talpa 1,0 l. Sultys su vaisių minkštimu, be cukraus.
  2. Obuolių-persikų sultys. Rekomenduojama vaikams nuo 5 mėnesių. Pakuotė: tetrapakas, 0,2 l. Nėra cukraus.

Žinoma, rečiau esate alergiški sultims, jei produkte nėra cukraus. Pats cukrus nėra alergenas, tačiau tai yra tam tikras katalizatorius, provokuojantis alergiją. Jei yra reakcijos požymių (pvz., Alergija persikų Gerberio tyrelei), turite nustoti duoti šių vaisių iki vienerių metų..

Profesinė alergija

Ilgai kontaktuojant su persikais, pavyzdžiui, dirbant vaisių parduotuvėje ar sandėlyje, taip pat auginant persikų medžius, gali išsivystyti profesinė astma ir sloga. Padidėja dilgėlinės rizika. Ateityje tai gali išsivystyti į maisto alergiją kitiems vaisiams ir daržovėms..

Priežastis - nepakitusiame persikų pūkelyje esančio lipidų nešiklio baltymo įkvėpimas.

Be to, lipidų nešiklio baltymas Pru p 3 taip pat buvo išskirtas iš persikų medžių lapų ir gali veikti kaip kvėpavimo takų alergenas, sukeliantis profesinę astmą ir rinokonjunktyvitą..

Gydymas ir profilaktika

Pagrindinis sėkmingo gydymo raktas yra bet kokio kontakto su alergenu pašalinimas. Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, jei esate alergiškas persikui, yra iš meniu pašalinti persikus, nektarinus, taip pat jų turinčius patiekalus (kompotus, uogienę, pyragus, pyragus). Būtina neįtraukti į gėrimą su persikų aromatu ir kosmetiką su šio vaisiaus ekstraktu..

Be to, svarbu:

  • kreiptis pagalbos į specialistus alergologus.
  • Pasitikrinkite ir diagnozuokite, kad nustatytumėte alergeną.
  • Griežtai laikykitės visų gydytojo nurodymų.

Jūs taip pat turėtumėte būti atsargūs dėl maisto produktų, kurie yra alergiški..

Svarbu žinoti, kaip pasirinkti tinkamos kokybės persikus ir nektarinus:

Narkotikų gydymas

Klausimas, kaip gydyti alergiją persikams, sprendžiamas individualiai. Tačiau daugeliu atvejų receptai apima antihistamininius vaistus:

  • Claritinas,
  • Erius,
  • Telfastas
  • ir kt..

Be to, skiriami hormoniniai tepalai:

  • Prednizolonas,
  • Hidrokortizonas.

Jie yra gana veiksmingi, tačiau jų negalima vartoti ilgą laiką, nes kiti vaistai po kortikosteroidų gali neduoti norimo rezultato..

Dėl alerginio rinito skiriami nosies lašai. Jie turi vazokonstrikcinį poveikį, mažina nosies gleivinės patinimą. Rekomenduojami šie vaistai:

  • Nazolas,
  • Galazolinas,
  • Nazivinas,
  • Naftizinas.

Lekrolin, Cromohexal, Hi-Krom lašai padės nuo alerginio konjunktyvito.

Išsaugokite savo alergeno kortelę ir visada galėsite greitai grįžti prie straipsnio.

Straipsniai Apie Maisto Alergijos