Alerginė reakcija į brokolius

Tačiau ne visi vaikai vienodai gerai toleruoja brokolius - tai lemia individualus jautrumas arba alergija brokoliams, pasireiškianti odos bėrimais, gleivinės patinimu ir kitais simptomais..

Priežastys

Papildomo maisto kūdikiams įvedimas yra klausimas, kuris nepraranda aktualumo nei pediatrams, nei tėvams. Tuo pat metu vaikui siūlomas maistas tradiciškai apsiriboja produktais, turinčiais minimalų alergiją provokuojantį aktyvumą - jiems priklauso brokoliai. Tačiau tai negarantuoja neigiamų reakcijų nebuvimo - daugelis šeimų susiduria su tuo, kad suvalgę žiedynus vaikams atsiranda virškinimo sutrikimų ar dėmių ant odos. Kodėl taip nutinka, jei brokoliai nelaikomi stipriu alergenu? Pabandykime kartu išsiaiškinti situaciją.

Verta pradėti nuo atsakymo į labiausiai deginantį klausimą - ar gali būti alergija brokoliams? Deja, nepaisant žemo alergiškumo lygio, ši daržovė gali sukelti įvairias alergines reakcijas - viskas priklauso nuo individualių organizmo savybių. Mažas alergiją provokuojantis aktyvumas atspindi tik rizikos lygį, kuris egzistuoja naudojant produktą.

Kodėl galite būti alergiški tokiam produktui kaip brokolis? Labiausiai tikėtinos šios priežastys:

  1. Ankstyvas papildomų maisto produktų pristatymas. Daržovių tyrė yra pirmasis papildomas maistas, kuris pateikiamas 6 mėnesių amžiaus pagal galiojančias rekomendacijas. Kai kuriais atvejais papildomus maisto produktus galite pradėti anksčiau ar vėliau, tačiau tai aptariama su pediatru individualiai..
  2. Neteisingas patiekalų pasirinkimas, įvedimo tvarkos pažeidimas. Vaiko kūną būtina „supažindinti“ su nauju produktu palaipsniui, su nedideliu tyrės kiekiu (ne daugiau kaip arbatiniu šaukšteliu). Tą pačią dieną jūs negalite duoti kūdikiui kelių rūšių daržovių ir, be to, į tyrę pridėti cukraus, druskos ar prieskonių..
  3. Paveldimas polinkis į alergines reakcijas. Alerginių ligų atsiradimas tėvams padidina vaikų jautrumo išsivystymo riziką, ypač jei yra anksčiau sąraše paminėtų sąlygų.
  4. Netinkama maitinančios motinos mityba. Jei dėl kokios nors priežasties žindančios moters racione yra labai alergiškų maisto produktų, tai gali sukelti vaiko jautrumą - net ir mažai alergizuojančiam maistui..
  5. Fermentų trūkumas. Vaiko kūnas vis dar formuojasi, kūdikis turi prisitaikyti prie naujų sąlygų, jo virškinimo sistema yra ribota. Tai sukelia nesugebėjimą suvirškinti naujo produkto, o tai sukelia neigiamą poveikį išmatų pokyčių ar kitų apraiškų pavidalu..

Alergija, kurią sukelia brokolių vartojimas, turi vaiko ypatumų - ji gali pati išnykti, kai auga vyresnė, ir ateityje apie tai nebeprisimins..

Tačiau tai atsitinka tik taikant tinkamą požiūrį į gydymą, laiku atpažįstant simptomus, o tai reikalauja kruopštaus būklės stebėjimo po dietos išplėtimo. Jei vaikas buvo alergiškas kitoms daržovėms, brokolius reikėtų vartoti kaip papildomus maisto produktus labai atsargiai..

Kaip pasireiškia jautrumas?

Turite žinoti apie brokolių alergijos simptomus, kad juos iškart pastebėtumėte ir nekeltumėte pavojaus vaiko sveikatai. Jei brokoliai nėra gerai toleruojami vaikų ir yra alergenas, gali pasireikšti tokie simptomai:

  • bėrimai ant odos;
  • padidėjęs odos sausumas ir niežėjimas;
  • apetito pažeidimas;
  • padidėjęs nerimas, ašarojimas;
  • dieglių atsiradimas;
  • išmatų sutrikimai, įskaitant vidurių užkietėjimą;
  • paraudimas ir niežėjimas aplink išangę.

Kai kuriems vaikams pasireiškia dilgėlinės požymiai - niežtintys rausvai arba porcelianinio atspalvio pūsleliai, kurie išnyksta nesudarant antrinių bėrimo elementų, ir paprastai išlieka ne ilgiau kaip kelias valandas (retais atvejais - iki paros). Kitas jautrumo šparagų žiedynams apraiškų variantas gali būti nosies gleivinės patinimas..

Alergija brokolių žiedynams dažniausiai būdinga vidutinio sunkumo apraiškomis, kurios greitai išnyksta, jei imamasi tinkamų priemonių.

Šie simptomai nėra būdingi jautrumui daržovei:

  1. Pakartotinis vėmimas.
  2. Stiprus pilvo skausmas.
  3. Padidėjusi kūno temperatūra.

Jei apetito sutrikimai ir diegliai pakeičiami aukščiau išvardytais simptomais, nedelsdami parodykite vaiką gydytojui - galbūt mes kalbame apie intoksikaciją ar infekciją, kuri, nesant pagalbos, kelia grėsmę gyvybei..

Klasikinis pagrindinis brokolių alergijos požymis yra bėrimas kartu su sausa oda - pavyzdžiui, raudonos dėmės ir lupimasis ant vaiko skruostų.

Labiausiai tikėtina bėrimo elementų lokalizacija yra veido plotas, tačiau dažnai būna atvejų, kai bėrimas ir sausumo vietos yra ant pilvo, kaklo, krūtinės ar galūnių.

Gydymo ypatybės

Būtina spręsti alerginę vaikų brokolių reakciją, suvokiant jos atsiradimo priežastis ir teisingai įvertinant objektyvią vaiko būklę. Sunku susitvarkyti savarankiškai, be gydytojo pagalbos, todėl turėtumėte nedelsdami kreiptis į kvalifikuotą specialistą - pavyzdžiui, pediatrą ar vaikų alergologą. Veiksmai, kurie bus rekomenduojami registratūroje, priklauso nuo sutrikimų sunkumo, vaiko amžiaus ir kitų veiksnių. Jie gali apimti:

  • mitybos korekcija;
  • vaistų terapija.

Mitybos korekcija

Mitybos korekcija suprantama kaip dietos sudėtis taip, kad vaikas gautų reikalingų medžiagų su papildomais maisto produktais ir nepatirtų maisto netoleravimo. Jei esate alergiškas šparagams, negalite išsiversti be pašalinamosios dietos - tai yra dietos planas, apimantis visišką alergenų produkto pašalinimą iš dietos. Nepamirškite, kad dėl vaiko jautrumo reikia koreguoti maitinančios motinos mitybą - ji taip pat turės pakeisti brokolius kitu produktu..

Eliminacijos dietos trukmė skiriasi. Dažniausiai pediatrai rekomenduoja atsisakyti brokolių kelioms savaitėms, jei atsiranda akivaizdžių alergijos požymių, tada vėl bandyti jį įtraukti į dietą. Tai taikoma tik tiems pacientams, kuriems nebuvo gyvybei pavojingų reakcijų. Nereikėtų visiškai atsisakyti papildomų maisto produktų ir vėl pereiti prie tik motinos pieno - brokolius reikia pakeisti lygiaverčiu produktu (pavyzdžiui, cukinijomis)..

Narkotikų terapija

Vaistai reikalingi, jei brokolių sukeltos alerginės reakcijos požymiai yra labai ryškūs ir sukelia didelių nepatogumų vaikui. Žinoma, nepageidautina naudoti farmakologinius agentus, kai galite susitvarkyti laikydamiesi dietos. Tačiau kartais pediatrai rekomenduoja grupėms priklausančius vaistus:

  • antihistamininiai vaistai (Zyrtec);
  • fermentinis (Creon);
  • probiotikai (Linex, Primadophilus).

Visi vaistai nuo brokolių alergijos parenkami atsižvelgiant į vaiko amžių ir tik vaikui; maitinančiai motinai nereikia jų paimti.

Kovojant su bėrimais ir niežuliu reikalingi antihistamininiai vaistai, fermentų preparatai padeda vaikams, turintiems nepakankamos kasos funkcijos požymių, probiotikai skirti žarnyno mikrofloros disbalansui..

Vaistų vartojimo indikacijas nustato tik gydytojas, nes mažam vaikui reikia kruopščiai parinkti ir dozuoti vaistą. Be to, dėl alergijos tokiam produktui kaip brokolis retai reikia vartoti piliules ir lašus - neskubėkite suteikti vaikui net populiariausios vaistinės priemonės - pirmiausia pasitarkite su gydytoju..

Alergija kūdikių brokoliams

Kūdikių alergija brokoliams yra organizmo reakcija į daržovėje esančias medžiagas. Šioje kopūstų veislėje yra daug vitaminų, todėl tėvai stengiasi jų įterpti į pirmąjį vaiko maistą. Jei anksčiau brokoliai buvo laikomi hipoalerginiu produktu, tai dabar juos galima saugiai įtraukti į alergenų sąrašą..

Aliejų brokoliams priežastys

  1. Brokolių įtraukimas į kūdikio mitybą. Kūdikio virškinimo sistema nesugeria tam tikrų maistinių medžiagų. Taip yra dėl nepakankamos virškinimo fermentų gamybos. Jei skubėsite įvesti kopūstus į dietą, galite sukelti jam rūpesčių. Brokoliai yra maistas, galintis sukelti alergiją.
  2. Intensyvi baltymų ir vitaminų imunoglobulino gamyba. Brokoliuose yra daug abiejų. Baltymų junginiai yra pavojingi ir sukelia neigiamą reakciją net suaugusiam žmogui, jau nekalbant apie silpną kūdikio kūną. Jis gali nesusitvarkyti su dideliu kiekiu gaunamų vitaminų ir mineralų, protestuodamas nemalonios alergijos pavidalu.
  3. Reakcija į parduodamose daržovėse naudojamas chemines medžiagas. Kenksmingos cheminės medžiagos yra pavojingos trapiam vaiko kūnui.
  4. Paveldimumas. Rizikos grupėje yra vaikai, kurių artimieji tiesia linija buvo alergiški.
  5. Silpnas imunitetas. Trapi kūdikio imuninė sistema, paveikta ligų, tampa jautri jai neįprastoms medžiagoms, esančioms daržovėje.
  6. Virškinamojo trakto ligos. Disbakteriozė, kai normali žarnyno flora yra kiekybiškai ir kokybiškai sutrikdyta. Tai reiškia privalomų mikrobų, dalyvaujančių imuniteto vystymesi, biomasę. Esant disbiozei, sutrinka imuniteto gamyba. Kūdikiui ši būklė yra pavojinga ir gali sukelti alergiją, jau nekalbant apie kitas problemas. Neigiamos kūdikio kūno reakcijos į brokolius rizika padidėja, jei valgote virškinimo sutrikimų ar peršalimo laikotarpiu..

Brokolių alergijos simptomai

Pagrindinis simptomas yra bėrimas, kuris pasireiškia skirtingomis formomis:

  • maži burbuliukai su skaidria spalva, po džiovinimo lieka lupimosi pluta;
  • rausvos dėmės;
  • blyškios pūslelės.

Bėrimas yra lokalizuotas ant skruostų, alkūnių, sėdmenų ir kitur. Tai gali būti niežulys, dėl kurio kūdikis niežti, sustiprindamas odos būklę.

Naujagimių alergija gali pasireikšti kitokia, sunkesne forma, pasireiškiančia kitais simptomais:

  • vėmimas;
  • viduriavimas;
  • temperatūros kilimas;
  • odos patinimas aplink akis, rankas ar kojas.

Visa tai lydi kūdikio silpnumas. Jis tampa neramus, gerai nemiega, valgo ir yra kaprizingas. Laiku padedant, tokie požymiai dažniausiai nekelia pavojaus kūdikio gyvybei, tačiau alergiją gali komplikuoti dvi didžiulės apraiškos - anafilaksinis šokas ir Quincke edema..

Anafilaksija pasireiškia dilgėline, veido, lūpų patinimu, pasunkėjusiu kvėpavimu ir prakaitavimu. Kūdikio oda pabalsta, ji plyšta. Kūdikis gali alpti. Su Quincke edema kūdikio nosis, galūnės, lūpos ir oda po akimis greitai išbrinksta. Kartais ant odos atsiranda bėrimas ir paraudimas. Quincke edema gali sukelti gerklų padidėjimą.

Brokolių alergijos gydymas

Išsivysčius anafilaksiniam šokui, reikia imtis tam tikrų priemonių. Jei gydantis gydytojas pateikė rekomendacijas dėl anafilaksijos veiksmų, jų reikia griežtai laikytis, įskaitant adrenalino injekciją..

Ką daryti, jei kūdikiui pirmą kartą pasireiškia alerginė reakcija ir nėra jokio recepto? Dėl maisto alergijos nereikia sukelti vėmimo. Jei kūdikis prarado sąmonę, bet kvėpuoja, turite suteikti jam horizontalią padėtį, kad jis atsiremtų į suaugusiojo ranką ar koją. Tada atidarykite kvėpavimo takus pakeldami smakrą ir pakreipdami galvą į priekį. Jei širdis sustojo arba kūdikis nustojo kvėpuoti, svarbu švelniai atlikti CPR.

Esant Quincke edemai, kūdikį reikia pastatyti ant horizontalaus paviršiaus ir šiek tiek pakelti kojas. Pavyzdžiui, galite padėti savo kūdikiui kvėpuoti drėgnu karštu oru, pavyzdžiui, nunešdami jį į vonią..

Kūdikis turi gerti daug vandens su nedideliu soda. Svarbu duoti kūdikiui enterosorbentų, kad pašalintų alergeną iš organizmo. Paprasčiausia, bet efektyviausia priemonė yra aktyvuota anglis. Jei kūdikis pradėjo smaugti ir tapo mėlynas, prednizoloną reikia vartoti į raumenis.

Nepaisant to, kokius simptomus turi kūdikis, reikalinga medicinos pagalba. Svarbu nedelsiant pašalinti iš dietos alergeną, tai yra, nustoti duoti kūdikiui daržovę net ir nedideliais kiekiais. Jei reikia, gydytojas skiria antihistamininius vaistus tablečių pavidalu, kurie turi lengvą poveikį kūdikio kūnui..

Skiriami enterosorbentai, tinkami mažam vaikui. Vanduo padeda greitai pašalinti alergeną iš kūdikio kūno, kurio jam reikia duoti pakankamu kiekiu. Konsultacijos su gastroenterologu padeda, jei alergijos priežastis paslėpta virškinamojo trakto būsenoje.

Svarbu laikytis gydytojo nurodymų, vengti alternatyvių gydymo būdų ir kitų būdų, kurie prieštarauja jo nurodymams, kitaip kils pavojus ne tik sveikatai, bet ir kūdikio gyvybei. Jis jums pasakys, ką daryti, jei alerginė reakcija pasikartoja. Tai palengvins kūdikio būklę..

Kūdikių alergijos brokoliams prevencija

  1. Papildomus maisto produktus turite pristatyti ne anksčiau kaip po keturių mėnesių ir mažomis porcijomis (5–10 gramų). Pasitarkite su savo gydytoju apie pirmuosius papildomus maisto produktus ir jiems skirtus maisto produktus.
  2. Išmintingai rinkitės daržovę, kuri buvo užauginta be chemikalų. Svarbu brokolius laikyti namuose - ne ilgiau kaip penkias dienas.
  3. Negalima maitinti kūdikio žaliomis daržovėmis.
  4. Negalima dalintis su kitais maisto produktais.
  5. Negalima duoti kopūstų kūdikiams kiekvieną dieną, kad virškinimas prisitaikytų prie naujo produkto.

Brokoliai yra sunki daržovė, skirta kūdikiams blogai virškinti. Patartina maitinti kitomis daržovėmis. Jei giminaitis buvo alergiškas brokoliams tiesia linija, geriau jų visiškai atsisakyti..

Kūdikių alergijos brokoliams simptomai ir gydymas

Brokoliuose gausu vitaminų ir mineralų, kurių reikia vaikui, norint tinkamai augti ir formuotis visoms sistemoms ir organams. Nors ekspertai šią kopūstų rūšį priskiria vienam hipoalergiškiausių maisto produktų, kai kurių vaikų organizmas juos vartojant sukelia alerginę reakciją..

Ar galite būti alergiškas brokoliams?

Nė vienas produktas, net pats hipoalergiškiausias, neatmeta individualaus netoleravimo vienam iš jo komponentų. Nebrandži vaiko virškinimo sistema ne visada sugeba virškinti kopūstuose esančius baltymus. Tai priklauso nuo individualių kūno formavimosi ypatumų ir būtinų fermentų išsiskyrimo..

Pagrindinės kūdikių alerginio atsako išsivystymo priežastys yra šios:

  1. Imuninės sistemos nebrandumas. Nepažįstamas baltymas klaidingai suvokiamas kaip pavojingas, reikalaujantis atmetimo, dėl kurio trapus kūnas į jį reaguoja smarkiai..
  2. Paveldimas polinkis.
  3. Disbakteriozė.
  4. Kryžminės alerginės reakcijos kitų rūšių kopūstams (žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, baltieji kopūstai), taip pat persikams ir ridikėliams.

Kūdikių alergijos brokoliams atsiradimo priežastis dažnai yra medžiagos, su kuriomis augalas buvo apdorotas auginant ir laikant, priedai paruoštose daržovių tyrėse.

Brokoliai - alergenas ar ne

Daržovės kaip tokios yra labai silpnas alergenas. Didelis vitamino C, amino rūgščių fenilalanino ir triptofano kiekis sukelia per didelę kūno reakciją. Brokolių stiebe yra chitinazės, kuri savo cheminėmis savybėmis ir poveikiu organizmui yra panaši į kai kurių augalų žiedadulkes..

Simptomai ir reakcijos į brokolius kūdikiams

Alerginė reakcija atsiranda iškart po valgio (neatidėliotina reakcija) arba per 2-3 dienas po suvartojimo (uždelsta reakcija). Vidutiniškai laikotarpis yra nuo 3 iki 72 valandų.

Šio imuninio atsako simptomai yra įvairūs. Dažniausiai yra:

  • odos apraiškos bėrimo, raudonų dėmių, lupimo pavidalu;
  • odos niežėjimas, dažnai pasireiškiantis išbėrimu ir paraudimu;
  • vokų patinimas ir paraudimas, ašarojimas, akių vokų gleivinės niežėjimas;
  • vidurių pūtimas, dispepsiniai simptomai, išmatų sutrikimai.

Sunkiais atvejais išsivysto dvi gyvybei pavojingos būklės:

  • Quincke edema: lūpų, vokų, skruostų, burnos ir gerklų gleivinės patinimas, pasunkėjęs kvėpavimas, pykinimas, pilvo skausmas, vėmimas;
  • anafilaksinis šokas: staigus kraujospūdžio kritimas kartu su sutrikusia sąmone.

Atsiradus pirmiesiems alergijos papildomam brokoliams maistui simptomams, vaikas turi būti skubiai nuvežtas į ligoninę, kad išvengtų gilesnės reakcijos, kuri gali sukelti kvėpavimo sustojimą ir mirtį..

Alergijos gydymas

Alergijos gydymo pagrindas yra dieta, visiškai pašalinant (pašalinant) imuninės reakcijos priežastį iš dietos. Patartina pašalinti maisto produktus, kuriems yra kryžminė alergija: visų rūšių kopūstus, ridikėlius ir persikus. Po kurio laiko brokoliai gali būti dedami į dietą, nes virškinimo traktas ir imuninė sistema auga ir vystosi. Tačiau pakartotinis produkto vartojimas atliekamas prižiūrint alergologui..

Nuoroda. Jei pasireiškia kokia nors alerginė reakcija, svarbu apsilankyti pas gydytoją ir atlikti papildomą diagnostiką, kad ateityje nekiltų problemų. Jūs negalite savarankiškai gydyti.

Simptomų gydymas

Simptominė terapija skirta pašalinti išorinius alerginės reakcijos pasireiškimus. Simptomams malšinti skirti vaistai yra vietiniai ir sisteminiai. Pirmieji kovoja su bėrimais ir odos niežuliu, mažina patinimus. Juose daugiausia yra antihistamininių vaistų, tačiau sunkiais atvejais skiriami vaistai su kortikosteroidais.

Sisteminiai vaistai vartojami per burną ir veikia imuninę sistemą, mažindami antigenų kiekį kraujyje ir taip sumažindami alerginio atsako lygį. Vaikams lėšos išleidžiamos sirupo ar lašų pavidalu. Siekiant pagreitinti alergeno pašalinimą iš virškinimo trakto, skiriami enterosorbentai (aktyvuota anglis, „Polysorb“).

Svarbu! Anafilaksinis šokas ir Quincke edema reikalauja skubios priežiūros ir gydymo stacionare. Norėdami juos pašalinti, švirkščiami antihistamininiai vaistai ir injekciniai kortikosteroidai, kurie leidžia greitai sustabdyti priepuolį.

Simbiotikai naudojami mikroflorai atstatyti esant dispepsinėms apraiškoms. Kai atsiranda kosulys ir bronchų spazmas, skiriami kosulį slopinantys ir bronchus plečiantys vaistai.

Alerginių reakcijų prevencija

Siekiant sumažinti alergijos riziką, nauji maisto produktai į vaiko mitybą įvedami palaipsniui, privalant laikytis maisto dienoraščio. Papildomi maisto produktai dedami labai mažomis porcijomis, pradedant nuo 5–10 g per dieną, geriausia su trumpomis 2–3 dienų pertraukomis, kad būtų išvengta klaidingos alergijos diagnostikos..

Siekiant palengvinti trapaus virškinamojo trakto stresą, prieš brokolius į dietą įtraukiami kiti, mažiau alergiški ir lengvesni maisto produktai. Kūdikių maisto specialistai kopūstų košes rekomenduoja duoti ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę, atskirai nuo kito maisto.

Nuoroda. Jaunų krūmų stiebai yra trapūs, o suaugę, užpildyti chitinaze, yra labai elastingi ir sunkiai lūžta..

Gatavų daržovių tyrės geriau nenaudoti kaip papildomų maisto produktų - dėl to, kad į jas pridėta stabilizatorių ir tirštiklių, padidėja alerginės reakcijos tikimybė. Patys ruošdami brokolius, jie labiau mėgsta jaunus žiedynus su sodriu žaliu atspalviu..

Išvada

Ar brokoliai yra alergiškas produktas, ar ne? Kūdikių imuninė sistema kartais sukelia netipinę reakciją į kopūstus, ypač jei yra paveldimas polinkis ir padidėjęs jautrumas kitiems maisto produktams. Vaikų hiperreakcija gali pasireikšti ir iškart suvalgius kopūstų, ir po kelių dienų. Norėdami to išvengti, brokoliai turėtų būti dedami į dietą atsargiai, gaminant bulvių košę. Jei reakcija į papildomą maistą atsiranda alerginė reakcija, produktas laikinai pašalinamas iš dietos..

Ar kūdikiams yra alergija brokoliams??

Papildomo maisto įtraukimas į kūdikio racioną yra labai svarbus momentas. Pirmą kartą kūdikio kūnas susiduria su maistu, kurio sudėtis skiriasi nuo motinos pieno. Kūdikio imuninė sistema dar nėra susiformavusi, todėl alergija pirmajam papildomam maistui yra gana dažnas reiškinys. Štai kodėl produktai, kuriuos vaikas pirmą kartą išbando savo gyvenime, parenkami hipoalergiškiausi iš esamų. Tarp jų didžiuojasi brokoliniai kopūstai. Ar gali būti alergija? Dėja taip. Nors brokoliai yra vienas alergiškiausių maisto produktų, jis taip pat retai gali sukelti neigiamą kūdikio imuninės sistemos reakciją..

Kūdikių brokolių per didelių reakcijų priežastys

Brokoliniai kopūstai yra mažai alergiški, labai sveiki produktai, bulvių košės, kurios dažnai įtraukiamos į pirmųjų kūdikių racioną. Jame yra:

  • platus įvairių vitaminų, reikalingų augančiam organizmui, asortimentas;
  • baltymas, kurio naudingumo laipsnis nenusileidžia kiaušinių baltymui, tačiau daug rečiau sukelia alergiją;
  • Skaidulos, kurios skatina virškinimą ir prireikus padeda sumažinti svorį;
  • fitoncidai, padedantys kovoti su infekcijomis.

Tačiau visos šios nuostabios savybės yra nenaudingos, jei vaikui pasireiškia alerginė reakcija į brokolius..

Tarp pagrindinių priežasčių, kodėl kūdikis gali būti alergiškas brokoliams, yra:

  1. Imuninės sistemos nebrandumas. Pirmą kartą susidūrus su naujomis medžiagomis iš išorės, kūdikio imunitetas gali reaguoti į smurtines reakcijas net į visiškai nekenksmingą produktą, ypač į brokolio baltymą.
  2. Hipervitaminozė. Jei brokoliai nėra įvedami palaipsniui, bet iškart duodama per didelė dalis, galite išprovokuoti alerginę reakciją, nes į organizmą iš karto patenka daug naujų medžiagų..
  3. Paveldimas polinkis. Tikrą alergiją šių kopūstų baltymams gali paveldėti kūdikis, todėl, jei šeimoje buvo alergijos brokoliams ar kitoms kopūstų rūšims atvejų, neturėtumėte skubėti įvesti tokio produkto į dietą..
  4. Užsienio priemaišos. Tokiu atveju kūdikis nereaguoja į patį brokolį. Pavyzdžiui, konservuotoje tyrėje gali būti kitų ingredientų, o parduotuvėje nusipirkti kopūstai gali būti apdorojami chemikalais, kai jie auga, arba siekiant padidinti galiojimo laiką..
  5. Virškinimo trakto ligos. Įvairūs virškinimo trakto sutrikimai: disbiozė, įvairios žarnyno patologijos kūdikiams taip pat gali sukelti per didelę reakciją į šios rūšies kopūstus.

Visi šie veiksniai gali išprovokuoti nepageidaujamą kūdikio kūno reakciją į pirmąjį papildomą brokolių maistą..

Vaiko kopūstų alergijos simptomai

Alerginės kūdikio reakcijos požymiai gali pasireikšti skirtingu laikotarpiu: tiek iškart suvalgius maisto, kuriame yra alergeno, tiek po 1–2 dienų. Vidutiniškai šis laikotarpis yra kelios valandos. Hiperreakcija gali būti įvairaus sunkumo ir gali pasireikšti įvairiai, įskaitant:

  1. Odos. Tai yra labiausiai paplitęs alergijos simptomas. Vaiko odos išvaizda pasikeičia: atsiranda bėrimas (dilgėlinė), atsiranda raudonos dėmės, lupimasis. Dažnai tai lydi hipereminių audinių edema, raudonos dėmės išsipučia, tampa išgaubtos.
  2. Niežėjimas. Vaikas jaudinasi, bando niežėti, verkia dėl nemalonių pojūčių, dėl kurių jis nieko negali padaryti.
  3. Reakcijos akių srityje: akių vokų paraudimas, edema, ašarojimas. Be to, gali niežėti akis, tai pasireiškia tuo, kad kūdikis bando jas trinti.
  4. Virškinimo simptomai: dispepsija, diegliai, vidurių pūtimas, pilvo pūtimas, išmatų sutrikimas. Visa tai taip pat gali būti įtraukta į išsamią alerginę reakciją..

Sunkiais atvejais išsivysto du pavojingiausi sunkios alerginės reakcijos variantai:

  • Quincke edema (angioneurozinė edema): ją galima atpažinti pagal stipriai augantį akių, lūpų, galūnių patinimą - tai gali būti vienas iš šių;
  • anafilaksinis šokas: sutrikusi sąmonė, staigus slėgio kritimas.

Abiem atvejais gali pasunkėti kvėpavimas. Abi formos kelia grėsmę gyvybei, ir jei įtariate anafilaksiją ar Quincke edemą, turite nedelsdami paskambinti greitosios pagalbos automobiliu. Ir nors kūdikių brokoliniai kopūstai labai retais atvejais sukelia tokią sunkią reakciją, apie tai turite žinoti.

Alergijų nustatymas, gydymas ir prevencija

Jei vaikui atsiranda kokių nors alergijos simptomų, reikalinga specialisto konsultacija. Alergologas padės nustatyti reakcijos priežastį ir pašalinti jos pasekmes. Kraujo tyrimai ir odos tyrimai yra vieni iš būdų patvirtinti alergiją konkrečiam produktui, tačiau jie nėra daromi kūdikystėje. Pagrindinis būdas įsitikinti, kad alergenas yra teisingai nustatytas, yra tai, kad į kūdikio mitybą griežtai po vieną, reikšmingu intervalu įtraukiami nauji produktai. Jei be brokolių vaikas pastaruoju metu negavo nieko naujo iš maisto, tai reiškia, kad kopūstai sukėlė alergiją.

Bet kokiu atveju, esant pernelyg dideliam reakcijai, reikalingas simptominis gydymas, tai yra, skirtas pašalinti kūdikiui nemalonių alergijos apraiškų. Vaistai simptomams palengvinti skirstomi į:

  1. Vietinis. Tai vaistai, skirti kovoti su išorinėmis alergijos apraiškomis: niežuliu, odos dirginimu. Vietiniai antihistamininiai (antialerginiai) tepalai ir geliai gali padėti pašalinti niežėjimą, paraudimą ir patinimą, be to, jie turi raminantį ir minkštinantį odą. Kartais rimtesnėms odos apraiškoms gydytojas skiria kortikosteroidų tepalus.
  2. Sisteminis. Tai vaistai, vartojami per burną. Kūdikiams sukurtos specialios antihistamininių vaistų formos. Dažniausiai jų yra lašų pavidalu, kuriuos lengva dozuoti ir duoti kūdikiui..

Be to, į gydymo režimą galima įtraukti enterosorbentus, kurie padės pašalinti medžiagas, kurios sukėlė reakciją iš vaiko kūno. Jei yra žarnyno simptomų, taip pat skiriami vaistai, padedantys atkurti normalų kūdikio virškinamojo trakto funkcionavimą..

Pagrindinė bet kokios alergijos, įskaitant brokolių kopūstus, gydymo dalis yra maisto alergeno pašalinimas (pašalinimas) iš vaiko raciono. Šiuo atveju alergenas yra brokolių kopūstų baltymai arba pašalinės medžiagos, kurios buvo kartu su kopūstais. Todėl prevencinės priemonės apima:

  • brokolių pašalinimas iš dietos;
  • bandydami dar kartą įvesti kopūstus į dietą, atidžiai patikrinkite konservuotų tyrės sudėtį, ar nėra papildomų komponentų.

Geriausias būdas įtraukti brokolius į dietą būtų nusipirkti ekologiškų, ūkinių kopūstų ir iš jų patys pasigaminti bulvių košę..

Tokiu atveju galite būti tikri, kad alergija brokoliams yra tikra ir nėra susijusi su kai kuriomis pašalinėmis cheminėmis medžiagomis, kurios pateko į kūdikio kūną kartu su šiuo papildomu maistu..

Taip pat verta prisiminti kryžminės alergijos egzistavimą: jei yra reakcija į brokolius, kūdikio organizmas gali neigiamai suvokti ir kitas šios daržovės veisles, pavyzdžiui, žiedinius kopūstus ar Briuselio kopūstus. Tik tuo atveju, jiems taip pat reikės išbraukti iš dietos laikui, dėl kurio susitarė gydantis gydytojas..

Daugeliu atvejų, pašalinus brokolius iš dietos, po kurio laiko jį galima grąžinti. Vaikas auga, imuninė sistema subręsta ir pradeda adekvačiai suvokti naujus maisto produktus. Tačiau tai visada turėtų būti atliekama prižiūrint specialistui..

Ar vaikas gali būti alergiškas brokoliams?

Kūdikiams alergija brokoliams yra reta. Tai saugus ir sveikas organizmui produktas, kurį leidžiama naudoti sergant daugeliu ligų. Tačiau kartais jo vartojimą lydi nemaloni kūno reakcija. Todėl, jei tėvai domisi, ar kūdikis gali būti alergiškas brokoliams, tada atsakymas yra teigiamas.

  1. Kodėl kopūstai yra naudingi
  2. Kas sukelia alergiją
  3. Pagrindinės apraiškos
  4. Kryžiaus forma
  5. Kaip nustatyti ir išspręsti problemą

Kodėl kopūstai yra naudingi

Daržovėje yra daug naudingų elementų. Todėl jį naudoti rekomenduojama visiems, ypač vaikams. Daugelis vaikų neturi alergijos, todėl brokoliai yra vienas iš maisto produktų, kurį kūdikiai gauna pirmiausia. Jame yra daug skaidulų, teigiamai veikiančių žarnyno veiklą. Kopūstai tinka vidurių užkietėjimui malšinti.

Brokoliai prisotina kūną daugeliu būtinų vitaminų ir mineralų. Jie padeda sustiprinti kūdikių kūną, padidina atsparumą infekcinėms ligoms, normalizuoja miegą ir nuotaiką.

Brokoliai žymiai pagerina žmonių, sergančių mažakraujyste ir skrandžio opomis, būklę. Dėl fitoncidų kiekio kompozicijoje kopūstai padidina organizmo atsparumą. Jei kūdikis nenori valgyti mėsos, tada brokolių pagalba galite prisotinti jo kūną baltymu..

Jei vaikas serga bronchitu ar rūko šeimoje, kūdikio mityboje turi būti brokolių.

Daržovės pagalba galite padidinti imunitetą. Ekspertai pataria jį duoti antsvorio turintiems vaikams. Kadangi daržovėje yra daug skaidulų, suvalgius nedidelę porciją, galima pasiekti sotumą..

Nors šis kopūstas yra naudingas, jį ne visada įmanoma naudoti. Brokoliai neturėtų būti naudojami kasos patologijoms.

Lėtai įtraukite daržovę į racioną, nes didelės dozės gali sukelti žarnyno dieglius. Jei vaikas atsisako brokolių, tai gali reikšti nepakankamą jodo kiekį organizme..

Visą naudą galima gauti tik iš kokybiškos daržovės. Jei jis yra subrendęs ir aukštos kokybės, spalva bus sultingai žalia, o kopūstų ir stiebų galvutės yra elastingos.

Grybų kvapas ir tamsios dėmės rodo, kad produktas yra nekokybiškas..

Kas sukelia alergiją

Skirtingo amžiaus žmonėms pasireiškia brokolių netoleravimo požymiai:

  1. Jei, nurijus produkto baltymus, imta gaminti imunoglobulinus.
  2. Su padidėjusiu vitaminų kiekiu organizme dėl piktnaudžiavimo brokoliais.
  3. Kai yra vartojami chemikalai, naudojami daržovėms perdirbti, siekiant pratęsti galiojimo laiką.
  4. Su genetiniu polinkiu. Alerginės reakcijos dažniau pastebimos kūdikiams, jei tėvai taip pat susidūrė su problema.
  5. Jei kūdikio imuninė sistema susilpnėjo dėl sunkių ligų.
  6. Jei virškinimo organų gleivinės yra pernelyg pralaidžios.
  7. Jei sutrinka žarnyno mikrofloros pusiausvyra.
  8. Nuo peršalimo ir virškinimo sistemos sutrikimų.

Pagrindinės apraiškos

Kūdikio alerginė reakcija gali pasireikšti iškart suvalgius daržovę arba kelias dienas. Paprastai, jei kūnas netoleruoja brokolių, tada:

  • odos paviršiuje atsiranda uždegimo ir edemos židiniai;
  • gleivinės yra patinusios ir dilgčiojančios;
  • nerimauja dėl stipraus silpnumo ir galvos skausmo;
  • sutrinka virškinimas, skauda pilvą, sutrinka išmatos, galima vemti.

Sunkiais atvejais gali išsivystyti angioneurozinė edema ir anafilaksinis šokas. Pastaruoju atveju labai sumažėja kraujospūdis, pablogėja kvėpavimas ir sutrinka sąmonė. Šios apraiškos kelia grėsmę vaiko gyvybei. Todėl, jei tokie požymiai atsiranda kūdikiui, reikia skubiai kviesti medicinos komandą.

Taip pat yra galimybė išsivystyti nervinei alergijai. Ši problema gali paliesti ne tik suaugusius, bet ir vaikus. Šiuo atveju neigiama reakcija į produktą atsiranda veikiant nervų sistemai. Labai sunku nustatyti problemą, nes ji pradeda reikštis tik emocinio pervargimo būsenoje.

Tuo pačiu metu atsiranda ne tik alerginiai simptomai, bet ir galvos skausmas, atsiranda noras nuolat miegoti, sumažėja efektyvumas, blogėja nuotaika, skauda raumenis..

Kryžiaus forma

Alergija vaiko brokoliams gali pasireikšti valgant įvairių rūšių daržoves, taip pat žiedinius kopūstus, Briuselio kopūstus ir baltus kopūstus..

Taip pat galimos kryžminės reakcijos su ridikėliais, ridikėliais, garstyčiomis, ropėmis. Tarpusavio reakcijos rizika yra gana didelė.

Kaip nustatyti ir išspręsti problemą

Norint nustatyti padidėjusį jautrumą brokoliams, rekomenduojama:

  • vesti dienoraštį, kuriame būtų užfiksuoti visi maisto produktai ir reakcijos;
  • paaukoti kraujo imunologiniams tyrimams.

Esant alerginei reakcijai, antikūnai kraujyje sutelkiami dideliais kiekiais. Normalioje būsenoje jų yra nedaug arba ne..

Odos testus taip pat galima atlikti norint nustatyti alergeną. Alergologas pats nustato tinkamą diagnostikos metodą.

Jei alergija brokoliams pasitvirtina, naudojamas kompleksinis gydymas. Būtina normalizuoti mitybą, atlikti vaistus ir fizioterapijos metodus.

Iš dietos svarbu neįtraukti visų maisto produktų, kuriuose yra brokolių. Nebus nereikalinga vesti vaiką pas gastroenterologą, nes priežastis dažnai slepiasi virškinimo sistemos patologijose.

Terapinė veikla apima:

  1. Antihistamininių vaistų vartojimas.
  2. Imunoterapija. Tuo pačiu metu į organizmą palaipsniui patenka mažos alergenų dozės, dėl kurių netrukus pradeda gamintis reikalingi antikūnai..
  3. Enterosorbentų naudojimas. Pacientui skiriama aktyvintoji anglis arba Enterosgel.
  4. Tepalų naudojimas niežuliui pašalinti. Vaikų oda dažniausiai gydoma Bepanten.

Jei vaikas yra alergiškas brokoliams, tada gali būti naudojamos ir liaudiškos priemonės. Kai kuriais receptais atsikratoma nemalonių alergijos apraiškų, tačiau juos vartoti reikėtų tik prižiūrint gydytojui:

  1. Tuo pačiu kiekiu sumaišykite kiaulpienių, varnalėšų, saldymedžio ir pankolių šaknis. Penki šaukštai mišinio užplikomi puse litro virinto vandens ir užpilami per naktį. Ją reikia vartoti tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį, po pusę stiklinės. Bet ši parinktis labiau tinka suaugusiems..
  2. Ąžuolo žievė, dilgėlių ir mėtų lapai, varnalėšos šaknys, kalamusas ir valerijonas bei ugniažolė maišomi lygiomis dalimis. Paimkite tris šimtus gramų kolekcijos ir įpilkite į keturis litrus virinto vandens. Priemonė infuzuojama valandą ir naudojama maudytis. Tokios vonios duoda gerų rezultatų kartu su vaistais..

Geriausia prevencinė priemonė yra vengti brokolių. Svarbu, kad namuose visada būtų antihistamininių vaistų, jei alergenas netikėtai paveiktų vaiką. Kūdikio alerginę reakciją turėtų gydyti tik gydytojas. Medicinos pagalba nedvejojama, nes nesubrendusiame kūne imuninis atsakas vystosi greičiau.

Kūdikių alergijos brokoliams galimybė, maisto alerginės reakcijos ir netoleravimo samprata, patologijos simptomai ir gydymas

Kūdikiai yra ypač pažeidžiami maisto papildų, salicilatų, aminų ir glutamatų. Jie turi mažus kūnus ir besivystančius organus, todėl santykinai mažos maisto cheminių medžiagų dozės gali sukelti neproporcingai dramatiškas pasekmes. Ar kūdikis gali būti alergiškas brokoliams? Nors dauguma maisto alergijų yra susijusios su pagrindiniais alergenais (vadinamasis „Didysis aštuonetas“), alerginės reakcijos gali pasireikšti nuo bet kokio maisto, įskaitant labai sveikus brokolius.

Ar kūdikiui yra alergija brokoliams??

Brokoliai garsėja tuo, kad sukelia dujas. Tačiau dėl šios priežasties to nereikėtų vengti. Žinoma, kiekvieno vaiko, ypač kenčiančio nuo alergijos, kūnas turi savitų galimybių, dėl kurių jis apdoroja tam tikrus maisto produktus (įskaitant brokolius). Iki šešių mėnesių kūdikiams dėl mažo judrumo „užrakintos“ dujos sukelia didelį diskomfortą - spazmus, dieglius. Tačiau užaugus, kai kūdikis tampa aktyvesnis, problemos dėl dujų patekimo praktiškai nesukelia skausmo, o reakcija neturi sudėtingų pasekmių..

Daugumą nepageidaujamų reakcijų į maistą sukelia neimunologiniai mechanizmai. Jei įtariama, kad kūdikis yra alergiškas brokoliams, iš tikrųjų pastebimas maisto netoleravimas.

Kodėl atsiranda alerginė reakcija??

Svarstant šį klausimą svarbu nepainioti maisto netoleravimo ir tikrosios alergijos..

Maisto netoleravimas (neimunologinės reakcijos)

Žinomas kaip padidėjęs jautrumas maistui, neturinčiam IgE, reiškia sunkumus virškinant tam tikrus maisto produktus, įskaitant brokolius.

DĖMESIO. Svarbiausia maisto reakcijos priežastis yra toksinis ar mikrobinis užteršimas.

Angliavandenių grupė sukelia dujų kaupimąsi žarnyne, vidurių pūtimą, mėšlungį ir bendrą virškinimo sutrikimą. Brokoliuose esanti rafinozė negali virškinti ir absorbuoti organizmo viršutiniame virškinimo trakte dėl tam tikrų fermentų trūkumo. Brokoliuose esantys baltymai (alergenas) nepažeisti patenka į storąją žarną, kur ją mikroflora fermentuoja. Proceso metu susidaro metano dujos.

Alergija maistui (imunologinės reakcijos)

Virškinimo traktas yra didžiausias imunologinis organas organizme. Alerginės reakcijos yra hiperaktyvios imuninės sistemos reakcijos į paprastai nekenksmingas medžiagas. Kai imuninės ląstelės susitinka su alergizuojančiu baltymu, susidaro IgE antikūnai; tai panašu į imuninės sistemos atsaką į svetimus patogenus.

  1. Brokoliuose yra salicilatų, kurie gali sukelti simptomus, panašius į tikrą alergiją maistui, kai IgE ir maisto antigeno sąveika skatina histamino išsiskyrimą (o atsakas yra alerginė reakcija)..
  2. Antroji priežastis, sukelianti alerginę reakciją į brokolius kūdikiams, yra ta, kad vaiko imuninė sistema klaidingai identifikuoja brokolius kaip kenksmingą medžiagą (kaip jis suvokia tikrai nesaugias bakterijas, virusus, parazitus) ir sukelia antikūnų arba imunoglobulino E (IgE) susidarymą, išskiriant nuodingas chemines medžiagas (histaminą, citokinai ir prostaglandinai) iš imuninių ląstelių. Tai yra tikroji kūdikių alergija brokoliams, po kurio laiko ji pasireiškia, ji yra susijusi su šia būkle.

Kopūstų naudingumas

Neabejotina, kad brokoliai yra sveikiausia daržovė vaiko mitybai. Jame yra daugybė maistinių medžiagų, būtinų kūdikio augimui ir vystymuisi net gimdoje..

  1. Brokoliai, vertingas vitamino C šaltinis, stiprina imuninę sistemą.
  2. Brokoliuose esantis vitaminas A ir beta karotenas yra svarbūs geram matymui.
  3. Brokoliuose yra B komplekso vitaminų ir fosforo.
  4. Turintys daug geležies ir folio rūgšties, brokoliai naudingi siekiant išvengti anemijos - būklės, kai kraujyje nėra pakankamai hemoglobino (geležis yra svarbus elementas). Reguliariai maitinant kūdikį brokoliais, mažėja anemijos išsivystymo tikimybė.
  5. Brokoliai yra antioksidantų šaltinis, pagrindinis bet kurios dietos ingredientas. Jie reikalingi besivystančiam organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie susidaro metabolizmo procese, ir apsaugoti audinius, ląsteles ir DNR.
  6. Dėl maistinių skaidulų brokoliai tampa svarbia daržove, turinčia natūralių vidurius laisvinančių savybių. Šis komponentas veikia kaip praplovimo priemonė, sugerianti drėgmę ir išplaunanti visas kūdikio virškinimo sistemos priemaišas.
  7. Brokolių sriuba yra vaistas nuo skrandžio opų, kurios gali susidaryti dėl nekontroliuojamo rūgštingumo. Nors skrandis gamina rūgštis virškinimui, jis išlieka pažeidžiamas rūgščių ataka.
  8. Viduriavimas gali būti ypač pavojingas kūdikiams. Tai smarkiai sumažina kūno skysčių kiekį ir sukelia dehidraciją. Jei kūdikis viduriuoja, turėtumėte nedelsdami susisiekti su pediatru, tačiau be to, kaip pirmąją priemonę rekomenduojama vartoti brokolių sriubą..

NUORODA. Brokoliuose esantys fitonutrienai (įskaitant sulforafaną) yra gera prevencija nuo vėžio. Brokolių dieta padeda palaikyti skrandžio ir širdies sveikatą.

Kaip išsirinkti brokolius?

Svarbu pasirinkti sveiką maistą. Brokoliai turi būti gana tvirti ir sunkūs, o tai reiškia, kad maistas yra nepažeistas. Patikrinus, ar tarp brokolių šakelių nėra drėgmės, galima nustatyti, ar ji sugedusi. Drėgmės kaupimasis dažnai rodo didelę infekcijos tikimybę..

  • Pirkdami brokolius, susitelkite į pumpurų spalvą. Jei iš jų išaugo geltonos gėlės, brokoliai yra pernokę (laikui bėgant produkto maistinė vertė išsenka).
  • Natūralus brokoliuose esantis cukrus, subrendęs, virsta kietu pluoštu (ligninu). Tai paaiškina, kodėl prinokę brokoliai turi medienos tekstūrą ir nemalonų skonį. Kita vertus, jaunas brokolis yra švelnus ir saldus skonis..
  • Jaunų brokolių stiebas užlenkiamas sulenkus, o subrendę brokoliai yra lankstūs guminiai.

Taryba. Laikykite brokolius atidarytame plastikiniame maišelyje šaldytuve.

Aušinimas yra svarbus, nes padeda išsaugoti daržovėje esantį vitaminą C ir natūralius cukrus. Brokolio prieš laikant negalima nuplauti (jis labai greitai supūva). Bet taip pat nerekomenduojama ilgai laikyti, laikui bėgant jis tampa standus. Žinoma, geriausia iš karto po pirkimo virti ir valgyti šviežius brokolius..

Kryžiaus formos

Galima tikėtis didelio kryžminio reaktyvumo tarp skirtingų kopūstų šeimos genčių ir rūšių: kopūstai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, garstyčios, ropės (ropės), ridikėliai, taip pat su pelynu ir persiku. Bra o 3 turi 50% tapatumo su Pru p 3 - lipidus nešiojančiais persikų baltymai.

DĖMESIO. Galimas kryžminis reaktyvumas! Brokoliuose (šaknyse ir stiebe) yra chitinazės (chitinazės - hidroliziniai fermentai, kurie skaido glikozidinius chitino ryšius).

Klinikinė šio alergeno reikšmė brokoliuose dar nėra iki galo nustatyta. Tačiau jo antigeninės savybės chemine struktūra yra panašios į kitų augalinių produktų žiedadulkių. Tokie alergenai kaip chitinazė neleidžia skrandžiui tinkamai suvirškinti brokolių, sukeldami alerginę reakciją.

Brokolių alergijos simptomai

Daugelis tyrimų rodo, kad 4–8% vaikų gali sukelti IgE sukeltą maisto alergiją brokoliams. Dažniausi alerginės reakcijos brokoliams klinikiniai požymiai yra šie:

  • dilgčiojimas ar niežėjimas burnoje;
  • patinusios lūpos (kartais kojos ar rankos);
  • lėtinė dilgėlinė ar angioneurozinė edema;
  • kosulys ar čiaudulys;
  • varginantis kvėpavimas;
  • ypač reti, tačiau alergijos brokoliams simptomai gali būti atopinė egzema, hipotenzija, pilvo skausmas, viduriavimas ir astminės reakcijos, net sunkios (anafilaksinės) reakcijos..

Per kiek laiko atsiranda pirmieji požymiai?

Laikui bėgant alerginė reakcija į brokolius pasireiškia nuo kelių minučių iki valandos po daržovės suvartojimo. Jei pirmasis vaiko simptomas pasireiškia per dvi valandas po valgio, tada būtina pediatro konsultacija.

Anafilaksija (alerginis ar anafilaksinis šokas) yra sunkiausia ir gyvybei pavojinga alerginė reakcija.

Paprastai jis apibrėžiamas kaip daugiasisteminė alerginė reakcija, tačiau apima izoliuotą šoką ar kvėpavimo takų obstrukciją, virškinimo trakto disfunkcijos simptomus.

DĖMESIO. Skubi medicininė pagalba yra pirmoji ir būtina sąlyga!

Reakcija gali pasireikšti per 20 minučių, tada simptomai praeina, bet tik po 2–3 valandų. Tai vadinama „dviejų fazių reakcija“. Antrasis atsakas gali būti mažesnis, lygus ar sunkesnis už pradinį atsaką, svyruojantis nuo lengvų simptomų iki mirtinų pasekmių.

Su maistu susijusi anafilaksija būdinga lėtai. Bet paprastai, priklausomai nuo maisto, ypač brokolių, tai yra labai retai ir pasitaiko tik tada, kai alergiški asmenys suvartoja alergeną, o po kurio laiko, per 3-4 valandas, jų organizmui pasireiškia stiprus fizinis poveikis..

Lėtai besivystančios apraiškos

Alerginė gastroenteropatija (reakcija, susijusi su maisto netoleravimu) yra spektras sąlygų, kai žarnyno uždegimas yra pagrindinė problema ir reakcijos gali būti įvairaus sunkumo..

  1. Lengvi simptomai - pilvo spazmai ir regurtitacija arba gastroezofaginis refliuksas.
  2. Svarbūs simptomai yra virškinimo trakto sutrikimai (vėmimas ir lėtinis viduriavimas)..

Esant kūdikių enterokolitiniams sutrikimams, kūno reakcijos, įskaitant dirglumą, ilgalaikį vėmimą ir viduriavimą, pasireiškia praėjus 1-3 valandoms po maitinimo.

Diagnostika

Reikės išsamios istorijos, kurioje gydytojas pažymi daugybę įvykių, kurie sukėlė alerginę reakciją. Tai dažnai padeda diagnozuoti brokolių alergiją. Be to, alergologas atlieka dūrio testą, tirdamas alerginę reakciją dalyvaujant imunoglobulinui E.

Keli lašai išgryninto alergeno (brokolio sultys) užlašinami ant odos paviršiaus, dažniausiai dilbio srityje. Lengvai subraižykite odą vienkartiniu lancetu, tik tiek, kad alergenas prasiskverbtų per paviršiaus sluoksnius.

Atsakymas vertinamas po 15–20 minučių ir lyginamas tiriamų atskirų alergenų (konkrečiu atveju - nedideliu kiekiu šviežių brokolių sulčių) lygiu su teigiama kontrole (paprastai susideda iš histamino) ir su neigiama kontrole (paprastai susideda iš glicerolio). Teigiamai reakcijai būdingas odos patinimas, panašus į uodo įkandimą, intensyviai niežtintis, apsuptas eritemos. Šis testas nėra svarbus, jei maisto reakcijos į brokolius priežastis yra susijusi su virškinimo trakto problemomis ir uždelstais simptomais..

Kaip gydyti kūdikių alergijas?

Beveik neįmanoma visiškai pašalinti maisto cheminių medžiagų (salicilatų) iš dietos ir nerekomenduoja dauguma imunologų. Produktų asortimentas, net išskyrus brokolius, kuriuose nėra salicilato (tiksliau, jų yra, bet maži kiekiai), yra labai ribotas ir tai nėra tik brokoliai ir kiti kopūstai. Dietos, neįtraukiamos į dietą, sukels tik mitybos trūkumus, kurie yra labai svarbūs naujagimiams ir kūdikiams. Tai yra geras būdas desensibilizuoti arba reguliariai įtraukti progresuojančias salicilato dozes, pradedant kitais maisto produktais, kurių salicilato kiekis yra mažas. Brokoliai skirti maitinti kūdikius nuo 8-10 mėnesių.

Pašalinimas

Pašalinimo dieta naudojama tik maisto netoleravimui diagnozuoti ir gydyti, o ne tikroms alergijoms. Ne IgE sukeltas padidėjęs jautrumas maistui vaikams paprastai būna ne toks sunkus ir apsiriboja virškinimo problemomis.

ATSARGIAI! Kai kurie tėvai praktikuoja dietą, norėdami nustatyti vaiko alergiją ar maisto netoleravimą..

Bet koks bus atsakymas, jie nelabai įsivaizduoja. Nereikia pamiršti, kad suaugęs organizmas, kuris kurį laiką gali išsiversti be „energetinių“ produktų, labai skiriasi nuo besivystančio kūdikio organizmo. Pagrindinės maisto grupės neįtraukimas į mitybą daro didelę įtaką bendram makro ir mikroelementų suvartojimui, kurie yra būtini normaliam augimui ir vystymuisi..

Tik dietologas gali pakoreguoti bandomąją dietą, norėdamas nustatyti, ar yra netolerancija ar alerginė reakcija, koks jos sunkumas, ir rekomenduoti multivitaminus maisto medžiagoms papildyti. Be to, sunku diagnozuoti vaikų alergiją. Kūdikis negali pasakyti, kurie alergenai vargina jo mažą pilvuką ir išprovokuoja odos niežėjimą.

Tradiciniai metodai

  • Virškinimo trakto diskomfortui, susijusiam su brokoliais (ir kitomis kopūstų daržovėmis), gydyti naudojamas imbieras, kuris yra vienodai naudingas alergijos maistui simptomams, tokiems kaip pykinimas, vėmimas, mėšlungis ir viduriavimas. Šviežio imbiero gabalėlis užpilamas verdančiu vandeniu ir užpilamas 10 minučių, o vaikui duodama po ketvirtadalį arbatinio šaukštelio 2–3 kartus per dieną..
  • Bananai gali padėti sumažinti skrandžio diskomfortą, padidinti medžiagų apykaitą ir susidoroti su odos bėrimais, sukeliančiais alergiją. Tai yra viena iš efektyviausių ir paprasčiausių namų gynimo priemonių..
  • Morkų-agurkų sultyse yra didelis kiekis antialerginių komponentų.
  • Ricinos aliejus (1/4 arbatinio šaukštelio 1/2 puodelio sulčių) yra viena iš efektyviausių liaudies vaistų nuo maisto alergijos. Tai stimuliuoja virškinimą, mažina diskomfortą virškinimo trakte ir kitus reakcijos simptomus.
  • Lactobacillus probiotiniai maisto produktai (aktyvios kultūros jogurtas) padeda sumažinti alergijos simptomus ir virškinimo problemas bei sustiprina imunitetą..
  • Lygiai taip pat naudinga gydant alergines reakcijas Omega-3 riebalų rūgštys.
  • Naudingiausia ir maloniausia priemonė alergiškiems žmonėms yra vaistažolių vonios. Jie atpalaiduos susijaudinusį kūdikį, padės susidoroti su pagrindiniais alerginės reakcijos simptomais - nosies užgulimu, odos niežuliu. Žolelių vonios arbata ruošiama dviem būdais. Galite pasiimti muslino maišelį, užpildyti jį džiovintomis žolelėmis ir įdėti į vonią, kelis kartus švelniai suspaudžiant vandenyje. Arba paruoškite klasikinę infuziją. 1 puodelį džiovintų žolelių užpilkite 8 puodeliais verdančio vandens ir leiskite jam užvirti apie 30 minučių, po to infuzija į kūdikio vonią.
  • Ramunė atpalaiduoja nervų sistemą, turi raminantį ir priešuždegiminį poveikį odai, skatina sveiką virškinimą;
  • Levanda yra speciali priemonė, pasižyminti antibakterinėmis savybėmis, labai naudinga alerginėms reakcijoms;
  • Čiobreliai yra puiki priemonė nuo spazminio kosulio ir nosies užgulimo..
  • Medetkos - raminanti priemonė nuo niežtinčios, uždegusios odos ir natūralus priešgrybelinis vaistas.

Straipsniai Apie Maisto Alergijos