Alergija kazeinui

Medicinos ekspertai peržiūri visą „iLive“ turinį, kad užtikrintų kuo tikslesnį ir faktinį faktą.

Turime griežtas informacijos šaltinių pasirinkimo gaires ir susiejame tik su patikimomis interneto svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, įrodytais medicininiais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose esantys skaičiai ([1], [2] ir kt.) Yra interaktyvios nuorodos į tokius tyrimus.

Jei manote, kad kuris nors mūsų turinys yra netikslus, pasenęs ar kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Alergija kazeinui ar pienui yra gana dažna. Esant tokio tipo alergijai, žmogaus imuninė sistema nekenksmingus pieno baltymus suvokia kaip svetimą medžiagą ir juos puola. Tokiu atveju susidaro specifiniai antikūnai, kurie vadinami imunoglobulinais E. Organizme padidėja kenksmingų cheminių medžiagų - histaminų - kiekis. Šių procesų rezultatas yra specifinės odos reakcijos, kvėpavimo ir širdies bei kraujagyslių sistemos, skrandžio ir žarnų sutrikimai..

Alergija kazeinui vaikui

Dažniausiai kūdikiai kenčia nuo alergijos kazeinui, todėl iki šešių mėnesių jiems reikia valgyti pieno mišinius ir motinos pieno pakaitalus.

Tačiau šį kūdikių nukrypimą galima išgydyti. Jei bus laikomasi mitybos rekomendacijų, atsisakius produktų, kuriuose yra pieno ir atitinkamai kazeino, iki dvejų metų amžiaus (kartais šiek tiek vėliau, pavyzdžiui, pagal mokyklinį amžių), aštuoniasdešimt procentų kūdikių turės alergines reakcijas, kurios tiesiog išnyks..

Maždaug penkiolika procentų vaikų išlaiko nuolatinę kazeino alergiją, lydinčią juos iki pilnametystės. Dažnai tai palengvina bronchinė astma, lėtinis rinitas (sloga), taip pat kitos alerginės ligos..

Alergijos kazeinui priežastys

Alergijos pieno produktams priežastys yra šios:

  • kai kazeinas yra alergenas (kazeino alergija). Kazeinas yra baltymas, nuosėdos, kurios atrodo kaip varškės krešulys;
  • kai alergiją sukelia išrūgų baltymai.

Yra žmonių, kurių organizmas nepriima tik vienos iš baltymų rūšių, yra tokių, kurie netoleruoja kelių ar nė vieno iš jų. Baltymams patekus į organizmą, imuninė sistema pradeda gaminti antikūnus, dėl kurių suaktyvėja uždegiminės ląstelės.

Skirtingų gyvūnų rūšių piene yra panašus baltymų molekulių rinkinys (pavyzdžiui, karvės ir ožkos pieno), todėl, kai pieno netoleruoja vienas iš šių produktų, vartojant bet kurį iš jų atsiranda alerginės reakcijos..

Alergija maistui yra paveldima. Jei vienas iš tėvų sirgo kazeino alergija, vaiko polinkis į šią ligą bus daug didesnis nei kitų kūdikių.

Dažnai pasitaiko atvejų, kai alergines motinos pieno reakcijas iš tikrųjų provokuoja karvės pienas, kurį motina vartojo nėštumo metu. Taip yra dėl kazeino gebėjimo prasiskverbti pro placentos barjero sieneles ir pasiekti vaisiaus kraują.

Alergija kazeinui vaikui gali pasireikšti dėl to, kad motina maitindamasi laikosi neteisingos dietos. Pieno netoleravimą gali sukelti riešutai, krevetės, šokoladas ir kiti panašūs maisto produktai.

Todėl žindymo laikotarpiu slaugančiai motinai turėtų būti taikomi gana griežti mitybos apribojimai..

Kazeino alergijos simptomai

Suaugusiesiems kazeino alergija paprastai pasireiškia šiais simptomais:

  • dilgėlinė;
  • niežulys;
  • odos bėrimai;
  • pasunkėjęs kvėpavimas;
  • gleivinės patinimas;

Vaikų kazeino alergijos simptomai yra šiek tiek platesni:

  • laisvos išmatos, kartais net su krauju, buvimas;
  • po maitinimo vaikas dažnai atgaivina tai, kas buvo suvalgyta;
  • ant odos yra dirginimų, bėrimų;
  • keičiasi vaiko elgesys: verksmas, kaprizai, nes skauda pilvą, nenori žaisti;
  • kūdikio svoris keičiasi: vaikas arba nepriauga svorio, kaip tikėtasi, arba net svoris pradeda mažėti;
  • vaiką kankina dujos;
  • kvėpuoti sunku, gleivinės atsiranda burnos ryklėje ir nosiaryklėje;
  • vaikas pradeda atsilikti augdamas ir vystydamasis dėl dehidracijos, maistinių medžiagų ir energijos trūkumo.

Diagnostika

Taikant pašalinimo metodą, galima nustatyti, kad alergines reakcijas sukelia būtent pienas, todėl tai yra alergija kazeinui. Šiuo metu pacientas pirmiausia pašalina visus pieno produktus, po to jie į dietą įtraukiami po vieną ir jie žiūri į organizmo reakciją. Kai pasireiškia simptomai, diagnozuojama kazeino alergija.

Lygiai taip pat kūdikiams nustatoma alergija kazeinui. Jei nustatysite imunoglobulinų E kiekį kraujyje, diagnozė bus tikslesnė.

Alergija kazeinui

Jei vaikystėje žmogus susiduria su alergija kazeinui, tai yra didelė tikimybė jo atsikratyti iki dvejų metų - daugiausia iki mokyklinio amžiaus. Norėdami tai padaryti, turite laikytis specialios dietos. Suaugusiesiems ekspertai mano, kad optimaliausia išeitis yra atsisakyti naudoti pieno produktus ir pakeisti juos augalinės kilmės analogais..

Yra vienas kurioziškas eksperimentas, kai grupė alergiškų kazeino žmonių buvo gydomi... pienu. Esmė ta, kad pacientas vartojo pieną, palaipsniui didindamas dozę, ir patyrė alergines reakcijas. Dėl to pacientams, kuriems anksčiau be problemų buvo sunku išgerti stiklinę pieno, tapo įmanoma suvartoti apie pusę litro. Kraujo tyrimai taip pat patvirtino gautus rezultatus ir tai, kad pacientų būklė pagerėjo..

Norint išvengti kūdikių alergijos kazeinui, slauganti motina turėtų pakoreguoti savo mitybą. Jei net ši priemonė nepadeda, vaikui reikia pasiimti keletą specialių hipoalerginių mišinių be pieno..

Šiuo metu nėra specialaus gydymo, kuris visiškai pašalintų šią problemą. Antihistamininiai vaistai gali padėti palengvinti simptomus ir niežėjimą. Kortikosteroidų pagalba galite užtikrinti, kad alergija kazeinui toliau nesivystytų.

Prevencija

Vienintelė išeitis siekiant užkirsti kelią alergijai kazeinui, taip pat gydant alergiją kazeinui, yra pieno baltymų pašalinimas iš dietos..

Ko negalima daryti su vaiko kazeino alergija

Sveiki, mieli skaitytojai. Šiandien suprantame, kodėl vaikas gali reaguoti į piene esantį kazeiną..

Alerginės apraiškos, kaip gydytojas diagnozuoja ligą, kokius terapijos metodus naudos specialistas.

  1. Alerginės vaikų reakcijos į kazeiną
  2. Kodėl vaikai turi alerginę reakciją į kazeiną?
  3. Simptomai
  4. Ligos diagnozė ir terapiniai metodai
  5. Kaip maitinti vaiką, sergančią tokio tipo alergija
  6. Svarbu prisiminti

Alerginės vaikų reakcijos į kazeiną

Kazeinas yra vienas iš pagrindinių pieno baltymų (karvės pienas yra labiausiai alergizuojantis produktas). Kazeinas absorbuojamas labai lėtai.

Daugiausia kazeino yra karvės piene, o ožkos piene - 4/5 visų pieno baltymų. Be to, yra išrūgų baltymų (1/5 visos baltymų sudėties).

Po pieno daugiausia kazeino yra sūryje ir varškėje. Šiek tiek mažiau šio baltymo yra jogurte, fermentuotame keptame piene, kituose pieno pagrindo produktuose.

Esant alergijai šiam baltymui, vaikų imuninė sistema kazeiną suvokia kaip svetimą agentą. Siekiant kovoti su juo, organizme įvyksta didelis histamino išsiskyrimas, dėl kurio išsivysto alerginiai simptomai.

Alergija kazeinui būdinga vaikams. Alerginės reakcijos vystymosi mechanizmas yra toks: vaikų imuninė sistema neigiamai reaguoja į pagrindinį karvės pieno baltymą..

Ši reakcija dažniausiai būdinga kūdikiams, tada juos reikia maitinti įvairiais kūdikiams pritaikytais pieno mišiniais..

Tokio tipo alergija maistui kai kuriems vaikams išnyksta sulaukus penkerių iki septynerių metų: vaiko organizmas jau susidoroja su pienu (jei vienu metu buvo atliktas tinkamas gydymas)..

Tačiau mažoje vaikų dalyje alergija išlieka visą gyvenimą, ypač esant tokioms ligoms kaip lėtinis rinitas ar astma. Tačiau laikantis dietos ir vengiant maisto, kuriame yra kazeino, alergijos gali nebūti..

Kai tik vaikas suvalgęs pieno turi net nedidelių alerginių pasireiškimų, būtina skubiai apsilankyti pas gydytoją. Savigyda neįmanoma.

Kodėl vaikai turi alerginę reakciją į kazeiną?

Gydytojai nustato dvi pagrindines alerginių apraiškų priežastis, kai vaikai vartoja karvės pieną. Pirmasis (ir dažniausiai pasitaikantis) yra vaiko netoleravimas kazeino baltymams, o antrasis - alerginė reakcija į išrūgų baltymus.

Vaikas gali netoleruoti kazeino, jei tėvai turi panašią reakciją.

Kūdikiams ši liga gali atsirasti, jei nėštumo metu į motinos dietą pieno buvo įtraukta daug: pagrindinis pieno baltymas lengvai patenka į vaikų kraują per placentą..

Jei vaikai netoleruoja karvės pieno, jie dažnai neigiamai reaguoja į ožkos pieną, nes abiejuose pienuose yra panašių baltymų..

Simptomai

Dažniausi su kazeinu susijusios alerginės ligos požymiai yra šie:

  • Virškinimo trakto sutrikimai, pasireiškiantys viduriavimu (tuo tarpu vaiko išmatose gali atsirasti gleivių), vėmimas, raugėjimas, sumažėjęs apetitas, diegliai, meteorizmas..
  • Odos paraudimas, sausumas, įvairūs odos bėrimai, dilgėlinė, atopinis dermatitas.
  • Kvėpavimo sistemos sutrikimai, įskaitant alerginį rinitą, bronchų spazmus, Quincke edemą. Bronchų spazmas ir Quincke edema kelia pavojų gyvybei.

Ligos diagnozė ir terapiniai metodai

Jei vaikui pasireiškia alergijos kazeinui požymiai, tėvai turėtų nedelsdami nuvesti jį pas specialistą. Gydytojas nustatys tikslią diagnozę paskirdamas kraujo tyrimą ar odos tyrimus (juos galima atlikti tik sulaukus septynerių metų vaiko).

Imunoglobulino E buvimas vaiko kraujo plazmoje patvirtina alergiją kazeinui. Tokią analizę galima atlikti vaikui, kuriam yra šeši mėnesiai..

  • Gydymas prasideda tuo, kad dietą vaikui pasirašo specialistas. Visi produktai, kurių sudėtyje yra kazeino, pašalinami iš vaiko meniu. Tiesą sakant, tai yra pagrindinė terapija. Likusios terapinės priemonės yra skirtos ūmiems pasireiškiančios alerginės reakcijos į pagrindinius pieno baltymus simptomams palengvinti.
  • Kalbant apie kūdikį, dietos turi laikytis slauganti motina. Jei kūdikio alergija neišnyksta, žindymas nutrūksta, kūdikis toliau maitinamas hipoalerginiais mišiniais. Saugūs produktai yra tie, kurie gaminami remiantis baltymu, kuris yra giliai suskaidomas..
  • Antihistamininiai vaistai (Suprastin, Fenistil, Zyrtec) blokuoja histamino išsiskyrimą ir palengvina alergijos požymius. Gydytojas parenka vaistus, kurie neturi šalutinio poveikio. Dažniausiai tai yra naujausi trečios kartos antihistamininiai vaistai..
  • Virškinimo trakto darbui pagerinti galima naudoti enterosorbentus (Enetrosgel, Polysorb, Smecta), kurie suriš ir pašalins alergeną iš vaiko kūno..
  • Sunkiausiais atvejais specialistas gali skirti hormonus kovai su vaiko kazeino alergija. Jie nėra skiriami ilgai.

Prevencinės priemonės (taip pat ir pagrindinės terapinės) apima visišką pieno baltymų pašalinimą iš vaiko meniu.

Kaip maitinti vaiką, sergančią tokio tipo alergija

Tėvams svarbu žinoti, kuo maitinti vaiką, jei jie turi alerginių reakcijų į kazeiną. Specialistas gali rekomenduoti augalinį pieną (pavyzdžiui, ryžius ar soją). Kaip papildomą maistą kūdikiams galite įvesti daržovių tyrę, mėsos tyrę, košę be glitimo.

Kadangi pienas yra labai svarbus fosforo ir kalcio tiekėjas, laikantis dietos be pieno, vaikas turi vartoti daugiau maisto produktų, kuriuose yra šių mikroelementų. Šių naudingų mineralų yra daugybė daržovių, jūros žuvų.

Vaiko meniu gali būti kruopos ant vandens, duona, pačios vaisių sultys ir vaisiai, daržovių ir daržovių salotos, grūdinių patiekalų patiekalai, bulvės, makaronai, mėsa, žuvis, pupelės. Ką vaikas gali ir ką turėtų valgyti alerginių kazeino reakcijų atveju, pasakys alergologas.

Jei alerginė liga išsivystė dėl išrūgų baltymų, ateityje pieną reikės gerai apdoroti termiškai: šie baltymai bus sunaikinti. Visus kitus pieno pagrindo produktus, įvykus tokiai reakcijai, vaikai gali valgyti.

Tėvai vėl ir vėl kreipiasi į gydytoją su klausimu: alergija vaiko kazeinui, ko negalima įtraukti į jo meniu? Specialistas rekomenduos neįtraukti kepinių, jei juose yra pieno: suktinukai, bandelės ir kt..

Alergija kazeinui vaikams ir suaugusiems

Ką jums sako frazė „pieno baltymai“? Daugelis žmonių žino, kad reguliarus pieno produktų vartojimas turi teigiamą poveikį vaikų augimo procesams, padeda padidinti sportininkų raumenų masę, gerai numalšina alkį, neprisidėdamas prie svorio augimo. Didelis baltymų kiekis yra vienas pagrindinių pieno kaip maisto produkto privalumų, tačiau jis ne visada naudingas. Alergija kazeinui, vienam pagrindinių pieno baltymų, vystosi netikėtai ir gali pasireikšti įvairiomis formomis - virškinimo sutrikimais, alerginiu rinitu ar dermatitu..

Priežastys

Alergija pieno baltymams (baltymams) yra gana dažna vaikams ir daug rečiau suaugusiems, tai yra organizmo imuninis atsakas į baltyminio pobūdžio pašalines medžiagas, kurios pateko į vidų. Siekdama atsparumo „pašaliniams“, imuninė sistema suaktyvina specialių antikūnų - imunoglobulino E. - gamybą. Išorinės alergijos apraiškos yra aiškus šio kompleksinio mechanizmo darbo pavyzdys..

Kodėl kūdikių alergija baltymams yra daug dažnesnė? Visų pirma, tai yra dėl virškinimo sistemos netobulumo - vaikų žarnyno sienelės turi didesnį pralaidumą, dėl kurio nepageidaujami baltymų junginiai, esantys nesuvirškintuose maisto likučiuose, patenka į kraują. Be to, vaiko imuninei sistemai taip pat reikia laiko, kad ji visiškai išsiugtų - todėl įvairių sutrikimų rizika yra didesnė nei suaugusiųjų..

Daugeliu atvejų, kai tik baigiasi vaiko kūno formavimasis, vaiko alergija baltymams išnyksta savaime, be jokio medicininio įsikišimo..

Alergija tikrai gali „išaugti“, tačiau tik tuo atveju, jei gydymas pradedamas laiku. Jei vaikas ir toliau vartoja pieno produktus, jam pasireiškia antriniai sutrikimai (anemija, žarnyno mikrofloros disbiozė ir kt.), Kurie prisideda prie uždegiminių procesų atsiradimo ir chroniškumo, sustygavimo ir kitų itin nepalankių pasekmių..

Norėdami sužinoti apie alergijos kazeinui pobūdį, pirmiausia turite išsiaiškinti, kokia tai medžiaga. Kazeinas yra sudėtingas baltymas, randamas piene kaip junginys su kalcio druska. Priešingai populiariems įsitikinimams, kazeinas ir pieno baltymai nėra sinonimai. Piene taip pat yra išrūgų baltymų - laktalbumino ir laktoglobulino, laktoferino, baltymų ir riebalų junginių (lipoproteinų). Visi jie gali sukelti alergines reakcijas, tačiau gyvūniniame piene vyrauja kazeino frakcija (iki 60–90% viso baltymo).

Pieno ir pieno produktų netoleravimas ne visada yra susijęs su alergija kazeinui - ir net ne visais atvejais yra alerginio pobūdžio. Taigi yra reakcijos galimybė:

  • išrūgų baltymai;
  • fermentams, kurių yra piene;
  • laktozei, tai yra pieno cukrui - angliavandeniui, kuris yra pieno dalis.

Norėdami sužinoti, ar kazeinas tikrai sukelia patologinius simptomus, tai įmanoma tik naudojant specialius laboratorinius tyrimus, diagnostinę dietą ir kitas gydančio gydytojo pasirinktas priemones. Laktozė nėra alergenas, tačiau jei trūksta tam tikro virškinimo fermento - laktazės, ji gali sukelti pieno ir jo darinių netoleravimą..

Alergijos simptomai suaugusiesiems

Dermatitas

Dermatitas yra odos pažeidimas. Alergijos kazeinui simptomai pasireiškia nuolatiniu bėrimu dėmių, pūslelių ar mazgų pavidalu kartu su lupimu arba dilgėlinės forma - šiuo atveju bėrimai būna pūslėti, staiga atsiranda ir išnyksta, be antrinių elementų, randų ir lupimo. Niežėjimas yra bet kokios formos dermatitas, jis gali būti toks ryškus, kad pacientas negali užmigti, jis tampa irzlus, nuolat subraižo pažeistą odos plotą. Jei išsivysto atopinis dermatitas, yra:

  • stipriai sausa oda;
  • odos lupimasis ir paraudimas;
  • stiprus odos niežėjimas;
  • sustorėja oda ir sustiprėja jos raštas.

Vyresniems vaikams ir paaugliams atsiranda mazginis bėrimas (daugiausia ant galūnių, kaklo galo), atsiranda nedideli burbuliukai - subraižant ant jų paviršiaus susidaro pluta..

Rinokonjunktyvitas

Tai yra patologiniai nosies ertmės ir akių pokyčiai, kurie pasireiškia:

  • Akių vokų, nosies gleivinės patinimas ir niežėjimas.
  • Nosies kvėpavimo pasunkėjimas ar nutraukimas dėl edemos.
  • Akių paraudimas, nepakantumas ryškiai šviesai.
  • Gausus ašarojimas ir didelis išskyros iš nosies ertmės.
  • Paroksizminis čiaudulys.

Jei nosies kvėpavimas visiškai užblokuotas, pacientas kvėpuoja per burną. Dėl to ryklės gleivinė išsausėja, o tai kartu su nosies tekančių gleivių dirginimu sukelia diskomfortą gerklėje. Kai kurie pacientai skundžiasi kosuliu, kuris taip pat susijęs su gerklės dirginimu, skausmu, kuris išnyksta išgėrus skysčių ar nurijus seiles.

Gastroenterokolitas

Tai yra virškinimo sutrikimų kompleksas, įskaitant tokius simptomus kaip:

  • pykinimas;
  • vėmimas;
  • viduriavimas;
  • pilvo pūtimas;
  • pilvo skausmas.

Patologinėms apraiškoms būdingas spartus vystymasis - kartais praeina tik kelios minutės nuo kazeino turinčio produkto vartojimo momento, rečiau - kelios valandos. Vėmimas gali būti vienas ar daugkartinis, pilvo skausmas, dažniausiai labai intensyvus. Išmatose yra didelis gleivių kiekis, galima aptikti kraujo, kuris išskiria alergiją nuo laktozės netoleravimo - antruoju atveju išmatos yra geltonos, rūgštaus kvapo..

Reikėtų pabrėžti, kad laktozės netoleravimas, skirtingai nei alerginė reakcija į kazeiną, pasireiškia tik kaip virškinimo sutrikimai..

Pažeidimai pasireiškia praėjus kelioms valandoms po to, kai suvalgomas ar išgeriamas produktas su laktoze, be jų atsiranda bėrimas, patinimas ar niežėjimas, būdingi alerginei reakcijai.

Vaikų alergijos apraiškos

Šiame skyriuje daugiausia dėmesio skiriama mažiems vaikams (kūdikiams). Vaiko alergiją kazeinui gali lydėti:

  1. Atopinis dermatitas.
  2. Kvėpavimo sistemos sutrikimai.
  3. Virškinimo sutrikimai.

Atopinis dermatitas

Yra keletas šios alerginio pobūdžio vaikų vystymosi stadijų, o pradinė stadija yra kūdikis. Tarp pagrindinių požymių yra tokie odos pokyčiai:

  • patinimas, paraudimas;
  • bėrimo buvimas;
  • bėrimas - dėmės, mazgeliai, pūslelės;
  • pluta.

Pirma, paveikiamas veidas, galvos oda, tada išorinis kojų paviršius, viršutinių ir apatinių galūnių didelių sąnarių plotas. Bėrimas taip pat atsiranda ant kaklo, šalia pakaušio. Vaikas jaudinasi dėl intensyvaus niežėjimo. Jei nėra gydymo, liga tampa lėtinė; kūdikystės laikotarpis baigiasi iki dvejų metų, užleidžiant vietą vaikams, o paskui paaugliams ir suaugusiems.

Kvėpavimo sistemos sutrikimai

Tai yra viršutinių kvėpavimo takų nugalėjimas (sloga arba sloga), Quincke edema gerklose ir broncho-obstrukcinis sindromas - kvėpavimo takų pažeidimas dėl lygiųjų raumenų spazmo, padidėjusios gleivių sekrecijos. Rinitui būdingas nosies gleivinės patinimas, vaiko perėjimas į burnos kvėpavimą; taip pat yra kosulys, niurzgėjimas. Gerklų edemą lydi:

  • dusulys;
  • Lojantis kosulys;
  • balso užkimimas;
  • veido mėlynumas ir blyškumas.

Užkimęs mažo vaiko, kuris vis dar nemoka aiškiai tarti žodžių, balsas pasireiškia laipsnišku verksmo išnykimu - taip yra dėl to, kad sutrikęs gerkloje esančių balso stygų judrumas..

Su broncho-obstrukciniu sindromu yra:

  1. Dusulys (iki uždusimo priepuolio).
  2. Kosulys (sausas arba su gleiviniu, stikliniu skrepliu be priemaišu).
  3. Triukšmingo, švilpiančio, girdimo kvėpavimo atstumu išvaizda.

Broncho-obstrukcinis sindromas gali savaime sustoti (sustoti), tačiau yra labai didelė padidėjusio kvėpavimo nepakankamumo rizika, kuri kelia grėsmę vaiko gyvybei..

Virškinimo sutrikimai

Jie apima:

  • vėmimas, regurgitacija, blogas apetitas;
  • pilvo skausmas;
  • vidurių pūtimas, laisvos išmatos, sumaišytos su gleivėmis.

Dažnai ištuštinant žarnyną ir pakartotinai vemiant, vaikas netenka skysčių ir kartu su juo medžiagų, būtinų normaliam kūno funkcionavimui. Dehidratacija yra nepaprastai pavojinga būklė mažiems vaikams, dėl kurios dažnai reikia hospitalizuoti ligoninėje, kad būtų švirkščiamas į veną vaistinių tirpalų..

Jei vaikas nuolat vartoja produktus su kazeinu, jam būdingi tokie simptomai:

  • planuoto svorio padidėjimo trūkumas;
  • mieguistumas, mieguistumas.

Išmatose gali būti ne tik gleivių, bet ir kraujo. Vaikas tampa neramus, blogai miega dėl pilvo dieglių, nerodo aktyvaus susidomėjimo anksčiau jaudinančiais žaidimais. Galbūt pakaitinis viduriavimas su vidurių užkietėjimu.

Gydymas

"Kas atsitiks, jei aš maitinu savo kūdikį savo pienu dėl alergijos kazeinui?" Šis klausimas kelia nerimą daugeliui jaunų motinų, nes yra nuomonės, kad žindymas yra visiškai saugus bet kuriai patologijai. Tačiau kazeino yra visų rūšių piene, net ir moterų piene. Todėl reikalinga dieta:

  • pieno produktų pašalinimas iš dietos (įskaitant maitinančias motinas);
  • hipoalerginių maistinių mišinių, pagamintų iš labai hidrolizuotų baltymų ir aminorūgščių, pasirinkimas kūdikiams.

Verta paminėti, kad kūdikiui perėjimas prie mišinio yra priemonė, kuri laikoma nepageidaujama, jei įmanoma išsaugoti natūralų maitinimą motinos pienu. Todėl rekomenduojama pradėti nuo dietos paskyrimo slaugančiai moteriai - ir jūs negalite valgyti ne tik pieno produktų, bet ir labai alergiškų maisto produktų (citrusinių vaisių, riešutų, sojos ir kt.).

Esant palankiai prognozei, po kelių savaičių motinos dietos laikymosi bus galima palaipsniui išbandyti nedidelius pieno produktų kiekius, nerizikuojant sukelti vaiko reakciją. Tačiau jei simptomai vėl atsiranda, hipoalerginė maitinimo formulė (Neocate, Nutrilon, Alfare).

Kaip maitinti vaiką, kuriam jau reikia papildomo maisto? Papildomi maisto produktai gali būti:

  • daržovių tyrė;
  • košė be pieno ir glitimo;
  • mėsos tyrės.

Ūminių reakcijų į pieno produktus metu negalima vartoti papildomo maisto vaikams, turintiems alergiją kazeinui.

Suaugusieji, kurie buvo jautrūs kazeinui, neturėtų vartoti jokių maisto produktų, kuriuose yra šio baltymo. Norint išvengti sutrikimų, atsirandančių dėl netinkamos dietos, verta kreiptis į dietologą dėl rekomendacijų.

Vaistai paprastai nenaudojami. Jei reikia, galima vartoti antihistamininius vaistus (Cetrin, Eden), tačiau tik gavus gydytojo leidimą. Tai ypač svarbu, jei pacientas yra mažas vaikas, nėščia ar maitinanti krūtimi moteris..

Kodėl reaguojama į tam tikrų rūšių maisto produktus ir kaip išgydyti vaiko ligą.

Kodėl tai vystosi ir kaip elgtis tokiu gana retu reiškiniu.

Kokie yra alergijos mandarinai, apelsinai, citrinos ir kiti citrusiniai vaisiai simptomai.

Kas yra tokio tipo alergija ir kuo ji pavojinga.

Pieno draudimas. Klastinga kazeino alergija

Kazeinas yra kompleksinis baltymas, randamas pieno produktuose. Veikiant specialiems fermentams žmogaus organizme, kazeinas skaidomas į maistines medžiagas ir kalcį. Šio organizmo nebuvimas organizme sukelia alergiją kazeinui. Šios alergijos maistui rezultatas yra pieno produktų netoleravimas..

Maisto negalavimas

Gydytojai alergiją maistui vadina bet kokia neigiamos reakcijos į maistą apraiška. Imuninė sistema alergiškus maisto produktus suvokia kaip svetimus ir ima leisti chemines medžiagas jiems neutralizuoti.

Padidėjusio jautrumo žmonių reakcija gali sukelti minimalų alergeno kiekį ir net produkto kvapą. Liga vyrauja žmonėms, turintiems genetinį polinkį. Dažniausiai alergija maistui išsivysto arba atsiranda iškart po gimimo. 10–12 gyvenimo metų daugumai pacientų padidėja jautrumas.

Funkcijos:

Alergija kazeinui yra baltymo suvokimas kaip svetimas, nes neįmanoma jo skaidyti. Kūnas aktyviai gamina imunoglobuliną E, o šiame fone histamino lygis smarkiai padidėja. Antikūnai kaupiasi kraujyje, sukeldami neigiamus procesus organizme: virškinamojo trakto, kvėpavimo organų sutrikimus, odos bėrimus..

Pieno netoleravimo bruožas yra pasireiškimas ankstyvame amžiuje ir galimas problemos pašalinimas, kai kūnas senėja. Laikui bėgant sustiprėjusi kai kurių pacientų imuninė sistema išmoksta susidoroti su pieno baltymų virškinimu, ir problema išnyksta. Kai kuriems pacientams visą gyvenimą yra alergija kazeinui.

Vystymosi priežastys

Alergija kazeinui yra įgimta liga, kuri yra paveldima. Patologija nustatoma genetiniu lygmeniu ir pasireiškia blogo pieno baltymų virškinamumo forma. Ligos kenčiančio žmogaus organizmas negamina specialaus fermento, būtino kazeinui skaidyti.

Šie veiksniai provokuoja ligos vystymąsi:

  • nekontroliuojamas motinos pieno produktų vartojimas nėštumo metu;
  • virškinimo trakto sutrikimas;
  • silpnas imunitetas.

Pagrindinis alergijos pasireiškimas retai pasireiškia suaugusiesiems. Jei šeima anksčiau nustatė pieno produktų netoleravimo atvejus, turėtumėte atidžiai apsvarstyti naujagimio mitybos organizavimą..

Svarbu! Pieno produktų netoleravimas gali išsivystyti po 40-50 metų. Kūnas praranda galimybę gaminti fermentą, kuris skaido kazeiną. Štai kodėl suaugusiems žmonėms nerekomenduojama piktnaudžiauti pieno produktais..

Kas draudžiama

Pirmaujantis kazeino kiekis yra karvių ir ožkų pienas. Kazeinas sudaro 80% šių produktų sudėties. Atitinkamai didelis šios medžiagos kiekis yra sūriuose (Adyghe, Gouda, Mozzarella, Cheddar ir kt.) Ir varškėje. Pakankamas baltymų kiekis yra pieno produktuose: koumiss, kefyras, grietinė, varškė, ledai, jogurtas, grietinėlė, fermentuotas keptas pienas.

Jei esate alergiškas kazeinui, pavojinga valgyti maisto produktus, kuriuose taip pat gali būti šios medžiagos:

  • jautiena;
  • riešutai;
  • krevetės;
  • šokolado.

Svarbu! Pieno produktų, esant kūdikio alergijoms, slauganti motina neturėtų vartoti.

Simptomai

Alergijos simptomai ir jų pasireiškimo laipsnis priklauso nuo amžiaus, taip pat nuo jo kūno individualių savybių. Maždaug pusei pacientų, kenčiančių nuo baltymų netoleravimo, išgeriant pieną iš karto pasireiškia ligos simptomai: prasideda pilvo skausmas ar ūžesys, uždusimo priepuoliai, odos bėrimai..

Likusioms dalims taikoma uždelsta reakcija. Simptomai išsivysto antrą ar trečią dieną po alergeno turinčio produkto nurijimo. Dažniausiai tokio tipo reakcijos pasireiškia virškinimo trakto sutrikimais..

Apskritai alergija kazeinui pasireiškia šiais simptomais:

  1. Gastroenterologiniai - pykinimas, rėmuo, pilvo skausmas, pilvo pūtimas, viduriavimas, kartais vidurių užkietėjimas.
  2. Dermatologinis - bėrimas, lupimasis, odos paraudimas. Iš esmės odos bėrimai yra lokalizuoti veide ir kakle. Kartais visas kūnas yra padengtas dėmėmis. Dažnas alergija kazeinui yra lupimasis..
  3. Kvėpavimo sistemos sutrikimai - bronchų spazmas, dusulys, dusulys.

Svarbu! Dažnai kazeino alergija pasireiškia kaip bendras organizmo apsinuodijimas. Simptomai yra panašūs į apsinuodijimą: sumažėjęs kraujospūdis, širdies plakimas, bendras negalavimas, sąnarių skausmai.

Diagnostika ir gydymas

Tiksliausia alergija kazeinui diagnozuojama pašalinus pieno produktus iš dietos. Jei po to ligos simptomai sumažėja arba visiškai išnyksta, nereikia atlikti papildomų alergijos tyrimų. Diagnozės patvirtinimas yra kraujo tyrimas nustatant imunoglobuliną E. Vyresniems nei 6 metų pacientams atliekami odos alergijos tyrimai.

Kai kurios motinos rizikuoja išprovokuoti pieną, kad patvirtintų diagnozę. Metodas yra kategoriškai draudžiamas, nes baltymai gali sukelti anafilaksinį šoką arba Quincke edemą.

Neįmanoma išgydyti ligos, todėl terapija siekiama pašalinti baltymų praradimo pasekmes. Dietos, kurios metu nėra pieno, laikymasis yra būtina sąlyga norint gydyti ir užkirsti kelią ligai.

Naujagimio terapija prasideda slaugančiai motinai pereinant prie dietos be pieno. Jei kūdikio reakcija į pieną išlieka, turėsite atsisakyti žindymo.

Tokiu atveju naujagimis perkeliamas į maistą specialiu hipoalerginiu mišiniu (Nutrilak, Humana GA, NAS GA). Dažniausiai iki dvejų kūdikio gyvenimo metų išnyksta alergija kazeinui, nes stiprėja vaiko imuninė sistema..

Alergija kazeinui suaugusiesiems gydoma visiškai pašalinant pieno produktus ir pakeičiant juos augaliniais baltymais. Profilaktikos tikslais rekomenduojama neįtraukti visų produktų, kuriuose yra pieno baltymų. Balta duona, kepiniai, dešros, pieniškas šokoladas į dietą neįtraukiami. Prieš naudodami bet kokį produktą, atidžiai ištirkite jo sudėtį.

Siekiant palengvinti ligos simptomus, taikoma tradicinė antialerginė terapija:

  1. Antihistamininiai vaistai - Loratadinas, Claritinas, Zyrtecas ir kt..
  2. Sorbentai, šalinantys toksinus iš organizmo - Enterosgel, Smecta.
  3. Odos preparatai dirginimui malšinti - Gistan, Lokoid, Drapolen.
  4. Rinito pašalinimo lašai - Flexonase, Vibrocil, Nasonex.

Kai kuriais atvejais alergija pieno baltymams išgydoma savaime iki 7–8 metų. Kūnas išmoksta apdoroti kazeiną, neišvystydamas patologinių reakcijų. Sulaukę šio amžiaus, jie pradeda palaipsniui įtraukti pieno produktus į vaiko racioną, stebėdami kūno reakciją.

Svarbu! Jei nėra vaisto, tėvus reikėtų įspėti apie alergiją tarp švietimo darbuotojų, nes mokyklos valgyklų meniu gali išprovokuoti vaiko alergijos priepuolį..

Liaudies receptai

Žmonės išrado ir sėkmingai naudojo daugybę vaistų alergijai maistui gydyti. Populiariausi yra šie:

  1. Mumiyo. Pusėje stiklinės vandens atskieskite 1 g medžiagos ir sutepkite bėrimą.
  2. Koriai kramtomi 2 kartus per dieną 15 minučių.
  3. Salierai. Šaknų sultys geriamos po 1 valg. 3 kartus per dieną prieš valgį.
  4. Kiaulpienių sultys. Augalo lapai yra sumalti, išauginti per pusę su vandeniu ir paimti 1 valgomą šaukštą. ryte ir vakare prieš valgį

Rekomendacijos

Pieno pašalinimas iš dietos yra pagrindinė alergijos kazeinui prevencijos priemonė. Kai kuriais atvejais pieno virškinimui ir absorbcijai pagerinti pakanka termiškai apdoroti. Esant serumo ligos formai, leidžiama vartoti fermentuotus pieno produktus.

Svarbu! Kai kuriuos alergikus išgelbsti karvės pieną pakeisdami ožkos pienu. Joje yra 2 kartus mažiau laktozės, todėl ją geriau absorbuoja alergiškų organizmas.

Pieno pašalinimas iš dietos sukelia kalcio ir fosforo trūkumą organizme. Todėl pacientai turės papildyti savo atsargas kitais produktais. Meniu yra riešutai, jūros žuvis, daržovės, soja.

išvados

Alergija kazeinui yra nemalonus reiškinys, reikalaujantis visiškai pakeisti mitybą. Kruopštus dėmesys maistui padės sumažinti neigiamos kūno reakcijos riziką ir išvengti komplikacijų.

Alerginė reakcija į kazeiną

Alergija kazeinui yra dažna patologija, pasireiškianti 1-2 metų vaikams. Suaugusieji taip pat gali nuo to nukentėti. Turite žinoti, kas yra kazeinas, kodėl jis sukelia alergines reakcijas, kokie diagnostikos metodai ir gydymo metodai naudojami sutrikimui pašalinti.

Kas yra kazeinas?

Pienas yra energijos šaltinis, kuriame gausu baltymų ir amino rūgščių. Visi šiame produkte esantys baltymų junginiai yra suskirstyti į albuminą (išrūgų baltymus) ir sudėtinį struktūrinį baltymų kazeiną. Pastarosios dalis karvės piene svyruoja nuo 75 iki 87%.

Baltymai piene randami ne gryna forma, o kaip kalcio druska (kalcio kazeinatas), iš kurios žmogus gauna kalcio ir fosforo. Pieno liaukoje kazeinas sintetinamas iš laisvų kraujo amino rūgščių ir, kaip ir bet kuris kitas baltymas, sunaikinamas terminio apdorojimo metu. Norėdami susisukti, turite pašildyti iki 130 ° C.

Kas yra?

Rekordininkai už kazeino kiekį yra karvės ir ožkos pienas, šiek tiek mažiau šio baltymo avių ir asilų piene. Jo yra visuose pieno produktuose: grietinėje, grietinėje, koisiuose, sūriuose, jogurtuose, kefyre, jogurte, išrūgose, įdegyje, leduose ir kt. Kietieji sūriai, priklausomai nuo riebalų, gali sudaryti 30% kazeino, o varškė - 20%.

Kodėl atsiranda kazeino alergija?

Alerginę reakciją į kazeiną gali sukelti:

  • paveldimi genetinio lygio pokyčiai;
  • virškinimo trakto sutrikimas;
  • silpnos apsauginės kūno funkcijos.

Jei asmuo, turintis alergiją, geria pieną, tada jo kūnas suvokia kazeiną kaip kenksmingą medžiagą. Tai sukelia jo ankstyvo pašalinimo mechanizmą su dideliu histamino išsiskyrimu ir alerginiais simptomais..

Pažeidimas pasireiškia odos būklės pablogėjimu, viršutinių kvėpavimo takų gleivinės uždegimu (katariniais simptomais) ir netinkamu virškinamojo trakto veikimu. Jei virškinimo sutrikimai atsiranda dėl alergijos ir nealerginių reakcijų (maisto netoleravimo), tai odos ir katarinės apraiškos rodo pirmąjį.

Simptomai ir klinikinis pasireiškimas suaugusiesiems

Suaugusiems alergija kazeinui pasireiškia ant odos su dermatitu, ant gleivinių - rinokonjunktyvitu, virškinimo sistemoje - gastroenterokolitu. Apsvarstykite kiekvieno simptomo ir veiksnio, pašalinančio maisto netoleravimą, klinikinį vaizdą.

Dermatitas

Dermatitas yra alerginis odos pažeidimas, pasireiškiantis nuolatiniu bėrimu su pūslėmis, mazgeliais ir pleiskanomis. Pasireiškimai taip pat pasireiškia dilgėline, kai bėrimas atsiranda ir staiga išnyksta be randų ir lupimo. Dažniau pažeidžiama galūnių oda ir kaklo galas.

Be to, gali išsivystyti atopinis dermatitas, kuriame paveiktos zonos:

  • nulupk ir nusidažyk;
  • stipriai išdžiūti;
  • sustorėja, patobulėja odos raštas.

Bet kokias alerginio dermatito apraiškas lydi stiprus niežėjimas, dėl kurio žmogus tampa irzlus ir neleidžia užmigti.

Rinokonjunktyvitas

Alerginis rinokonjunktyvitas - liga, kai nosies ir akių gleivinės padidėjęs jautrumas dirgikliui (alergenui)..

Patologijos, lydinčios kataralias alergijos pieno baltymams pasireiškimus:

  • nosies ir akių vokų gleivinės patinimas, jų stiprus niežėjimas;
  • akių paraudimas ir fotofobija;
  • periodiškas nosies užgulimas su sunkumais arba visiškas nosies kvėpavimo nutraukimas;
  • gausus vandeningas nosies išskyros ir sunkios ašarojančios akys;
  • čiaudulio priepuoliai;
  • diskomfortas gerklėje, išprovokuotas išsausėjus gleivinei dėl kvėpavimo per burną ir išskyros iš nosies.

Gastroenterokolitas

Virškinimo sutrikimai, kuriuos sukelia maisto produktai, kuriuose yra kazeino, gali pasireikšti minutėmis arba, rečiau, valandomis. Pacientas turi:

  • pykinimas su vienu ar pakartotiniu vėmimu;
  • pilvo pūtimas ir pilvo skausmas;
  • viduriavimas su gleivėmis ir net krauju išmatose.

Nealerginių reakcijų (pieno netoleravimas) atveju išmatos turi geltoną spalvą ir rūgštų kvapą be gleivių ir kraujo.

Alergijos simptomai vaikams

Alergija kazeinui dažnai pasireiškia kūdikiams ir mažiems vaikams dėl jų virškinimo sistemos netobulumo, tačiau sulaukus penkerių metų virškinamojo trakto darbas gerėja ir visos apraiškos išnyksta. Kaip ir suaugusiesiems, vaikams ligos simptomai yra:

  • odos;
  • kvėpavimo takų;
  • virškinimo trakto.

Atopinis dermatitas

Priklausomai nuo vaiko amžiaus, alerginių odos pažeidimų stadija yra kūdikis, vaikas ir paauglys. Vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu, atsiranda odos paraudimas ir patinimas, bėrimas, serozinio eksudato išsiskyrimas (išsiskyrimas), stiprus niežėjimas. Negydant gali susidaryti plutos.

Alerginiai odos simptomai atsiranda ant veido, galvos odos, didelių rankų ir kojų sąnarių, ant kaklo, šalia pakaušio..

Kvėpavimo sistemos sutrikimai

Vaikams, kurie yra alergiški kazeinui, gali išsivystyti šie kvėpavimo sutrikimai:

  • alerginis rinitas - nosies gleivinės uždegimas, kartu su niežuliu, čiauduliu ir užgulimu;
  • Quincke edema gerklose yra greitai besivystanti gleivinės edema, jos pasekmės: dusulys, užkimimas, lojantis kosulys, blyški ar melsva spalva;
  • broncho-obstrukcinis sindromas - sutrikęs bronchų medžio praeinamumas su uždusimo, sauso kosulio ir triukšmingo kvėpavimo priepuoliais.

Visi šie sutrikimai apsunkina kvėpavimą ir gali kelti grėsmę vaiko gyvybei..

Virškinimo sutrikimai

Esant alerginei patologijai, vaikai patiria vėmimą, pilvo skausmus, stiprų vidurių pūtimą, blogą apetitą, dažnai ir laisvas išmatas su gleivėmis ir net krauju.

Toks klinikinis greito dehidracijos signalas, kuris yra pavojingas ankstyvame amžiuje. Tokiais atvejais dažnai būtina hospitalizuoti..

Diagnostika, testavimas ir analizė

Jums nereikia savarankiškai diagnozuoti vaiko ar priskirti kazeino alergiją. Tai turėtų padaryti gydytojas, prieš apsilankydamas, kurį patartina kurį laiką laikyti maisto dienoraštyje..

Kokius tyrimus atlikti suaugusiam žmogui?

Diagnozė suaugusiesiems pradedama išsamiai aprašant ligos istoriją, nurodant ne tik simptomus, bet ir suvartojamo pieno bei pieno produktų kiekį..

Gydytojas, atsižvelgdamas į klinikinį vaizdą, gali paskirti papildomus tyrimus:

  1. Pašalinimas - oralinis testas, kai pacientas išgeria nedidelį kiekį pieno, o gydytojas stebi kitą reakciją po to.
  2. Odos alergijos testas.
  3. Pleistrinis testas pacientams, sergantiems atopiniu dermatitu ir skrandžio sutrikimais.
  4. Kraujo tyrimas nustatant imunoglobulino E kiekį.

Vaiko diagnozė

Vyresniam vaikui gydytojas pirmiausia renka anamnezę ir skundus, o tada, remdamasis gauta informacija, naudoja šiuos diagnostikos metodus:

  1. Kraeino tyrimas dėl antikūnų prieš kazeiną. Jų nebuvimas gali reikšti, kad alergija yra kitokio tipo..
  2. Prik-testai, kai mikro injekcijomis į viršutinius odos sluoksnius įšvirkščiamas lašas pieno. Alergiškam žmogui po 15 minučių injekcijos vietoje atsiranda paraudimas ir minkštimas.
  3. Diagnostinė dieta su pieno pašalinimu 1–4 savaitėms ir galbūt provokuojantis tyrimas.

Draudžiamų produktų sąrašas

Su šia liga draudžiama valgyti:

  1. Pienas (įskaitant sausą pieną), fermentuoti pieno produktai, varškė ir sūriai, grietinėlė, sviestas ir margarinas.
  2. Pieno sriubos, grietinėlės sriubos su grietine arba grietine.
  3. Dešros ir kitos dešros, kuriose gali būti pieno.
  4. Mėsa ir žuvis, duonos džiūvėsėliuose, su baltu padažu arba virta tešloje arba su sūriu.
  5. Omletai su pienu ir (arba) sūriu, kiaušinių pakaitalai.
  6. Makaronai su sūriu, pieno koše, bulvių koše.
  7. Dauguma baltos kviečių duonos, blynų, blynų, džiūvėsėlių ir kt..
  8. Bet koks saldus maistas, kuriame yra pieno ar pieno komponentų: ledai, pudingai, pyragai, pieniškas šokoladas ir kt..
  9. Produktai, kurių sudėtyje yra kazeino, kazeino hidrolizato.

Kaip maitinti vaiką, sergančią tokio tipo alergija?

Pienas ir pieno produktai yra vertingas kalcio šaltinis, kurio reikia augančiam organizmui. Sudarant alergiško vaiko meniu svarbu ne tik neįtraukti produktų, kuriuose yra kazeino, bet ir į dietą įtraukti kitus, kurie gali papildyti kalcio poreikį. Tai apima: žuvį, sezamo sėklas, sojos sūrį, migdolus, figas, miežių kruopas, pupeles, virtą kiaušinio trynį..

Alergija kazeinui

Šio tipo alergijos gydymas apima:

  1. Dieta, visiškai pašalinant maisto produktus, kuriuose yra pieno baltymų. Maitinanti mama savo kūdikiui turės pasirinkti specialias mišinukus. Minimalus tokio pieno ir pieno produktų atsisakymo laikotarpis yra 6 mėnesiai, o sunkių reakcijų atveju - 12-18 mėnesių.
  2. Antihistamininių vaistų vartojimas alerginėms apraiškoms palengvinti. Paskyrimą turėtų paskirti gydytojas, atsižvelgdamas į ligos požymių sunkumą, paciento amžių ir kitus veiksnius..
  3. Išorinė patologinių odos pokyčių terapija skirta ne tik pašalinti niežėjimą, uždegimą, bet ir išsaugoti vandens-lipidų sluoksnį, atsakingą už barjerines funkcijas..

Galite išvengti pieno baltymų alergijos kūdikiui iki gimimo. Norėdami tai padaryti, motinos mityba nėštumo metu turi būti subalansuota ir neperkrauta pieno ir rūgštaus pieno produktais..

Alergija kazeinui

Alergija vaiko kazeinui yra viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų. Alerginė reakcija nėra lėtinė. Netolerancija vaikams po dvejų metų pasireiškia 17% atvejų. Kazeinas yra specialus baltymas, randamas piene.

Patologinę reakciją motinos pastebi žindžius kūdikį. Kūnas suvokia kazeiną kaip svetimą medžiagą ir išskiria į kraują imunoglobuliną E.

Svarbu! Alergija, pasireiškianti kazeinu, neleidžia motinai sudaryti pilnavertę trupinių dietą ir aprūpinti ją reikalingomis maistinėmis medžiagomis.

Pieno netoleravimo priežastys

Alergiją provokuojantys veiksniai:

  1. paveldimumas;
  2. nekontroliuojamas motinos pieno produktų vartojimas nėštumo metu;
  3. silpna kūdikio kūno apsauga;
  4. virškinimo trakto sutrikimas. Vaikams virškinimo organai ir žarnyno gleivinės yra netobuli ir gali nesusitvarkyti su baltymais.

Pieno alergijas sukelia kazeinas ir išrūgų baltymai. Netoleruojant kazeino, bet koks pienas ir pieno produktai sukels reakciją. Jei netoleranciją sukelia baltymai, pieną galima vartoti po terminio apdorojimo ar virimo. Fermentuoti pieno produktai dažnai nesukelia neigiamų apraiškų..

Yra atvejų, kai šią ligą sukelia pieno ir kitų maisto produktų poveikis. Taip yra dėl netinkamos maitinančios motinos mitybos. Pieno alergijai pavojingi maisto produktai:

  • krevetės;
  • riešutai;
  • jautiena;
  • medus;
  • ryškios uogos;
  • šokolado.

Baltymai yra ypatingos pieno būklės ir patenka į žarnyną. Kartu su riebalais jis nusėda ir ilgą laiką virškinamas veikiant fermentams.

Kazeinas nėra kenksmingas. Tai yra vienas iš kalcio ir fosforo šaltinių. Dėl šio komponento pienas turi naudingų savybių.

Dėmesio! Gyvūnų pienas turi panašią pieno baltymų struktūrą, alerginė reakcija pasireiškia bet kokiam pienui ir fermentuotiems pieno produktams, naudojamiems šerti arba kuriuos vartoja slauganti motina..

Alergijos kazeinui simptomai ir klinikinis vaizdas

  1. niežulys;
  2. odos lupimasis;
  3. sausa oda;
  4. Pūsliniai bėrimai (dilgėlinė)
  5. aknė;
  6. raudonos dėmės;
  7. epitelio hiperemija;
  8. dusulys, sunkus kvėpavimas;
  9. virškinimo trakto sutrikimai;
  10. gleivinės patinimas.

Mažiems vaikams alerginė reakcija pasireiškia plačiai ir turi sunkią eigą. Tuo atveju, kai organizme yra pieno baltymų kaupimasis ir jų naudojimas po reakcijos pasireiškimo. Pagrindiniai simptomai, varginantys kūdikius iki trejų metų:

  1. sutrikusios išmatos krauju ir gleivėmis;
  2. dažna regurgitacija;
  3. odos bėrimai;
  4. staigus svorio kritimas;
  5. nerimas ir per didelis jaudulys;
  6. pilvo pūtimas;
  7. diegliai;
  8. dusulys ir dusulys;
  9. gleivinės patinimas;
  10. kosulys ir alerginis rinitas;
  11. vaiko vystymasis vėluoja dėl dehidracijos.

Svarbu! Alergija kazeinui dažnai painiojama su laktozės netoleravimu. Laktozės trūkumo atveju apraiškos apsiriboja virškinimo trakto sutrikimais.

Ligos diagnozė

Pagrindinis diagnostikos metodas yra imunoglobulinų tyrimas vaiko kraujyje. Biologinė medžiaga yra kraujo paėmimas iš venos. Vyresniems nei 6 metų pacientams atliekami alergenų odos tyrimai.

Kai kurie tėvai bando diagnozuoti, nustatyti ligos sukėlėją. Tokiu atveju mama elgiasi pagal principą: aš maitinu vaiką pienu ir pamatau reakciją. Tai pavojingas metodas. Nedidelė alergeno dozė gali sukelti anafilaksinį šoką arba Quincke edemą.

Alergija kazeinui

Tokio tipo mišiniai dažnai būna įprasti:

  • Nutrilak;
  • Friso;
  • NAS;
  • Humana;
  • Semilact.

Vaikui, kuris sulaukė papildomo maitinimo amžiaus ir priima produktus iš bendro stalo, pieną galima pakeisti augaliniu pienu, pavyzdžiui, soja, ryžiais, migdolais. Mažas pacientas gali pabandyti pasiūlyti ožkos pieno. Trūksta vienos rūšies kazeino (alfa). Todėl šis produktas alergiją vaikams sukelia rečiau nei karvės pienas..

Jei alergija pasireiškia visų rūšių pienu, būtina iš raciono pašalinti pieno produktus. Svarbių vaiko vystymosi elementų šaltinį galite pakeisti tokiais produktais kaip:

  • grūdai ir riešutai;
  • jūros gėrybės (ypač žuvis);
  • daržovės;
  • specialių vitaminų.

Jei laikysitės visų dietinių priemonių, alergija turėtų išnykti. Jei taip neatsitinka, gydytojas paskiria papildomų vaistų. Vaikai, kurie yra patvirtinti vartoti vaikams, yra šie:

  • antihistamininiai vaistai. Užblokuokite histamino gamybą arba uždarykite ląsteles nuo sąlyčio su ja;
  • sorbentai. Privalomieji vaistai, šalinantys toksinus iš organizmo. Vaistų negalima vartoti vieną valandą prieš ir po kitų vaistų vartojimo;
  • tepalai ir geliai išoriniam naudojimui. Jie padeda atsikratyti išorinių apraiškų ir nemalonių simptomų. Tokie kaip niežėjimas, deginimas, lupimasis;
  • tradiciniai gydymo metodai. Saugiausios yra vonios su vaistinių žolelių nuoviru.

Svarbu! Po 7 metų vaiko kūnas gali reguliuoti kūno sistemas ir išmokti apdoroti kazeiną be patologinės reakcijos. Sulaukus tokio amžiaus vaikui suleidžiamas pienas ir stebima jo reakcija.

Straipsniai Apie Maisto Alergijos